西門麵店-西門町美食/西門平價美食推薦/西門町在地一甲子老店/招牌極脆涼麵/銅板美食平民小吃

台北擁有豐富多元的美食文化，有新奇特色也有異國風味，吸引大家朝聖嚐鮮，

彌足珍貴的老店更是值得大家品嚐，西門町在地深耕傳承一甲子的西門麵店，

是西門商圈的人氣知名平價小吃，從早餐開門營業到宵夜時段，提供傳統美食，

讓每位客人吃飽喝足，滿足饕客們的一天三餐。

西門麵店位於內江街上，距離捷運西門站1號出口，只需要5分鐘步行時間，

交通很便利，先來西門麵店吃飽喝足之後，再漫步到西門町看電影或逛街。

店內的佈置很有特色，是復古懷舊的裝飾，有古早時代戲院的電影海報，

以及喜劇明星王哥柳哥的壁畫，這些佈景能勾起老中年代客人的舊回憶。

西門麵店從早上5點就有開門營業，下午3點半到4點是店家的休息時間，

然後再繼續供餐直到晚上11點，兩個時段販售的餐點品項，也有所不同，

早上中午有涼麵、牛肉麵、乾麵，晚餐以涼麵、滷肉飯、小菜、湯品為主，

菜櫥裡面的滷味更是桌桌必點好料，每桌至少有點兩三道小菜來配麵配飯，

晚上內用跟外帶客人一樣絡繹不絕，店家動作很熟練俐落，翻桌率很快速，

讓我們可以舒服坐在內用區裡，吹冷氣吃美食。

蔬菜卷

上菜速度很快，我們的餐點陸續上桌了，挑小菜時，我第一眼就選了蔬菜捲，

因為它的賣相很漂亮，外表被煙燻出美麗鹽色，外層豆皮帶著迷人煙燻香氣，

裡面包著滿滿清甜黑木耳與爽脆鹹香榨菜，一起咬下，享受到豐富口感味道。

滷雞翅

滷雞翅蠻入味的，雞肉依然保有鮮甜多汁狀態，所以啃起來很香。

涼麵+蛋

涼麵是西門麵店的招牌人氣小吃，與一般涼麵不同的是，還可以再加點蛋包，

讓涼麵更多營養與美味，醬料也略有不同，濃醇麻醬中帶有檸檬的清新香氣，

讓厚實的麻醬多了清爽滋味，搭配Q彈又軟嫩的麵條，吃起來更順口。

西門麵店還有一項極品美味，就是店家自製的極脆辣蘿蔔乾，加一匙在涼麵上，

再戳破半熟蛋包，讓蛋液流洩而出，讓所有好料均勻拌開，一起入口會更美味，

極脆辣蘿蔔吃起來微辣又香脆，涼麵多了清脆口感，辣度增添了味道的層次感，

超人氣的極脆辣蘿蔔，可以直接買整罐帶回家，在家配麵配飯配稀飯都很適合，

吃完這盤小份的涼麵，肚子超有飽足感的，很超值。

蛋包滷肉飯

愛吃米飯的朋友，就點蛋包滷肉飯來飽餐一頓，冒著熱氣的白飯上面，

有蛋包、涼拌小黃瓜、滷肉與酸菜，有肥有瘦的滷肉聞起來香氣迷人，

香醇滷汁很入味，肥而不膩又鹹香可口，很下飯，搭配粒粒分明米飯，

吃起來越吃越唰嘴，再搭配蛋包、涼拌小黃瓜、酸菜，會越吃越過癮，

喜歡吃辣的話，可以再加一匙極脆辣蘿蔔乾，來增添口感與風味。

半筋半肉湯

晚餐吃不到半筋半肉牛肉麵，就喝碗料多實在的半筋半肉湯，來解饞一下，

半筋半肉湯裡面有牛筋與牛腱肉，牛筋與牛腱肉都被燉煮到很軟嫩好入口，

一口湯一口肉，十足的美味。

燙青菜

吃飯吃麵又吃肉，當然要吃點青菜來均衡一下，燙青菜保留了青菜的清脆度，

所以吃起來很有口感。

滷大腸

滷大腸的顏色比較不一樣，是因為紅槽的緣故，所以顏色會有點偏紅，

但是滷到夠入味，也很軟爛好咬，所以吃起來很香。

牛肉湯花干

一咬下牛肉湯花干，藏在花干空隙中的香濃牛肉湯，就會流洩在嘴巴裡面，

讓花干吃起來很夠味。

滷豬腳

滷豬腳已經先被去掉骨頭，所以吃起來方便許多，肥肉軟嫩肥而不膩，

瘦肉已經滷到柔嫩好咬，而且味道也滷到很入味，嚼起來是越咬越香。

紅油炒手

紅油炒手是店家自己手工包的，裡面的肉餡味道很新鮮，雖然餛飩不大顆，

但是拌入鹹香微辣的紅油醬汁，吃起來更過癮又唰嘴。

檸檬愛玉

天氣這麼熱，吃麵吃飯配檸檬愛玉也很對味，酸酸甜甜滋味解膩又開胃。

菠蘿蛋黃酥(限量商品)

西門麵店還有一樣超人氣限量商品，適逢中秋節快到了，已經有不少老饕，

早早就來跟店家預訂菠蘿蛋黃酥，菠蘿蛋黃酥拿來送人或是自用都很適合，

每天現做現烤的菠蘿蛋黃酥，香酥可口菠蘿餅皮帶著淡淡的迷人奶油香氣，

一次嚐到鹹香蛋黃與清甜紅豆沙，香氣足甜度適中，好吃又不會過甜。

在高消費的西門商圈，西門平價美食推薦的西門麵店，讓客人只花銅板價格，

就能吃飽喝足飽餐一頓，西門麵店已經屹立於西門町在地深耕傳承了一甲子，

是西門町的人氣知名平價小吃，早餐營業到宵夜時段，滿足饕客的一天三餐。

西門麵店

地址：台北市萬華區內江街35號

電話：(02)2375-3712

營業時間：05:00~15:30/16:00~23:00(週日公休)

捷運：西門站1號出口步行5分鐘

粉絲團：西門麵店

檢視較大的地圖

個人感受分享,口味會因人而異!!