美食專欄
找了一個好天氣的周末，驅車南下到新竹走走
遠離了台北城市，到了新竹「綠世界生態農場」看看花草小動物
在曬了四小時的艷陽之後，就選擇就近的北埔老街用餐歇息
北埔老街在清朝時是北埔最繁榮的商業中心，古蹟密集度也是全台之冠
這裡不僅保存著歷史古蹟，也有著地道的客家美食
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「三十九號北埔擂茶」位於北埔老街內，其相似販售擂茶的店家繁多
店內也是布置得古色古香，雖說不上精緻，但也有種樸實的美感
原本想要體驗的擂茶DIY，由於正餐過飽所以就放棄了，下次有機會一定要留下胃口來體驗看看
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▲招待茶水
雖說內用低消飲品一杯，但店家仍會附上茶水
▲冰鎮擂茶 $70
擂茶本身製成冰沙，上頭米香增添口感跟香氣
整體香氣濃郁、甜度適中，其中帶點會回甘的苦味，毫不膩口
▲特製擂茶冰沙 $70
這道和冰鎮擂茶品嘗不出太大差異，我能分辨出最大不同大概是承裝容器（汗
一樣是擂茶冰沙，上頭增加了花生粒，口感又更為豐富些
▲麻糬（小） $50
這裡的麻糬剛好一口一個，以花生糖粉包裹，甜度比想像中低
十分有古早味，口感Q彈，搭配微苦的擂茶超級合拍
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三十九號北埔擂茶
地址：新竹縣北埔鄉廟前街39號
電話：03-580-3157
營業時間：09:00-18:00
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本文餐廳資訊：
三十九號北埔擂茶
· 新竹縣 北埔鄉 · 7則評論
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