美食專欄
說到台南小吃美食，大家一定都有自己的口袋名單
這一間隱藏在台南巷弄內的超人氣秒殺排隊麵包店【五吉堂麵包】
是這一兩年在網路上超級火紅的麵包店! 一天只賣2.5小時
麵包品項每天不一樣，需上粉絲團看並訂購
也是知名美食節目『食尚玩家』推薦的麵包店唷!
【五吉堂麵包店】就隱藏在台南的巷弄內
要不是看網路推薦說真的我在台南生活二十年都還不知道有這一條巷弄
就在府前路一段的巷子內
店面小小的
但在網路上卻擁有超高人氣
【五吉堂的麵包】都是下午15:30出爐
每天出的麵包品項都不一樣
可以上他們的臉書粉絲團看並訂購
如要要到現場排隊購買也行但是數量不多
通常一下子就被清空了!
所以還是建議大家事先訂購比較保險唷!
【五吉堂麵包】雖然價位比一般麵包店高一些
但是從一開店爆紅到現在依然高燒不退
主要是因為麵包好吃，用料又實在
不添加任何的化學劑、益麵劑
五吉堂就是因為堅持好的品質所以饕客們甘願花錢，一直回購
會建議大家購買後隔日早餐未食用完畢時，包緊冷凍可保存3日
否則容易乾癟變質，影響口感
抹茶蔓奶脆皮拿鐵
$75
是
【五吉堂麵包店】
獨家新推出的
個人覺得非常好吃! 大推
頂層的抹茶外皮就像是菠蘿皮非常的酥! 而且吃完抹茶香還會不斷地在口中繚繞著
也因為是採用進口「日本丸久小山園的抹茶」所以味道非常的濃郁也沒有苦澀感
麵包口感是屬於綿密鬆軟型的
裡面還有包知名品牌「優鮮沛蔓越莓」
所以一口吃下會有三種層次
都是不一樣的驚喜! 這款深受我們家的人喜愛
酒釀葡萄吐司
$120
有別於一般常見的吐司外皮
他做的比較像是法國吐司有嚼勁的那種
但是吐司裡面的口感又是比較紮實的綿密口感
酒釀葡萄乾有種畫龍點睛的效果
讓吐司原本的香氣又帶有些許酸甜味
五吉吐司
$100
還記得之前網路推薦的就是他們家的吐司
每一條都有600克重，使用100%的初榨橄欖油下去做的
不用膨鬆劑，口感非常的紮實綿密
單吃就很好吃
這撕開的瞬間我就知道一定好吃了!
一絲一絲單純的奶香味，會讓人停不下來
如果習慣吃重口味的人，可以抹上一些果醬喔!
紅豆奶醬軟法
$75
有別以往市售奶露，五吉堂採用的是進口法國伊思妮奶油+法國動鮮自製手煮無毒紅豆奶醬
非常適合夏天，冰冷藏冷凍都好吃
口感是偏鬆軟又帶有些許嚼勁
裡面的紅豆餡，已經燉煮的入口即化
不會有很明顯的顆粒感，非常的綿密
但我覺得有一點點過甜
伯爵核桃圓法
$70
這款深受我媽的喜愛
我相信也是很多喜歡吃有嚼勁麵包的人會很喜歡的一款
吃下去的第一口沒什麼感覺
但是卻越嚼越有勁，伯爵香不斷地竄出來
之後就像著了魔似的會一口接一口停不下來
最讓我意外最有驚喜感的就是這款麵包了!
外皮的酥脆嚼勁配上裏面鬆軟的麵包
兩種層次一次擁有
夏日風明太子法國$85
有嚼勁的法國麵包，上層塗上明太子醬，鹹鹹甜甜的
適合喜歡比較重口味有嚼勁口感的人
【維尼食後心得】
大家現在越來越重視養生跟食安
所以當一開始看到麵包價錢有嚇到
但是了解店家所使用的食材以及吃了之後
我也懂為什
麼
【五吉堂麵包】
會這麼火紅，擁有一批死忠客戶
畢竟一分錢一分貨!
好的食材不添加化學劑等才能造就出這樣的排隊人氣麵包
推薦給還沒吃過五吉堂麵包的朋友們!
【五吉堂麵包店】商家資訊
電話: 06-215-7877
營業時間: 15:30~18:00 (售完為止)
地址: 台南市府前路一段85巷2弄2號
Line ID: @wujitang (要加@唷)
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