師園蒜味鹹酥雞（西門店)

2019年的9月6日星期五下班，跟朋友約好去西門町吃飯，但又不想吃太正常的飲食，這時我問朋友說你想去西門町吃什麼，他說沒意見！那我就說那我們去西門町吃鹹酥雞如何？配飲料跟啤酒。

因此我就google了一下，發現有一家開了很久有35年之久的鹹酥雞店，很特別，我就問朋友說，我來跟這家鹹酥雞店訂位如何？我們去吃吃看，有座位、有冷氣，飲料30元喝到飽，是不是很棒捏！

因此我們就決定了，去吃鹹酥雞。

上網查到這家西門町美食，宵夜，下午茶，內有座位，然後重點是它是一家開了35年的鹹酥雞店，看了其他網友的介紹，他竟然還有座位跟飲料喝到飽，真的是很特別的店，一般的鹹酥雞店都是在攤販買，然後買回去吃，飲料自己準備，這真是太棒了！

店名：師園蒜味鹹酥雞（西門町店）

地址：台北市萬華區成都路32號

因此我們倆位就來到這家師園蒜味鹹酥雞（西門町店），拿鹹酥雞吃晚餐，選擇內用，還有飲料喝到飽，店就像一般的攤販一樣，客人很多，外面櫃檯跟柱子上都有菜單，而且菜單，因應外國觀光客，有各種語言的菜單，很國際化，畢竟西門町是很熱鬧的觀光區，但是還是很特別。

櫃檯，這裡還有菜單！可以拿，很方便，很多地方都有放置菜單，逛累了也可以來吃下午茶，可以內用，但都要先結帳。

餐點是叫號碼送餐！嘿嘿嘿！

這裡一堆滿滿的炸物，看了真的會讓人口水直流，只要填單，馬上現炸，食材都看得見。

旁邊走道進去就是座位區了！

裡面坐滿，店旁還有幾張桌椅可坐！

後面是啤酒，啤酒沒有喝到飽，菜單上有啤酒的價位，喝可樂配鹹酥雞跟配啤酒都很讚！

重點是還可以買到金色三麥啤酒。

這裡是內用的位置區，很寬敞的座位區，這樣的鹹酥雞店。

座位很復古，我很喜歡的設計，上面的燈很可愛！

啤酒櫃，各式啤酒！還有水果啤酒！

還有一面鏡子上面有店家的Logo。

還有一些可愛的小海報！

很可愛的環形燈吧！

聽我朋友說，以前的夜店或餐廳都喜歡用這種燈飾！

復古！

只要在花30元就可以飲料無限暢飲。

飲料就是旁邊的可樂機！

這些飲品也很適合吃鹹酥雞。

這裡有專屬的金色三麥啤酒區，可惜我去的那天晚上雖是週五晚上，週末日應該可以喝的，但是因為本人剛好那天無法喝酒  ，我只好含淚跟啤酒還有金色三麥說BYEBYE了！好想哭唷！

喝美粒果蘋果汁配鹹酥雞！嘿嘿！

這個是師園鹹酥雞店的菜單！

最特別的是除了跟一般鹹酥雞店不一樣的地方，除了內用外，還有雙人及分享餐，因為這次跟一位朋友來西門町逛街，但不想不知點什麼？所以我們討論完，決定點一份雙人套餐，吃不飽在加點，然後順便加點30元飲料喝到飽兩份，店家給我們兩個杯子！

這是我們點的雙人套餐，然後後面有爽人套餐有哪些東西。

這就是我們雙人套餐的內容物，很豐富，很多種，而且都是基本鹹酥雞會吃到的東西。

炸好後，店員會把餐盤送到內用區，然後叫號碼，送到餐桌上。

這一大盤就是我們的雙人套餐！

我的蘋果汁與我們的雙人套餐。

如何判斷好吃的鹹酥雞，我雖然不太愛吃鹹酥雞，但偶爾還是會嘴饞，也有踩過雷過，因此我判斷好吃的鹹酥雞，我會先吃雞蛋豆腐跟鹹酥雞，還有四季豆，因為這些都是鹹酥雞基本的炸物。

甜不辣，小編其實很不喜歡吃炸甜不辣，因為有些店家會炸的太乾、太硬、太柴，因此很不喜歡。

師園蒜味鹹酥雞店西門店的甜不辣，炸的恰到好處，不硬不軟也不柴，還有點胡椒的味道，搭配新鮮微辣的蒜片，而且帶有濕潤，有嚼勁也很脆！這讓我對甜不辣改觀。

鹹酥雞，這本來就是我愛的美食，炸雞！師園蒜味鹹酥雞西門店，真的把炸物炸到恰到好處，鹹酥雞的雞肉，水嫩，還有帶肉汁，剛炸起來，鹹酥雞外皮脆，內肉還會噴出雞肉的原汁湯，搭配蒜頭超級讚。

魷魚，魷魚炸的也恰到好處，肉質不硬，是屬於漿類的，但還是吃的出魷魚的味道，搭配蒜片跟胡椒吃也很好吃。

中華雞蛋豆腐，胡椒鹽帶出豆腐的原味，皮脆，內嫩，不會太老，就是雞蛋豆腐的嫩度，不像外面炸豆腐都炸太乾，雞蛋豆腐本來就比一般豆腐嫩，炸完後嫩度還在。

四季豆，我本來就愛吃炸四季豆，師園蒜味鹹酥雞西門店的炸四季豆，超級好吃，炸的味道比外面的鹹酥雞店還要對我的味，他們的火侯與炸功真的無話說。

杏鮑菇，杏鮑菇是切薄片炸的，但也不會炸過頭，食物的鮮甜也吃得到，杏鮑菇炸本來就很好吃了，炸到杏鮑菇的甜味都跑出來，也不會太油。

重點師園蒜味鹹酥雞店（西門店）的油都超新鮮，每天都會換油！讓客人吃的安心。

因為太好吃了，我跟我朋友覺得不過癮，因此我們又在去加點了，百頁豆腐跟炸豬血糕。

我們的號碼是93號。

93號食物到桌上，也是用盤子裝，我們的炸豬血糕跟百頁豆腐，豬血糕炸的看起來好好吃。

我迫不及待拍完照就開動了。

炸豬血糕，炸的很剛好，豬血糕吃起來有嚼勁，也有口感，有點酥酥脆脆的，還帶有蒜片，微辣的感覺配上豬血糕真的很對味。

炸百頁豆腐，百頁豆腐跟炸雞蛋豆腐味道不同，但是百頁豆腐也是我愛吃的美食之一，百頁豆腐也不會炸太老，還是有帶到豆腐的原口感，吃起來有酥脆，內嫩的口感，真的很好吃。

我們在離開店之前，又看到店家也推出了一個文創商品，發現很有趣，鹹酥雞老牌店家與文創結合，推出一款復古的購物袋！

包裝也很精美，我很喜歡，去海邊、去購物，這樣帶著也很時尚，重點是很文創，連外紙袋都很復古文創。

小小的購物袋！外出袋，一個99元含紙袋，真的很經濟實惠，如果喜歡老店的文創商品，除了吃完好吃的鹹酥雞，不要忘了把這個袋子帶回家唷！

店        名：師園鹽酥雞(西門店)

地　　址：台北市萬華區成都路32號

營業時間：週一～週日12:00~24:00

營業電話：02-2314-3966

官方臉書：