美食專欄居和熹｜小籠包、蒸餃｜內湖737巷必吃美食
居和熹原本是737巷全家便利商店對面的小攤販，後來開了店面，也在737巷上，雖然位置比較後面，但是人潮還是沒有減少。
店面還擺放了舊址的小攤車，現在雖然位置比以前差，但是用餐環境比以前好太多了！
點餐是採自助式的，可以一人先找位置，一人點餐。
餐點選項只有四種，招牌小籠包、鮮菜肉蒸餃、西式巧菇濃湯、私房酸辣湯。
▼按下後點選數量。
▼確認餐點後按下“完成點餐”。
▼螢幕出現金額後，點左下角“結帳”。
▼放入紙鈔。
▼拿取找零跟點菜單後，就可以坐到位置上等候店員送餐啦～
店員會喊號碼，所以記得一定要拿點菜單。
▼自助醬料區
店家特調的醬汁，加上薑絲，沾蒸餃跟小籠包都很讚！
▼鮮菜肉蒸餃 NT.75 (一份10粒)
我自己可以吃完一整籠！看看那光滑透亮的表皮，蒸餃一定要趁熱吃，冷掉後皮會黏在一起。
豬肉餡加了很多高麗菜，吃得出高麗菜的鮮甜跟脆口，加上鹽、黑胡椒的簡單調味，清甜的口味，其實不用沾醬就非常好吃！
滿滿的湯汁～
▼招牌小籠包NT.95 (一份10粒)
他們的小籠包很大顆，我和男友只能叫一籠分著吃。小籠包薄薄的外皮透出了粉紅肉色，看了就令人食指大動！
外皮Ｑ彈有嚼勁，內餡扎實且甜嫩多汁，加上淡淡的蔥味，真的很好吃！
對了～吃小籠包的時候一定要先咬破一小口，吸乾湯汁或讓湯汁先流出來一點，第一次吃的時候一大口咬下去整個爆漿啊～
吃湯包怎麼能少得了酸辣湯呢！
▼西式巧菇濃湯 NT.45
巧菇濃湯的料蠻少的，湯是很濃郁的奶油味，喝到最後有些膩口。
▼私房酸辣湯 NT.35
酸辣湯的料比濃湯豐富許多，搭配蒸餃與小籠包更是對味！
👉店家資訊👈
⏰營業時間：11:00-14:00、17:00-22:30 (週一公休）
🏠地址：台北市內湖區內湖路一段737巷71號
☎️電話：02-2656-0868
🚇交通：捷運捷運港墘站1號出口，步行約8分鐘(550公尺)
