酒棧 jo tsan | 桃園八德美食 | 掌櫃大推傳統祖傳滷肉飯、飲品、甜點複合店
前幾天到了八德的桃園地景藝術節
肚子正餓的時候居然被我找到了一間超酷的小店
【酒棧jo tsan祖傳滷肉飯 紅豆餅 飲品】
一整個非常中國風的店家
居然是間祖傳滷肉飯店!
而且除了滷肉飯之外
還有飲料跟我最愛的甜食之一
古早味的紅豆餅!!!
位在八德建國路上的酒棧
一靠近店面就立馬被特別的招牌給吸引住了啦!
「掌櫃的~還不快出來招呼客人啦!」
因為有賣飲品的關係
門口也有像是飲料店的價目表
分類的價格也相當清楚
客倌們想喝茶類、奶類通通都有
點餐櫃台上也有詳細包含鹹食、甜點的價目表
聽完介紹推薦後掌櫃認真的在點單中
櫃台內就是料理區域
除了像一般飲料店那些茶桶之外
還有我們平常紅豆餅攤會看到的爐台
點完單後穿過一條長廊就進到店內
青色的牆面典雅又有些時尚
剛走進來感覺一點都不像傳統的滷肉飯店
這天是平日下午沒什麼人用餐
內用座位很充足
與三五好友聚餐有很多適合的多人桌位
也有靠牆的個人用餐位置
在餐具區不小心看到店小二的竹簡菜單
也太復古了吧
整個超好拍照的啦
兩個人點了兩個主食
還有一些小菜、飲料
默默的也是擺滿了一整桌
飲料杯超特別的
居然也是復古的酒瓶來著的
還特地請老闆拿了另外幾個讓愛拍照的我可以假掰一下哈哈
酒瓶還有現在兒童界的巨星「佩佩豬」!!!
這個可愛的「酒壺」絕對讓小朋友為之瘋狂啊
接下來就是餐點的部分囉…
首先這次點的第一個主食就是掌櫃大推的店內招牌
滷肉飯是必點的啊
加上花生粉有一種很特別的口感
鹹鹹的滷肉再尬上甜甜的花生粉
掌櫃特製的手切滷肉
讓滷肉更有層次口感也更好
花生粉這種創新的吃法我還是第一次吃到整個match啊!
麻醬麵也是掌櫃的大推的熱門菜色
麻醬香到一靠近就能聞到香濃的芝麻味
麵條是特製的板麵咬起來很有嚼勁
甜甜的麻醬吃進嘴裡都是滿滿的芝麻香
本身就愛吃偏甜食物的我
對於掌櫃偏南部的口感整個大愛啊
我們也另外點了兩份小菜
紅燒肉是現炸的
份量其實稍少
但很香、也不會太硬
飲品類也不簡單的有很多讓人很想點的名稱啊
點了一杯不羨仙鴛鴦奶茶
就是港式的咖啡奶茶
但沒有港式奶茶的茶澀味
口感更順也更適合喝不習慣港式茶澀的人
就是阿嬤的紅茶啊
用超復古的酒壺裝滿了古早味紅茶冰
不會太甜忍不住會讓人一杯接著一杯
吃飽喝足再來就是甜點啦!
最愛的甜食之一的紅豆餅任選四個$50
說什麼也要點個四顆撐死自己啊
這次選了紅奶雙餡、蘿蔔絲、芋頭、芝麻四種口味
紅奶雙餡就是紅豆mix奶油
一次可以吃到兩種口味單點一顆的話很可以啊!
蘿蔔絲的部分是紅豆餅中少有的鹹口味
每次吃紅豆餅我都忍不住要點一顆來吃吃
酒棧的紅豆餅餡料真的超豐富
餅皮是適中的厚度
剛做完的紅豆餅一定要趁熱吃才吃的到酥脆餅皮
蘿蔔絲內餡是有點黑胡椒鹹辣鹹辣的口味
配上甜甜的餅皮又是一個鹹甜的組合
芋頭內餡也是放好放滿的
偏黏密的芋頭泥不會太甜
老闆用料十足而且還吃的到芋頭塊
雖然我是比較愛沙沙的芋頭餡
但它不會很甜膩
芋頭控還是可以點來吃吃看
芝麻口味的內餡也是很豐富啊
而且聞得到芝麻的香氣
也不會太甜吃到很膩
這次無意經過的這間酒棧真的是讓人驚豔啊!
而且在桃園地景藝術節附近約4-5分鐘的路程
客倌們走累逛累了不妨去歇歇腳
每道真的都忍不住大推呀!
∥更多資訊∥
店名:酒棧jo tsan祖傳滷肉飯 紅豆餅 飲品
地址:桃園市八德區建國路1194號
電話:(03)366-0587(大湳地區滿$200可外送)
營業時間:11:00–20:00(週六公休)
∥追蹤凱蒂兒∥
FB粉絲專頁/ Kitty凱蒂兒
Instagram/ hikitty724
YouTube/ Kitty凱蒂兒
更多桃園美食>>>>>
[EAT]桃園龜山美食|龜山黃金蛋餅|早餐必吃的蛋餅 隱藏版美食
[EAT]桃園市美食|桃園明峰早餐店|桃園人的早餐店 現炸的炸豬排漢堡
[EAT]桃園龜山美食|龜山古早味爆漿蛋餅|排隊美食 完美半熟手工蛋餅