美食專欄小米家朝午和食.輕食- 和風定食早午餐/ 新興區早午餐/ 高雄日式早午餐推薦/ 高雄定食推薦
小米家朝午和食.輕食 | 高雄市新興區復興二路266號
0928 709 668 | 10:00~16:30 周日公休
覺得早午餐都是一樣嗎? 來點不一樣的?
那今天介紹的這一家小米家一定可以符合大家的需求
以定食蓋飯跟丼飯為主題
食材都是店家自己調製 , 非常的健康
份量多吃的又精緻, 一定要來介紹給大家
店家位於復興路靠近青年路上
每天的營業時間不長
基本上就是早午餐到下午茶的時段
室內的用餐空間走一個溫馨家庭風
用餐空間舒適也不會擁擠
前方也有吧台的空間
如果一個人來吃飯用餐不尷尬
前飲 南瓜豆漿
店家主打的定食
有固定4個款式可以選擇, 附上紅茶或者是湯品
食量比較小的朋友也可以選擇丼飯
丼飯可以加 附餐 59元
另外也會有當天的限定供應
像我們來的這一天有大量的魚種可以選擇
還蠻不錯的
黑咖啡 套餐更換
小米家主要是提供餐點為主
另外也提供的幾種飲料的選擇,
品質好不貴可以加價更換
黑咖啡直接喝醇而不苦
搭配的是鮮奶而不是奶油球品質非常棒
今天點了一份肉和一份海鮮的定食
定食的份量非常充足,
搭配三樣小菜跟飲料或湯
再附上一杯餐後的優格
保證吃得飽足又健康
海鱺下巴 定食 限定 $339
海鱺下巴豐富的油質感用烤的方式完全就能呈現
店家並不會使用過多的調味,
可以吃到魚本身的鮮甜感
不管是單吃或者搭配白飯都很適合
菠菜沙拉的胡麻味不會過重
口感偏甜很爽脆
店家自己做的捲蛋層次感很不錯
加上柴魚鹹鹹的味道
店家的白飯很Q, 飯香非常的夠
在日本料理裡面白飯真的是個不可或缺的靈魂
完全就是今天高品質餐點的最佳襯托
定食的部分都會附上沙拉
個人蠻喜歡店家這款和風醬的味道
不會太酸卻很順口
除了菜葉之外, 也加了大量的水果做搭配
炸雞唐揚佐明太子醬 $219
菜單上面的定食有幾種肉類選擇
今天選擇的是明太子醬為主題的唐揚炸雞
炸雞的外皮處理得脆而不油
代表油溫控制得很不錯
肉質非常的多汁,
跟整個定食其他蔬菜搭配下來還蠻平衡
並不會因為是炸物會顯得很膩
蠻喜歡這樣的早午餐搭配
店家搭配的明太子口感上非常濃郁
而且不太會有腥味,
完全提升了雞肉的口感
配飯吃非常的下飯
套餐本身就有附湯或者紅茶
今天的湯以味噌加入洋蔥
帶著天然的清甜很喜歡這個搭配
非常喜歡添加這款手做的優格
調味上完全是也黑糖為主軸加入堅果
口感非常的順口
比較偏向奶昔的軟嫩
真的很想讓人多吃幾杯的那種
小米家提供一個完全和主流路線非常不同的早午餐體驗
每天手工現做的餐點, 可以感到店家的用心
定食的份量很夠不怕早午餐吃不飽
也常常會有不同的限量餐點滿足需求
吸引到附近蠻多家庭客來用餐的
如果喜歡日式定食的朋友
不妨假日放假來個與眾不同的早午餐之旅吧
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