屏東縣屏東市美食推薦一碗豆腐『一碗豆腐。屏東熱門美食。很難不注意的復古小攤車。顛覆傳統的清爽炸豆腐』- Shao劭。微旅食宿 - 愛食記 最好用的美食App


一碗豆腐,只賣豆腐。



下著雨的屏東市,在學長的推薦下我們冒著雨尋找這間豆腐控必吃的「一碗豆腐」,店面不難找,上網有看過照片,復古的小攤車外觀十分有特色一眼就能發現,只是在下雨天時他們會放下防水布遮蔽一不小心可能就會給他錯過了(就是在說我們啦)。


然而這間炸豆腐到底為什麼這麼有名呢? 因為他們除了在豆腐上下功夫之外,泡菜與醬料都十分講究,尤其是泡菜,在豆腐因油炸而油膩的狀況下,使用了與傳統不同的"白蘿蔔"泡菜,這種泡菜偏寒搭配油炸燥熱的豆腐完美達到平衡,所以入口後也不會覺得油膩反而帶出了一種清爽感。



地址:屏東縣屏東市濟南街2之6號

營業時間:14:30 – 22:00

公休日:每週三

TEL:0916-199-318


Facebook:

https://www.facebook.com/1wantofu/



看起來就非常好吃的炸豆腐,上頭的泡菜吃起來不會辣也不會鹹而是清爽帶著甜味,搭配豆腐真的好好吃!

我們就坐在攤車座位區,離老闆好近呀!



一碗豆花(?),吃完豆腐後的唯一可以選擇的甜點XD,夏天最適合吃,然後盒子好Q

那天因為下雨完全沒辦法拍攤車正面照QQ 好傷心,只能拍攤車近照了。



對! 整個店面就這樣,座位區也就這樣,不要懷疑真的就這樣XD 雖然很小但很有復古的感覺,像以前的路邊攤,大家擠在小小的桌子用餐,可能有些人不喜歡,但是絕對會為了吃坐下來XD (好啦,其實可以外帶)


地址:屏東縣屏東市濟南街2之6號

營業時間:14:30 – 22:00

公休日:每週三

TEL:0916-199-318


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本文餐廳資訊:
一碗豆腐
4.5
· 屏東縣 屏東市 · 55則評論

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