裏麵-文青風小清新中式麵館

餐廳名稱：裏麵(FB)

消費時間：2019/04月

地址：高雄市苓雅區林德街16號

營業時間：11：30-14：00，17：00-21：30(週一公休)

電話：0981-068357

近期被譽為高雄最美的麵店就是裏麵了，之前第一次造訪時生意太好早早完售，所以就含淚說聲下次 再會嘍

這次抱著必吃的決心，晚餐時間一到立馬就殺到店家，這次一定要吃到啊~~

店面就位在文化中心的小巷內，店面很低調會騎過頭，機車可以暫停在門口，汽車就要花時間找車位嘍

小小的店面位子不多，但是看的出店家獨特的佈置

窗邊的位子是兵家必爭之地，不過這次用餐人數很多，所以就被安排在中間的多人桌嘍

後方櫃台擺放著各式各樣的滷味，點完麵後可以順便點滷味

各式各樣滿滿的滷味看起來都很可口，好想每樣都點來吃，但只有兩人用餐就只能點一些來吃啦

裏麵提供的餐點只有兩種，麻辣和清燉的湯伴麵，可以選擇松阪豬肉和安格斯嫩肩牛，想要吃飽的朋友再加點滷味吧

滷味拼盤

我們點了海帶，滷大腸，杏鮑菇，玉米筍和雞心，價格忘了多少了，但價格不會太貴

桌上都會擺放店家自製辣油，強烈推薦給愛吃辣的朋友啊，真的是很夠味，幫餐點大大的加分啊

友人是嗜辣一族，所以不手軟的加上辣油，玉米筍加上辣油更夠味了，大推大推

海帶吃起來是有嚼勁的，但是有入味哦~我最愛的滷大腸吃起來也是很入味，也是推薦

麻辣安格斯嫩肩牛湯伴麵(110元)

嗜辣一族的友人當然是選擇麻辣湯底的麵

麻辣湯頭喝起來辣度滿夠的，怕辣的朋友請小心享用蛤

整體來說辣多於麻，湯頭喝起來很順口，如果肉渣可以過濾一下湯頭會更清爽

安格斯嫩肩牛吃起來算嫩的，建議快點吃完才不會變老蛤

麵條吃起來很Q彈，而且帶有嚼勁，是我喜歡的口感

醬汁帶有油蔥香，吃起來很"涮嘴"，會讓人一直想吃

一旁的滷蛋和鴨血都滷的入味，很加分的配料

清燉松阪豬肉湯伴麵(140元)

因為兩種湯頭都想喝喝看，所以車厘子就點了清燉湯頭來試試，伴麵跟牛肉湯是一樣的，就不多做介紹啦

松阪豬肉炙燒過後再加進湯裡，所以吃的來帶有碳烤香味，肉質屬於脆口的

清燉湯頭對車厘子來說偏清淡，沒有過多的調味，不過重口味的朋友建議點麻辣湯頭會比較好

從開幕到現在，店家的生意都相當好，造訪當天也是一直客滿的狀態

店家將乾伴麵和湯結合成一個套餐，再搭配上各式各樣的滷菜，就是最平常不過的家常小吃了

在素雅韓風的環境吃到最簡單樸實的美食就是最完美的一餐了，喜歡麵食的朋友不妨來試試吧

~打完收工~

PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)