美食專欄ABV閣樓餐酒館景觀餐廳｜板橋府中餐酒館．300種世界精釀啤酒．手工義大利麵
身為板橋人，終於又在板橋找到一間
景色和美食都滿意的餐酒館
ABV閣樓餐酒館-世界精釀啤酒餐廳
▼ABV世界精釀啤酒餐廳交通方式
ABV世界精釀啤酒餐廳搭乘捷運至府中站1號出口
往右側沿著農會騎樓府中路直走200公尺即可到達
餐廳在日藥本舖旁的大樓12樓
電梯搭到12樓，就會看到ABV大門
右手邊是沙發等候區
門口擺了一台全台唯一的壓瓶蓋機
ABV閣樓餐酒館座落於府中商圈
從12樓戶外吧台區俯瞰府中廣場
更能一探熱鬧的板橋街頭
是板橋一帶數一數二的高空景觀餐廳
(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車，飲酒過量有害健康)
一入店，映入眼簾的是兩大面擺滿啤酒的冰箱
這時嗜酒如命的男友馬上走過去想挑酒了
(喂！等點完餐再來慢慢選嘛..)
(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車，飲酒過量有害健康)
ABV閣樓餐酒館提供多達300種世界各地特色啤酒
比利時、德國、美國、英國、荷蘭等
超過30個國家的啤酒應有盡有
每週更會更換30~40種啤酒款式
讓饕客們每次來都能品嘗不同的啤酒風味
▼ABV世界精釀啤酒餐廳店內環境
店內環境打造得很歐式風格
黃光的加持下，氣氛顯得格外浪漫
座位以4人桌為主，還有一區很適合情侶約會
除了室內座位，餐廳左右兩側是戶外區
坐在吧檯上俯瞰夜景或是沙發區和朋友們一起小酌
(當天客人很多，就沒有拍其他區的照片)
而有運動賽事時，電視牆會轉播熱門賽事
想必那時一定一位難求
▼ABV世界精釀啤酒餐廳菜單
餐點方面也將義大利麵融入各式料理
創造出獨特的手工料理
沙拉、炸物、下酒菜、串燒、義大利麵
每種料理旁，貼心列出適合搭配的啤酒
若像我們一樣第一次來的朋友
可以直接選擇多人分享餐
3~4人分享餐$1999
5~6人派對餐$2999
7~8人轟趴餐$3999
這樣各類型的食物通通吃的到
(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車，飲酒過量有害健康)
點好餐後，就來選啤酒吧
當你走到啤酒櫃前，專業精釀啤酒侍酒師
會上前來協助大家如何選酒
(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車，飲酒過量有害健康)
侍酒師詢問我想喝什麼風味的啤酒？
愛白啤酒的我，當然選白啤酒阿
侍酒師也為我選了一款特別的白啤酒
而女生朋友選了女生很愛的水果啤酒
回到座位，侍酒師一一幫我們把剛選的酒倒入杯中
(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車，飲酒過量有害健康)
比利時 史汀布魯日白修道院啤酒 5%
比利時是喝啤酒最講究的國家
每種啤酒都該櫃應一種專用啤酒杯
白啤酒苦味低，喝起來清爽又綿密的口感
讓我對白啤酒如此喜愛
(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車，飲酒過量有害健康)
柏林人黃色夏天水果酒 5%
女生們會很喜歡這款水果酒
蘋果汁、萊姆與些微伏特加的組合
冰冰涼涼的超過癮
(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車，飲酒過量有害健康)
山口地啤酒柚子艾爾 5%
沒有想法的朋友，侍酒師推薦他這款柚子啤酒
喝起來濃濃柚子香氣，微甜口感十分順口
(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車，飲酒過量有害健康)
津德三麥金修道院啤酒 8%
而愛喝高粱的男友，請侍酒師推薦酒精濃度較高的啤酒
這款來自荷蘭的啤酒
剛入口就能感受到明顯苦韻和麥香
我不喜歡，但男友覺得很不賴
輪流品嘗大家的酒後，餐廳也通通快速上桌了
我們四位用餐，點了3~4人分享餐
開胃菜：希臘茄子醬佐批塔
沙拉：經典凱薩沙拉
炸物：ABV招牌炸雞翅
麵：微醺龍舌蘭雞肉寬扁麵+檸香嫩煎鮭魚寬扁麵
下酒菜：辣味香腸淡菜+巴斯克蟹盒
炸薯：混蛋火腿脆薯
額外加點招牌料理：蝦膏燴海鮮
希臘茄子醬佐批塔
店員推薦開胃菜，原本看到茄子就懼怕的我
因店員說很多不敢吃茄子的人都很愛這道料理
於是我就相信了也點了
批塔麵包(Pita)又稱為阿拉伯薄麵包
將麵包包著堅果類，再沾點茄子醬
沒有任何一點茄子味道的茄子醬，吃起來口感獨特
濃郁又滑順，還真的讓人想一口接著一口
經典凱薩沙拉
大口喝酒吃肉前
先來份簡單又美味的經典凱薩沙拉
生菜清脆，番茄也很新鮮
ABV招牌炸雞翅
每回看到炸雞翅必點！
以Cajun手法，不上麵粉油炸
再加上辣醬汁讓雞翅帶有原木現烤的香氣
單吃就很夠味多汁
喜歡重口味或愛吃辣的朋友
可以沾點一旁的水牛城辣雞翅醬
酸酸辣辣的滋味讓人無法忘懷
巴斯克蟹盒
以自製的番茄醬拌炒蟹肉，撒上起司絲
蟹肉外酥內軟，我還是第一次吃到這種料理方式
辣味香腸淡菜
碩大的淡菜，是下酒菜中常見的料理
特別的是加入了西班牙香腸
最後再淋上苦艾酒
細細品嘗會有淡淡香草氣味
是道非常有層次的下酒菜
混蛋火腿脆薯
酥脆的薯條，上頭放了一顆半熟蛋
是巴塞隆納經典的下酒小菜
一上桌就超吸睛的
店員邊說邊協助我們：將蛋和薯條搗碎，一起食用
拌勻後，濕潤又不濕脆度的薯條
馬上捕獲我們的胃
(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車，飲酒過量有害健康)
微醺龍舌蘭雞肉寬麵
(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車，飲酒過量有害健康)
來到ABV閣樓餐酒館除了能喝到世界各國的精釀啤酒
還有許多口味特別的義大利麵
像是結合我愛的Tequila的義大利寬扁麵
中間放了一杯Tequila(好想直接喝哦)
將檸檸擠進杯中，再淋在手工寬扁麵上
記得要趁熱攪拌食用，才能感受到明顯的Tequila酒香
麵條Ｑ彈有勁，配料雞肉也很大塊軟嫩
推薦給想嘗試酒香味義大利麵的朋友
檸香嫩煎鮭魚寬麵
真的不得不說，ABV的用料不手軟
鮭魚給了8大大塊，使用瑞典的傳統手法
將源自地中海的蒔蘿草醃漬鮭魚
再加上少許檸檬汁
吃起來清香酸甜，清爽不油膩
蝦膏燴海鮮
這道是我們另外加點的綜合海鮮
以濃厚的蝦醬為基底
拌炒蛤蠣、淡菜、白蝦、花枝
愛吃海鮮的朋友千萬別錯過了
(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車，飲酒過量有害健康)
原本怕3~4人分享餐的份量
會不夠我們四個人吃飽
但事實證明我多慮了
誰說喝酒的餐廳，食物都重油重鹹？
來到ABV閣樓餐酒館打破我的既定觀念
無論食物或環境，都讓我非常滿意
很開心板橋又多了個聚會的好地方
若想帶另一半約會，ABV閣樓餐酒館也非常適合哦
(聽說用餐的前一天，有人在這求婚成功)
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ABV閣樓餐酒館景觀餐廳-世界精釀啤酒
地址：新北市板橋區府中路67號12樓(捷運府中站)
電話：02-2969-9989
營業時間：週一至週日 12:00-01:30
官網：http://abv.com.tw/penthouse/
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