美食專欄
大家都知道今年2019年屏東燈會主燈辦在屏東東港鎮
那時候賞燈人潮真的好誇張，整座屏東城頓時變得熱鬧無比
時常在屏東各鄉鎮遊走拍照的
凱南
，雖因為工作繁多無法共襄盛舉
但也在燈會過後來了東港旅遊好幾次，而上個禮拜發現這家
【柳蘭軒冰舖】
一問才知道是去年10月份剛開幕的新
冰品店，外觀、內部裝潢都很有特色
還是有故事的冰店，重點是創意無限，冰品結合東港三寶的口味很特別吧！
有機會來到屏東縣東港鎮旅遊，這家有故事的【柳蘭軒冰舖】值得來試試！
位在光復路三段，距離當地知名的東隆宮不過五分鐘車程，停車十分方便
第一眼外觀彷彿像是中國風餐廳，內部陳設古色古香，別有韻味，環境舒適
主要是賣雪花冰、剉冰、冰沙、鮮榨果汁、氣泡飲等等系列，夏天消暑超推！
另有漂浮飲、冷熱甜湯和水果切盤，選擇豐富，還有隱藏版選項，來店就知道
特色之處在於冰品以簡餐概念組合呈現，份量質感超乎想像，口味有多種變化
▲對開車來的朋友非常方便，
【柳蘭軒冰舖】店面正對面就有一整排停車格
▲門口也規劃出機車停車格。
初訪【柳蘭軒冰舖】一定會先看到店門外
掛上「百年老店」醒目斗大字眼
若再仔細一看，其實是還剩下九十九年啦~哈哈哈！非常有意思的宣傳效果
另外還有寫「祖孫三代，中間有跳過一代」聽完店家介紹才證實是真的喔！
▲習慣先到櫃台處拿張店家名片，這裡會有人員帶位，點好餐再到櫃台就可以囉
▲店裡菜單讓我眼睛為之一亮！這不是古代的竹簡嗎？拿在手中感覺好特別
一卷一卷的竹簡頁內詳細寫明冰品類的食材內容，也為人氣品項劃上星號
▲門上的匾額是什麼意思呢？...
凱南
好想破梗，想知道的話親自來一趟吧！
▲光聽到
【柳蘭軒冰舖】取的店名，
凱南
直覺這家冰店一定有獨自的故事魅力
果然，「
柳蘭軒」是湯店長外公書法筆名，也成了本店的精神象徵，簡單卻不平凡
牆上分享出
柳蘭軒
外公和外婆的故事，有興趣的朋友也能從店家口中聽到更多
▲這是湯店長外公外婆的畫像，店內也看得到其親筆書法字跡，價值意義非凡
聽完故事才知道
「
柳蘭軒」
外公以前也賣過冰，以此類推的話...三代跳過一代應該是跳過爸爸中間這一代吧！
▲室內空間寬敞乾淨，位子很多，裝潢擺設有許多的巧思，氛圍古色古香
夜晚可見許多穿著居家休閒的鄰里居民散步過來吃冰喝飲料，感覺十分愜意
▲隔壁桌那一家人在吃冰過程中跟我們聊開了，原來他們住附近，是這家店常客
其中一位弟弟跟著
凱南
兩人在店內拍來拍去，還開心大方入鏡，那一晚吃得很愉快
▲這裡有各式各樣適合拍照的陳設佈置，滿足喜愛拍照打卡的你們
▲一進門，我被這台古典精美的人力車吸引住目光，太有意思了！先來拍照！
▲湯店長說很多客人來這裡，剛點完餐，第一件事就是和這台吸睛的黃包車合照
▲一旁放置多種飾品供客人配戴，再和那台人力車一起拍照會更有老味道喔！
▲復古家具擺設成的小
造景
，也是個很好取景拍照的位置喔！
▲這是阿公年代留下來的菜廚櫃，
凱南
小時候在阿嬤家有看過，相當懷舊
菜廚上頭放置的紅色提箱是婆婆的嫁妝，每個角落好像都有各自的故事在述說
▲一共會有三份菜單，除了竹簡書和
劃單
外，還會有圖示本做為輔助，非常詳細！
店裡品項真的很豐富，炎炎夏日想吃冰可選擇雪花冰、剉冰系列和冰沙系列
想喝飲料的話，氣泡飲和鮮榨果汁會是不錯選擇，碰到冬天也有熱甜湯暖心又暖胃
由於我們這次只有兩個人來，只能依當天吃的《滿載》
《芒狠夯》和大家分享
除此，還多點了一杯氣泡飲
《
海洋之星
》和菜單隱藏版的
《
水果茶
》也要推薦
▲冰品和飲料上桌前會先送來一小碟招待小物《爆米花》，每桌都會有喔！
▲
海洋之星60元，氣泡飲當中的人氣品項，沒看錯！會附一碟小點心
如果不想吃冰，點杯飲料坐在店裡休息聊天，還有小餅乾配著吃，很推耶！
▲
而且小餅乾可再續，店家說有些小朋友喜歡吃小零嘴，所以讓客人可以再加
聽說供應的小餅乾不定期會換喔~說不定下次來就會看到新的搭配，充滿驚喜感
▲漸層的海洋色是不是漂亮又迷人呀！喝的時候用吸管拌均勻喔~讓口感和諧融合
▲有藍柑橘的芳香和荔枝香氣，氣泡的細膩口感伴隨其中，
點綴上
薄荷葉
兼具美感又清新爽口的漸層調飲，比例上很符合我的口味，配著餅乾滿讚的耶！
▲氣泡飲是
【柳蘭軒冰舖】飲品主打，而這款《海洋之星》是人氣品項之一
相對於市面上這種漸層美感的氣泡飲動輒80、90元，甚至破百元的都有在賣
在這裡只需要60元就能獨享一大杯，還附贈小餅乾的組合，環境舒服，真的很推
▲登場啦！萬眾期待的
《滿載》剛端上桌，全場驚呼連連，擺盤組合好豐盛
就連隔壁桌那一家人都紛紛圍過來希望能讓他們拍照，拍起照來都好過癮
這一艘大船滿載180元，視覺張力真的好足，絕對是雪花冰系列裡的鎮店招牌
▲在這裡
吃冰看得到擺盤的精緻度，以簡餐樣式的想法呈現是本店特色
《滿載》的內容物有小餅乾、決明子茶、油魚子串物和份量十足的在地特色冰品
▲冰品會附溫熱的決明子茶搭配，而且和餅乾一樣都可以再續喔！
凱南
和好友兩人吃冰前喝完一杯，吃完冰又再請店家幫我們加一杯慢慢喝
口感溫潤爽順，香氣很自然，還可以續杯，在一般冰店裡確實很少見
▲
《滿載》也能說是東港三寶雪花冰，吃得到櫻花蝦、鮪魚糖和油魚子三樣特產
▲
以花生口味雪花冰為基底，味道香濃，口感綿實，整碗份量好大！夠兩人吃
鋪上滿滿的糖炒櫻花蝦、鮪魚糖、玉米片和珍珠，還有一球雪奇冰，誠意十足
此種搭配真的是第一次看過，創意表現，結合在地特色，但口感滋味毫不衝突耶
▲以糖炒的櫻花蝦，香氣濃郁散出，細緻酥香的氣味表現最為出色搶眼
搭配綿密雪花冰層次鮮明，同時又吃到Q彈珍珠和脆口的玉米片，滿足味蕾層次
而鮪魚角糖通常都是單吃，沒想到配上冰品，更將甘甜鮮美的獨特口感完美融合
▲每一口都好讓人驚喜！光看配料就顯得十分重本，這份量一個人吃會超級飽！
▲通常煉乳不是都要加價購嗎？在這邊吃冰竟然會額外附贈一小杯煉乳耶！
店家貼心地說有些人不吃煉乳或對煉乳口味甜度喜好不同，所以讓客人自行添加
因為冰品本身就很有風味，可先品嘗原汁原味的冰品，再試試淋上煉乳的滋味
▲由芒果青、蘋果和成本高的油魚子切片組成的串物，充滿濃濃
在地特色
很意外用的不是烏魚子，而是不惜重本使用油魚子，和水果一起入口太絕配了
不僅很有層次，厲害的是油魚子處理過程沒有泡酒，乾烤做法，
帶乾性的嚼度
▲當晚
【柳蘭軒冰鋪】的滿載船停靠在好多客人桌上，彷彿成了東港大船靠岸的獨特風景，東港三寶正在其中飄香
▲這款
《芒狠夯》160元，跳色鮮豔，精美擺盤，是不是很適合拍照打卡呀！
剛推出不久的新品項，點購人氣迅速竄紅，同樣會有決明子茶和煉乳搭配
▲
雪花冰的部分
以芒果口味為基底，選用當季水果，新鮮現切，還有棉花糖和珍珠陪襯，這口味我好喜歡！
▲由於是搭配當季水果，所以店家有說如果沒有水果就會暫時停售此品項
▲芒果冰常吃，但是一邊吃冰一邊燒烤芒果真的是初體驗，很特別的經驗
▲
爐內放了乾冰和木炭營造，搖一搖會冒出微微白煙，好逼真的視覺享受
▲現切金黃色芒果果肉吃起來好甜！香氣濃郁細緻，搭配芒果雪花冰風味濃厚
凱南
好喜歡
【柳蘭軒冰舖】的冰品口味搭配，說真的這樣一份我一個人會吃很飽
▲菜單隱藏版-瓶裝水果茶70元，因2019年大鵬灣燈會爆紅，原本是燈會限定飲料，現在來店裡都買得到，一直到燈會結束，還是有很多客人衝著這瓶飲料而來
水果茶以百香果為飲料基底，放入多種現切當季水果，香甜濃郁，不會太膩口
店家有說除了水果茶之外，還會有多款同樣是燈會限定的隱藏版飲料陸續會推出
▲邊吃邊翻著圖示本，每種冰品都好想吃喔！例如加了古早味麵茶的《相思麵》
還有以檸檬雪花冰為基底的《初戀》和目前停售中的
《萬國百匯》...
等等
若是天氣稍涼，還想試試看店家現煮的甜湯部分，或是飯後來吃一份水果切盤
▲店外有大大的導覽地圖和東港由來介紹，果然是一家有故事的冰店
去年十月剛開幕的【柳蘭軒冰舖】已成為東港當地飯後消暑的最新選擇
販售充滿創意特色的手作冰品為主打，另有多種水果調飲、漸層氣泡飲
不論是想吃冰，想喝杯飲料或是吃些水果都很適合來這裡，還能聽聽小故事
想要一嘗東港三寶和冰品結合的絕妙滋味嗎？那就得親自來一趟囉！
【柳蘭軒冰舖】
地址：屏東縣東港鎮光復路三段8號
電話：08-833-9987
營業時間：下午13：00~
售完為止
(約到
21：00
，週一公休)
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