美食專欄
最近網路上出現一家超級粉紅色的火鍋店，魔王我心少女心被挑起，8/30才試營運，我這幾天就帶著樂哥衝了，
雖然朋友一直跟我說：這就是網美店啊，但仍然擋不住我想親自去品嚐味道的心，
原本以為店家會客滿，但我當天拜訪真的不用等耶，大概只花我五分鐘等待而已，
這間主打以女孩們最愛的滋補養顏「膠原蛋白鍋」，聽說湯頭濃稠到喝了嘴巴會黏在一起，還沒正式開幕，就在ig上開啟話題，當天拜訪也真的都是滿滿女孩呢，而且營業時間從早上11點到凌晨6點，讓每個時段的女孩們，都能補充到滿滿膠原蛋白喔，除了招牌膠原蛋白養顏鍋外，另外還有其他五種美容湯底，這也是來自新加坡品牌「美滋鍋」首間海外店舖，除了吃美容鍋，現場你看得到的地方都是滿滿粉紅色，擺明就是要網美無限自拍，到底把男生放在哪裡？哈哈哈，當天我是跟樂哥去的，結果他自己吃到後面竟然變成網美。
店家資訊：
FB：美滋鍋台灣
地址：台北市信義區松壽路12號7樓（Att 4 fun 7樓）
電話：02-7737-8758
時間：中午11:00-清晨06:00（最後入場凌晨4：00）
＊＊ 8/30-9/16試營運期間，營業時間為早上11:00-凌晨12:00＊＊，最後入場為晚上22:00，9/17正式開幕恢復正常營業時間。
交通：台北捷運 101世貿站/市政府站
其他：現金消費/可刷卡/有服務費/抵消/可訂位/散客/包廂
用餐日期：2019/9/3
線上預約：http://t.cn/AiRS1tAi
美滋鍋有線上訂位系統，我個人覺得很方便，但我是臨時去的，所以我沒有預約，不過可能是平日下午，加上美滋鍋店內用餐位置頗多，到訪當天，後面可以看到城景的用餐區域幾乎沒有開放「事後查詢因為試營運僅開放部分用餐區』，我看都是店內員工們在那休息吃飯，有點可惜，本來想過去拍，但不能進去。
由新加坡樂天集團引進旗下全球第一個針對女性設計的火鍋品牌「美滋鍋」開在台北信義區ATT 4 FUN，這讓已經有很多間火鍋店進駐的ATT 4 FUN，整棟直接變成火鍋建築啊，從「海底撈」到「撈王」以及「I'm Kimchi」韓式火鍋，「Suki Ya壽喜屋」，「Beef King」澳洲和牛鍋物吃到飽餐廳，而現在多了一間「美滋鍋」，每家火鍋店各有特色，以後來到信義區商圈，想吃鍋物，請直奔ATT 4 FUN，目前「 美滋鍋」在新加坡，馬來西亞，香港，緬甸等皆有分店，而信義區商圈則是台灣第一間，之後是否會在台灣各地展分店，就看這間鍋物的實力了，環境夢幻不能當飯吃啊，最重要的還是口味的問題。
「美滋鍋」就在信義區ATT 4 FUN七樓，原本以為ㄧ到店門口，就會被粉紅色給衝擊，但第一眼印象倒還好，不過現場真的很粉，等待區天花板有似雲朵般的裝置，坐在這裡，真的會覺得天啊，有夠粉紅泡泡，而一旁打造了一區有著滿滿花朵牆的化妝台，「美滋鍋」為了讓每位女性美美的吃鍋拍照，在開幕期間（9/17-9/30）會有髮型師在此幫各位帥哥美女設計漂亮的頭髮造型，這點倒是很貼心，因為我自己本身是髮型師，每次看到路上很多女生，整體打扮都很漂亮很香，但就是不知道為何，頭髮卻很毛，甚至不洗頭有頭皮味啊啊，拜託一下，請好好整理好嗎？哈哈哈哈。
當天沒我預期般的多人，我想應該是大家都還在觀望吧，主打網美火鍋店，加上全部以粉紅色為主，光是我身邊的朋友們都猶豫卻步了，何況是其他人，不過我就真的很想來看看到底有多浮誇的啊，佔地270坪粉紅用餐空間不是叫假的，店門口的粉色裝潢並沒有讓我驚艷，但ㄧ走進去用餐空間，不是我要扯，我全身上下瞬間被這色系給灌爆，粉到我覺得我穿全黑對不起店家，我應該穿粉紅色禮服出現才對，粉紅色在很多人眼裡就是個假掰色，有的人喜歡有的人很討厭，我自己則是覺得顏色溫和還蠻柔和的，「美滋鍋」總共有360個座位，有可容納24人的貴賓室，我實際走一圈，不管是2-30個人用餐，位置都非常多且不用擔心被拆桌。
邀約/合作：swooping1122@gmail.com
『『更多關於魔王的資訊，請直接點上面文字即可連結喔』』
為什麼瞬間會有hello kitty 餐廳的錯覺，可能都是主打粉紅色裝潢，只是一個主打小孩網美，一個主打大人網美。
這裡真的是，我閉著眼走路，依舊可以感受到「美滋鍋」的粉紅衝擊啊，用餐位置其實很舒服，但老實說，我覺得「美滋鍋」就是海底撈的網美版，因為我整個用餐感受下來，味道，餐點，醬料區，服務模式，實在就跟海底撈相似，我會被店家打死，不過我跟樂哥真的當天感受完所有服務流程餐點，心得就是如此。
小孩肯定瘋掉的遊戲區，我覺得日後會變成網美拍照打卡的遊戲區，小孩玩不到XDD，「美滋鍋」除了用餐空間寬敞，另外還有兒童遊戲區以及戶外露台區，我在拍照的時候，可能被店家聞到了我是部落客的味道，不斷的跟我提醒：我們戶外區有一顆漂亮的櫻花樹喔，也可以拍照喔。好，我知道了，我吃飽就去好嗎？哈哈哈。
點餐方式，全程以平板點菜，不過「美滋鍋」因為主打不需要客人們動手，所以我在點菜的時候，會出現需要密碼輸入的界面，所以只能請服務人員幫我確認點餐，是有點覺得累贅。『日後是否更改，請以店家為主』
「美滋鍋」的湯底一共有六種，一共分為單鍋/鴛鴦鍋/四拼，而每種湯底起跳就是300元，像我們點鴛鴦鍋，湯底選滋補養生香辣鍋300元，膠原蛋白養顏美容鍋375元，都還沒點其他配料就有基本盤675元湯底費了，醬料一人50元，飲料也是一人88元可以喝到飽，所以我跟樂哥在還沒點其他配料前，就會先產生近1000元的費用了，跟海底撈是一樣的收費概念，另外其他菜色一樣有分半份/一份，在平板電腦上均會顯示。
除了招牌主打膠原蛋白養顏美容鍋外，另外還有雪耳椰子鍋、養生藥膳醉雞鍋、健康松茸野菌鍋、維他命c番茄玉米鍋，滋補養生香辣鍋可以選擇，特色是火鍋湯底與食材均是廚房每日新鮮熬製，其中以膠原蛋白養顏美容鍋最耗時，服務人員跟我們說，這一款湯頭使用了多種中藥香料，熬了8小時才有這樣的湯頭與濃稠的湯頭。
粉紅色圍兜與可以放手機的夾鏈袋。
醬料區 水果小菜區
醬料一人收50元，可以無限使用，醬料除了有基本蔥薑蒜辣椒外，還有很多不同口感味道的醬料，而看板上有提供各種建議搭配的醬料解說。
營業至清晨六點的「美滋鍋」，晚上22:30後入座用餐，可享八折優惠，但網美會吃半夜的高熱量火鍋嗎，吃完體重直接飆高的意思，另外每張位置抽屜皆附面紙，牙線。
當天我們點的菜色，「美滋鍋」除了提供新加坡特色菜色外，也有嚴選台灣在地食材，像是宜蘭櫻桃鴨，澎湖淡菜小卷，岡山羊肚，甚至也有日本北海道干貝與新鮮魚產都是產地直送，再來少不了新加坡特色菜色在「美滋鍋」也都有，菜色高達220種。
網美吃飯最怕油煙味火鍋味，「美滋鍋」的鍋子是特別獨家特製進口，以深鍋為主，排煙系統與凹槽均設計果，減少味道產生，但我怎麼看就是海xx一樣的鍋子。（真心認為）
當天點的鍋底為：滋補養生香辣鍋300元（豬骨湯），膠原蛋白養顏美容鍋375元，老實說，我在外面候位時，便已經聞到一股淡淡的腥味，是豬骨湯的味道，然後膠原蛋白養顏美容鍋味道非常濃郁，只能趁熱趕緊喝，冷了喝，我私心覺得豬騷味十分明顯，比起店家推薦的膠原蛋白養顏美容鍋，我更愛滋補養生香辣鍋，味道濃厚且有香料香氣。
炸響鈴 115元（半份）/230元（ㄧ份）
這是「美滋鍋」必點菜色之一，我看很像豆皮，只是形狀不同，下鍋後只要三秒，就能吸附沾裹湯底，口感的確蠻特別的，因為豆皮捲的很有層次。
關廟麵 60元（半份）/120元（ㄧ份）
就是關廟麵，本來就好吃，不管是什麼湯頭配上彈牙的關廟麵就是好吃。
綜合蔬菜盤 280元 （以季節調整）
吃鍋少不了蔬菜，「美滋鍋」的蔬菜都很新鮮。
上癮麻辣鴨血 80元（半份）/160元（ㄧ份）
鴨血水嫩，但不驚艷，還是詹記的鴨血最強，而且四塊價位真的有貴到。
菌類綜合盤 260元
澎湖小卷 250元（半份）/500元（ㄧ份）
很新鮮的小卷，川燙完即使不用沾醬，也很鮮甜。
嚴選海蝦 260元（半份）/520元（一份）
來「美滋鍋」一定要點蝦，因為會有專人服務剝蝦，不需要求男友，更不用自己剝，另外可以請店家先剝再煮或者煮完蝦後，再由專人親自剝，蝦肉緊實彈，也好吃。
餐後水果，「美滋鍋」水果無限享用，甜度上有經過嚴選，有一定的甜度喔。
飯後甜點 柚子冰沙，擺盤也很浮誇，硬是要放在鋪滿碎冰的盤子上，視覺效果清涼消暑，且解膩。
店員一直要我去的戶外露台區，就是一顆炸開的櫻花樹，雖然是假的，但當天天氣極好，配上外頭也有沙發，坐在這裡的確暇意，只要你不在意後方冷氣空調的聲音就好，「美滋鍋」確實服務到位且服務人員都會稱你為 美女帥哥，聽了讓人覺得開心，我果然到了要聽這種話的年紀了，然後一頓飯吃下來，我們花了2800元多，說真的，跟海底撈差不多，但環境的確營造的非常夢幻，餐點上倒也沒有不好吃，但說實話 也算中規中矩。
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