美食專欄
包子爸最愛吃燒肉了！在單點店吃一頓燒肉，要想要吃好吃滿，往往一個人沒噴個一千多元還真不夠吃。若是要吃的過癮，包子爸會推薦大家選擇吃到飽的用餐方式，這家「田季發爺」就是燒肉界的老字號老品牌了！這家位於桃園的成功店，開業多年，前些日子整修重新裝潢後重新出發，提供三種價位（499、569、699元）的燒肉吃到飽，能吃到品質相對不錯的食材跟肉品，絕對可以讓饕客吃巧也能吃飽，超適合公司團體聚餐或是肉食主義的小情侶約會。
改裝後的「田季發爺 桃園成功店」位於桃園市桃園區成功路二段段1號，新的裝潢風格非常活潑，招牌頗為吸睛！
「田季發爺 桃園成功店」離超熱鬧的桃園統領商圈很近，逛過來吃燒肉也很方便。
三種價位：499、569、699，120分鐘吃到飽
99公分以下的兒童免費，100-140公分的孩子對應三種價位分別為：249、284、349
店內新的裝潢風格非常吸睛，帶著些許工業風，牆上有大面積的彩繪壁畫。
包子爸覺得環境很棒，整體風格相當青春現代，帶著很多的元素與摩登風味。
飲料冰品應有盡有，想喝什麼自己取用，有熱飲也有冷飲。
冰淇淋也有兩種，除了招牌的哈根達斯之外，也有日本明治可以選擇。
用餐時間，即使在平日，客人都相當多，建議上門用餐之前一定要先訂位，以免向隅。
一上桌，醬料有三種
味噌醬、麻辣醬、海鹽
其中包子爸吃推薦「麻辣醬」的！
重口味的朋友一定會喜歡，吃起來味道夠，不會太辣，微微的麻辣而已，但搭配燒肉吃有一種全新的風味跟口感，超級推薦！
再來包子爸覺得田季發爺最厲害的就是這一字排開的各式香料粉了！
光是椒鹽就有：「原味、檸檬、蒜香、芥末」這麼多種，搭配自己喜歡的肉品，讓燒肉更有趣味，口感風味更多元。
除了滿滿的香料粉之外，田季發爺還有一個祕密武器，就是「味噌刷醬」，可以像我們小時候烤肉一樣享受拿著烤肉醬刷刷刷的快感～～～～
太浮誇了，就連一份松阪豬都可以裹成玫瑰花的形狀來上菜～～～～超美的！
刷上味噌沾醬的松阪豬，烤到微微焦脆，金黃脆口的外觀，吃起來油脂飽滿多汁，超級美味！
剛剛就說過了，包子爸超愛田季發爺的「麻辣沾醬」！
香麻口味超涮嘴的～～～
蔥鹽牛舌
來自尼加拉瓜的特選牛舌，吃起來脆度夠，搭配特製鹽蔥吃起來風味更香。
赤燄雞腿肉
醃漬過帶著濃厚辣味的雞腿肉，對於喜歡吃辣的包子爸來說真是天降甘霖，好好吃！
德式帶骨香腸
德式香腸的特色就是鹹香，肉質口感吃起來像熱狗，但更紮實。
包子爸吃燒肉必點的包肉生菜，搭配店家附上的韓式泡菜還有洋蔥絲一起夾著肉吃，爽脆多汁！
吃很多肉也一定要均衡一下～～～來份包肉生菜吧！
699元能品嚐的到「金鑽大蝦 / 黑虎蝦」吃到飽，肉質相較於一般草蝦或是白蝦都更為紮實，鮮度也不錯，喜歡吃蝦子的朋友一定能吃得很過癮。
包子爸還蠻喜歡這「蔥辣粉」的！
跟燒肉口味很搭～～～
很特別的「粉絲貝」，底下鋪著粉絲的扇貝。
能品嚐到扇貝搭配粉絲的好滋味，烤之前建議淋上些許燒肉醬汁，讓粉絲不至於烤焦，吃起來也更入味～～
戰斧豬排
帶骨的戰斧豬排，拎著骨頭豪邁吃肉的爽度真心過癮，吃起來一點也不柴，反而超嫩～～這個包子爸一定要推薦！
喜歡小酌兩杯的朋友可以點啤酒來喝，BAR 啤酒 / 台灣啤酒 每瓶 100元
美國特選嫩切霜降牛
嫩肩的部位，吃起來比較有嚼勁，脂肪含量沒有沙朗這麼多，適合喜歡吃沒那麼油的客人。
美國安格斯黑牛
大塊的安格斯黑牛肉片，吃起來多汁。
田季發爺的肉盤上桌時都會附上美國牛肉的認證，像這一盤就是美國Choice等級的，品質鮮度看的見。
美國上等牛五花
也就是燒肉店包子爸很愛的「牛培根」，嫩口油脂含量多，每一片都飽滿肥嫩，非常適合日式燒肉。
美國極上厚切牛排
一整塊厚度十足的牛排，上烤爐稍微炙烤一番，大約五分熟就可以品嚐了。
699元也能品嚐到超新鮮的生蠔吃到飽，鮮度夠，烤起來沒有腥味，海鮮控最愛。
烤牛五花的時候最大的快感就是「發爐」！
滿滿的油脂滴入炭爐，火焰直上烤的滋滋作響的口感超棒的～～～
韓式三色豬
法式紅酒牛
法式紅酒牛使用紅酒醃漬，吃起來肉質更嫩，帶著淡雅的葡萄酒香。
韓式三色豬，每一塊都是經過醃漬調味的豬五花，入烤爐上烤到表面焦香，就超好吃了！夾上生菜和泡菜一起品嚐，完全就是道地韓國風味！
田季發爺每位服務生幾乎都有一兩樣絕活！
像這位可愛年輕的服務人員就要向包子爸展現這道自創的椒鹽蝦～～～
基本上這些隱藏版菜單都是店員自己想的，運用店內現有的食材或是佐料來發揮創意烤製。
去殼的肥美蝦肉先抹上大量的奶油，再烤到七分熟～～～
然後灑上大量的椒鹽，再繼續烤到全熟，就可以品嚐了！
只能說，加上了奶油還有去殼後的烤蝦實在太入味了～～多汁椒鹽香氣迷人，好好吃！
烤帶殼玉米筍也是一絕…
用夾子先將皮給剝掉。
然後再向「燒番賣」致敬，抹上大量的味噌醬。
接著重複著不斷翻烤、抹醬的過程，就能完成這「田季發爺」版本的迷你版燒番賣了～～
黃金地瓜麻糬
很特別的風味，吃起來像地瓜，但繼續咬又能品嚐到麻糬的Q彈，過著金黃的炸粉，外脆內Q，沾些香甜的煉乳挺不錯吃。
甜點還巧克力布朗尼，可以直接吃，也可以烤一下加熱，其實直接吃就超好吃了，滿滿香濃的巧克力風味，建議搭配冰淇淋一起吃，口味更升級。
烤甜點還有一大人氣產品就是來燒肉店必吃的「日式烤麻糬」
烤到微微膨脹表皮帶些焦黃就可以出爐了！沾上煉乳和大量的花生粉，入口Q嫩彈牙！
服務相當讚！每一個店員只要有空都能幫你一邊烤肉一邊跟客人聊聊天～～
這一會兒，可愛的女店員又來幫我們烤一個創意甜點～烤餅，首先，塗上奶油！
再來，灑上白砂糖！
烤到略為兩面酥脆之後，就可以剪成小塊準備開吃了！
蠻意外的創意料理，這餅皮應該是類似墨西哥薄餅，原本應該點來夾肉吃的，然後居然被服務人員用一些簡單的元素佐料製成酥脆微甜的烤餅，好吃又涮嘴！
別了店家還有提供頂級的「哈根達斯」冰淇淋（還有日本明治冰淇淋）
記得吃飽喝足再來上一球，畢竟甜點是另一個胃嘛！
田季發爺 桃園成功店
地址：桃園市 桃園區成功路二段1號
電話：03 333 1161
營業時段：下午12:00 - 下午11:00
官方粉絲頁：https://www.hito-bbq.com.tw/
本文餐廳資訊：
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