美食專欄
在捷運南京三民站附近，有間屹立不搖15年手打豬排老店，獨特出色之處就是，
卡滋日式炸豬排專賣店選用冷藏豬肉、台灣製新鮮麵衣以及台式口味豬排醬，
做成深受台灣客人喜愛的豬排料理，成為松山區炸豬排推薦、南京三民站美食。
位於八德路口的卡滋日式豬排專賣店，距離捷運南京三民站不遠，漫步過來，
不用10分鐘就可到達，是個下班後約會聚餐的方便好地點，門面是日式風格，
給人沉穩低調的印象，平日中午推出超值雙人商業午餐只要500元，超划算，
造福附近的辛苦上班族們。
門口有生動豬排模型讓客人先參考，卡滋日式炸豬排專賣店美食當然不只這些，
進去之後就能好好翻閱菜單點餐囉。
店內氣氛好環境舒適，是簡樸的日式風格，我們到達餐廳的時間尚早，
還有不少座位在等客人，過不了多久，瞬間就是高朋滿座的客滿狀態，
我們剛好與一家10多人同時進來，後來還有很多桌都是全家來吃晚餐，
可見這間屹立不搖15年手打豬排老店，很受到許多家庭客的喜愛。
每桌上都有提供調味料與小菜罐，調味料有豬排醬、油醋醬與玫瑰鹽，
豬排醬是店家從日本進口，再改良調味出最適合台灣人口味的豬排沾醬，
讓台灣客人吃的習慣。
卡滋日式炸豬排專賣店的套餐選擇相當多，套餐都附白飯、沾醬、湯、沙拉、
小菜二品、甜點跟飲料，豬排選用冷藏豬肉，麵衣使用來自台灣的新鮮麵衣，
處處可見到店家的用心經營，難怪能獲得客人的15年支持。
雖然卡滋日式炸豬排專賣店的套餐菜色、份量已經很豐盛，眾多吸引人單點，
也很值得加點一波來品嚐。
雖然我們與10多位客人同時進來，過沒多久，客人陸續把座位坐的滿滿，
服務品質與速度並不會亂調，上菜時間、餐點品質、服務態度一樣穩定，
不愧是屹立不搖15年手打豬排老店。
套餐 小菜二品
每日小菜都會做變換，清爽可口的兩款小菜就在桌上陶罐裡，讓客人無限取用。
套餐味噌湯
味噌湯裡有不少豆腐與海帶芽，溫醇清爽的口味喝起來很暖胃。
套餐沙拉
沙拉可選擇胡麻醬或油醋醬，除了清脆生菜與多汁番茄之外，還加入葡萄乾，
與玉米片增添酥脆口感，搭配有香氣的胡麻醬、油醋醬一起吃，爽口又開胃。
綜合5品
餐點上桌時，讓我跟朋友都驚呼連連，因為份量真不小啊，綜合5品超豐盛的，
一次吃得到經典炸豬排腰內肉(55g)、牛肉餅、炸蝦、炸牡蠣與炸魚，很划算，
還附了高麗菜絲、味噌醬與塔塔醬，都是配炸物一起吃的好搭檔。
炸蝦、炸魚都是新鮮品質，在酥脆麵衣裡面的蝦肉、魚肉，都是鮮美滋味，
直接單吃就很好吃了，喜歡重口味的人可以沾點醬吃。
炸豬排腰內肉不愧是經典必點招牌，台灣新鮮麵包粉加冷藏豬肉做出誘人美食，
冷藏豬肉以獨門熟成技術，不使用醃料入味，直接品嚐冷藏腰內肉的鮮甜原味，
金黃香酥脆麵衣、紮實多汁腰內肉吃起來極美味，很喜歡它外酥內嫩的好口感，
以及腰內肉鮮嫩甜美的滋味，一口腰內肉一口高麗菜絲，又香又好吃，風味佳，
不用沾豬排醬就超好吃的。
綜合5品最棒之處就是海陸雙吃，除了炸蝦炸魚肉之外，還吃得到豪華炸牡蠣，
外酥內軟的炸牡蠣，裡面是滿滿的牡蠣鮮甜美味。
有驚喜藏在牛肉餅裡面，咬下酥脆炸牛肉餅時，先嚐到牛肉的鮮甜滋味，
再嚐到裡面的濃郁起司，全部一起吃起來鮮美又香濃，相當過癮。
起司厚卷豬排
起司厚卷豬排一樣也是份量很驚人，豬排卷大到要讓人開大口來咬它，
兩大卷起司厚卷豬排加上一大塊可樂餅，絕對可以讓人吃飽飽。
一扒開外酥內嫩的豬排卷，裡面的起司立即爆漿流洩出來，畫面十分誘人，
起司控必點這道起司厚卷豬排，有鮮甜多汁豬排肉，又有爆漿香濃起司，
吃起來相當過癮又美味好吃。
可樂餅是咖哩口味的，讓綿密紮實的馬鈴薯泥，吃得到咖哩的獨特香味。
套餐 飲料
套餐還提供飲料給客人解渴，蜂蜜檸檬汁或香柚茶，都是清爽香甜味道。
套餐 甜點
卡滋日式炸豬排專賣店的套餐真夠豐盛，最後還有微甜冰仙草給客人甜甜嘴。
柴魚炸豆腐
卡滋日式炸豬排專賣店的單點美食，也很值得加點來吃到更飽足再回家，
外酥脆內軟嫩炸豆腐，搭配柴魚片與日式醬汁入口，讓柔嫩豆腐滋味豐富。
起司歐姆蛋
起司歐姆蛋擠上蕃茄醬與美乃滋，軟嫩蛋包裡有香濃起司，結合蛋香與起司香，
吃起來柔軟又香氣濃，讓人一口接一口吃。
千切軟絲
新菜色千切軟絲味道很爽口，滑Q軟絲佐酸甜油醋醬、輕脆洋蔥絲一起入口，
嚐起來是清爽又開胃的滋味。
卡滋日式炸豬排專賣店不愧是15年手打豬排老店，餐點菜色與份量都讓人滿意，
店員以有禮態度來服務客人，餐點選擇多樣化、套餐份量菜色夠豐盛，真划算，
這裡是松山區炸豬排推薦、南京三民站美食。
卡滋日式炸豬排專賣店
地址：台北市松山區八德路四段277之1號
電話：(02)2748-7767
營業時間：週一至週日(上午)11:30-14:00 (晚上)17:30-21:00
捷運：南京三民站
個人感受分享,口味會因人而異!!
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