307 篇文章, 90 位粉絲

飯BAR LiLi微風北車店~食髦中菜又升級了！台北車站中餐廳〡IG打卡熱點

Item: 飯BAR Lili 微風北車店 (已歇業)
Author: 瑪姬的饗樂圈圈

發表於：2019/05/05

飯BAR Lili 微風北車店 (已歇業)
4.6

台北市中正區中式料理

地址: 臺北市中正區北平西路3號2樓

電話: 0223819697

同步發表於: 部落格連結

台北車站中式料理【飯BAR LiLi微風北車店】2019/5/3華麗隆重開幕！當古早菜櫥、戶外野餐桌椅、冠軍獎杯、鐵製便當盒和水族箱也能裝菜餚送上桌，看起來又會是IG上被瘋狂打卡的照片。飯Bar總是會讓人有意想不到的驚喜！就是要年輕人也喜歡上中菜。30而立的年輕的創業伙伴和有30多年資歷的資深行政主廚一路開創了中菜奇蹟，這第四家分店又會帶來什麼美味和讚嘆！讓我們繼續看下去。。。

微風食尚台北車站多年來以各種多國美食和伴手禮，在每日有幾萬人出入的台北車站，提供很多種類消費者給選擇。而【飯BAR LiLi微風北車店】選擇在這裡展店，並且針對消費者的屬性提供個人獨享套餐，有別於一般大型中式餐廳只能提供二人以上的套餐服務，讓一個人也可以好好品嚐飯BAR的食髦中菜。

2019/5/3正式開幕的【飯BAR LiLi微風北車店】有開幕四重優惠，不妨利用這次機會吃食髦的中菜，還有機會獲得菲律賓宿霧豪華雙人機加酒的大獎，讓瑪姬也好心動！！！

飯BAR雖是中餐廳，不過室內裝潢以歐洲市集為發想充滿現代時尚風，除了菜色食髦外，硬體風格和身著時髦正裝有如精品店的男女服務人員都讓人眼睛為之一亮。

從台北車站1樓的西一門上手扶梯2樓，左手邊即是全新用心的飯BAR LiLi，佔地70坪，一般座席108個座位，包廂24個座位，總數供應132個座位。

包廂內以圓桌為主，像家庭或公司聚會就很適合包廂座位。

大理石紋的桌子很有流行現代感，我們今天吃四人套餐，就被安排在這裡用餐。

「麻醬大鍋菜」第一道上的菜是以大量生菜和山藥、小黃瓜，還驚見白木耳和石蓮花，加上提升層次口感的腰果，而搭配的醬料更是香濃的胡麻醬，非常特別的一道沙拉。

淋上胡麻醬拌勻後讓食材都沾上香噴噴的胡麻醬，讓原本沒有什麼味道的食材都變得好可口，大家都很捧場把菜都吃光光。

「花雕遇到雞」當紅的花雕酒是近來被常用來料理各種美食，而用它來醉雞自然再適合不過了。當花雕遇到雞等同於美味的代名詞，或許你光聽到菜名，就仿佛聞到那雋永的酒香，也跟著醉了～

這土雞腿肉貼心去骨，沈浸在花雕酒浴裡不知泡了多久，雞皮看起來通透有彈性，而雞肉更是酒香滿溢，彈牙鮮嫩好吃極了！

「小農葉菜蝦鬆」無論是大小中餐廳裡少不了的必點菜色！瑪姬個人也是愛到不行，特選優質小農種植的生菜，細細清洗後讓人可以用來捲入蝦鬆一起入口。

而選用新鮮彈嫩的鮮蝦切碎後在經由主廚的烹調，帶點胡椒香氣提味，和脆口的油條增加雙重口感，是最熟悉的味道。

鮮脆的生菜和鮮甜的蝦肉是完美的組合，真是吃它千遍也不厭倦。

「宅門干鍋腰瘦骨」這看起來火辣辣的賣相就知道是道下飯的菜色！

選用豬腰帶點脂肪的瘦排骨部位，以秘製醬料搭配洋蔥、辣椒等配料，烹調出絕佳皆不油膩的滋味。

嚐起來帶有些許油脂的瘦肉相當柔嫩不乾柴，帶骨的肉香在烹調後香氣俱足，且不會太辣，讓人吃了之後欲罷不能。

「火紅椒滾林鱈魚」又來一道紅通通的美食。嚴選細皮嫩肉的新鮮鱈魚，在加入特調辣醬，是正宗的川味料理。

這大塊的鱈魚躺在辣醬池裡泡澡，吸收了辣醬的風味，嚐起來魚肉鮮、辣醬香，還有一股微嗆辣度在舌間流竄，配點白飯吃更顯好滋味！

「姥湯娃娃菜」連吃二道開胃下飯的料理後，來一點清爽的蔬食中和一下味覺。

以燉煮多時的乳白色老母雞湯，加在娃娃菜中煨煮入味，娃娃菜嚐起來甜嫩又帶有老母雞湯的鮮甜，清爽甘潤的一道蔬食。

「山藥腱肉一鍋香」是一道濃純湯品，以豬腱子肉加入山藥和蛤蜊，變成一鍋海陸鮮湯。

乳白色的濃郁湯汁帶有食材的鮮香風味，一口喝下甘甜無比，這愛喝湯的人一定不肯罷休！

「黑芝麻豆花」四人套餐的結尾是這香噴噴會讓人流口水的黑芝麻豆花。

滿是黃豆清香的彈嫩豆花，加上香濃無比的黑芝麻，只融你口更融你心，即便是飽足後還是一口接一口毫不猶豫的清光它。

「老奶奶檸檬蛋糕」特別加點的經典甜食，濃厚的檸檬香氣，加上甜度適中的糖霜，還是讓人回味無窮的好味道。

另外單點的飲料都是飯BAR的特調飲品，多種汽泡飲品都是各個比美又好喝的人氣飲料，飯後不妨點上一杯，邊配蛋糕邊聊天，又能好好坐上好一陣子呢！

左邊是我點的伯爵奶茶，底下是伯爵奶茶那熟悉的味道，上層是綿密的鮮奶泡，攪拌均勻後啜飲一口，微甜的滋味和濃到化不開的奶茶香，會讓人深深愛上它。

這樣一桌四人份的佳餚配上白飯，六菜一湯加甜點，吃下來飽足感十足份量剛剛好，多人同桌聚會點個套餐也不用傷腦筋點菜，相對省時又省事。

接下來是彩蛋版，鄰桌點的是這次新推出的各種吸睛菜色，看到冠軍獎杯變成食器我整個人都驚呆了！我不得不佩服年輕老闆們的創意，想都想不到的方式來推出會讓年輕人覺得好吃又好玩的中菜。

個人獨享餐的吸睛程度更讓人瞠目結舌，怎把古早味的菜櫥活生生給搬上桌了，這樣一個人的餐會不會太浮誇！！！我很怕大家都會看著我哩！

還有戶外野餐桌椅居然也能成為食器，光看這些新鮮玩意在桌上肯定心情大好，不妨和朋友聚餐把新奇版的菜色通通點上，包準光拍照就要花半小時，是玩味食尚的全民運動！

水族箱沙拉也是一絕！在充滿綠意的蔬菜擺盤旁，居然是爆米花！！！而且放在水族箱裡就像是自然的景觀，一點違和感也沒有，果真很瞭解年輕世代喜歡的新奇新鮮感。除此之外還有便當盒等創意菜餚，真想立馬打電話訂位，預約下一次的用餐，一次把這些創意菜色和經典菜色一次打包。即將來臨的各種慶祝節日，帶家人或朋友來【飯BAR LiLi微風北車店】展現自己對食髦中菜的食尚感！