夏綠地咖啡_好拍好吃浪漫童話!寵物孩童友善餐廳|松山下午茶/中山國中IG甜點店推薦『台北松山 · 中山國中捷運』
平常因為喜歡拍照,練習人像攝影,基本上鈞鈞都會從IG找網美咖啡廳或甜品店,
有時候還要擔心太過於網美的標籤,深怕又被重重雷擊。
夏綠地Charlotte Cafe絕對是網美店代表之一,但又帶著輕熟女的韻味,
較適合小大人路線。餐點我們就繼續往下看吧。
▲交通位置
夏綠地Charlotte Cafe近中山國小捷運站,且店對面還有Ubike站以及公園地下停車,
享有另類的三鐵共有之便。
▲用餐空間
夏綠地Charlotte Cafe店內本就以淺色為主、搭配自然的光線,ㄧ整個用餐氛圍大加分,
而最靠近窗戶的長桌是不是也很有野餐的格調?
靠牆有三張高腳桌,最適合露露辣腿拍張愛讚破千的網美照,
如果夥伴們一樣走低調路線,旁邊的木桌坐的更舒服。
▲甜點櫃
每日限量、最新鮮的,都通通擺在這裡了。鋪上綠油油的偽綠草皮,讓甜點看起來更可口許多。
下面則是自助餐具區,金色的刀叉餐盤多是進口貨,相當有質感。
▲雞米花 $180
金黃酥脆油瀝的也蠻乾,且不是豆粉的鬆散肉感。
一整個份量十足,是兩個人分食也會很滿足的的那種。
▲OH YEAH $130 · 熱帶水果茶$130
水果茶本身沒有額外加糖,煮入的果汁與茶色呈現黃金的甜橙色,
淺淺的蘋果香、再呈現柳橙微酸滋味,可以感受夏綠地Charlotte Cafe端出的水果茶低負擔走苗條女友路線。
按讚是給予最「大」的動力!!
▲八品溫野菜雞腿排 $260
先低溫舒肥燜熱雞腿,再以中大火候烤脆外皮,鎖住肉香風味。
腿肉本身品質就挺好,帶著口感彈牙,本身醃漬也僅以天然香料葉提升風味,
一旁再附上香料鹽以及巴薩米克醋,不管是佐肉或是蔬食都挺合適的。
而說到這五顏六色的油烤蔬菜,配色極好也誠意十足,脆度通通反應在新鮮上,
馬鈴薯、地瓜或是菇類通通都是好物嚴選。
▲酪梨鮭魚三明治 $220
酪梨本身就與漢堡、肉排是好良伴,烤的酥脆的吐司,抹上店家自製的酪梨醬,再鋪上生菜疊上煙燻鮭魚排,
兩座小山再分別放著莎莎醬以及水波蛋,不只是樣子可口、實際上搭配起來也挺契合,藉由酪梨乳化的油脂,
增添鮭魚半熟的鹹香滋味,一小堆的沙拉裡頭水果品質更是討人歡心,葡萄柚處理的相當乾淨、一點苦澀感都沒有,令人驚喜的還有這一杯藍莓堅果優格,下方的山粉圓果肉厚實,
就像不帶甜的荔枝肉,讓我們覺得不可思議,就像第一次重新認識山粉圓。
▲萌萌的相遇鬆餅 $220
鬆餅就像一幅花朵手繪圖,外觀像極比利時鬆餅、酥脆的口感挺涮嘴,完全不是傳統鬆厚扎實路線。
水果堆也還是一樣精緻新鮮有品質,狗掌巧克力下則是鮮奶油,新鮮打發的質地遇上舌尖就化開,挺爽口的。
為鬆餅加分的還有店家自熬煮的鮮奶焦糖與栗子泥,焦糖結晶乳香濃郁,栗子泥也是出自店家手作淺甜味濃。
夏綠地Charlotte Cafe就像一頭愛家的貓,隨時都準備著給家人的好品質食物,
也傳遞著一種溫度情感,你大可放心不用害怕攝取油膩與高負擔,盡情享受便是。
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