美食專欄
泰式料理在台灣真的越來越多，不過吃到飽性質的泰式料理還真得很少見
台大校園旁的會議中心二樓藏了一家泰式料理吃到飽"Lacuz泰食-樂餐廳"
店家的餐點種類不少，最能滿足想吃多種料理的胃
吃完之後絕的品質相當有水準，一半以上的料理都不輸單點餐廳的水準
到底有多厲害，趕快看下去
這是店家的收費標準
沒想到現在除了吃到飽之外，平日午餐時段也有販售泰式便當
一進到店內，先被金碧輝煌又霸氣十足的這個布置給吸引住眼球
這根本是泰國皇室御用的座椅吧，超大又壯觀
旁邊還準備各種道具可以讓消費者拍照，相當有趣
店內用餐空間相當寬敞，我當天是平日6點拜訪就已經坐滿一半
如果是家庭聚餐或是比較多人術用餐，店家也有提供圓形餐桌
泰式料理有很多超下飯的菜色，Lacuz超大方，免費提供白飯給需要的朋友享用
想吃多少自己裝，連不愛吃白飯得我遇到打拋豬也直接吃光一碗飯
店內免費提供多種飲品，除了經典泰式奶茶之外，還有咖啡以及需要加購的果汁、啤酒
果汁和啤酒的部分是直接跟店家購買
吃完鹹實也要填飽甜點胃，Lacuz提供12種配料讓消費者自由挑選的摩摩喳喳和泰式冰淇淋
摩摩喳喳自由搭配之前就有看過，不過配料高達12種好向還是頭一次看到
Lacuz的點餐方式是每輪只能點選八道菜，由店員到位幫忙點餐
店家出餐速度還滿快，吃到剩下1.2道的時候就可以做下一輪加點
每道菜色都不會只有少少一兩口，但也不會多到吃兩三份就吃不下，份量抓得很剛好
有些菜色是每桌限定只能點一次，出餐後筷子記得動快點
泰式奶茶甜香不膩口，泰奶的味道滿夠，我覺得很好喝
甚至比很多夜市或店家的泰奶還要棒
椒麻雞的麵衣不會太厚，但是略嫌不夠脆
醬汁微酸辣不刺激，雞肉大塊厚實又嫩，表現還不錯
泰式打拋豬份量不少，這是泰式最下飯的一道菜，只要有點我就會搭配一大碗白飯吃光光
店家的打拋豬微辣夠味，重點是不會太鹹，我個人覺得還不錯，就算單吃也很棒
果香炒雞肉的肉完全不乾柴，入口濕潤夠味，搭配微酸辣的醬汁和一點番茄，也很下飯好吃
酸辣生鮮蝦是朋友大推，但是生的我還是無法，吃一隻就投降
雖然蝦子吃起來挺脆甜，不過不像煮熟的蝦子那麼Q還是有點偏軟
但熱愛生食的男友相當喜歡，吃玩三隻還意猶未盡
我是蝦餅愛好者，看到一定會點
月亮炸蝦餅算是所有餐點內比較普通的，入口不算很酥脆，魚漿的香氣也比較一般
吃得到蝦子，不過整體表現較一般，不會特別推薦點
泰式黃金咖哩蝦的黃金咖哩是咖哩內拌蛋，金黃色澤看起來還滿好看
推薦可以把黃金咖哩拿來拌飯，味道真的很棒
蝦子開背方便享用，而且吃起來相當肥美，這道也好好吃
酥炸香雞翅的雞皮挺薄脆，調味我覺得很剛好，而且又入味
雞肉細緻多汁，我覺得表現還不錯，滿值得點
泰過癮辣炒蝦挺夠味又不會太油膩
店家的蝦子都已經開背，腸泥清得很乾淨，蝦子挺肥厚，而且Q彈脆口
我個人還滿喜歡，也是非常下飯的一道
沙爹牛肉捲的麵皮略有厚度，但是口感軟Q不會有負擔
裡面的牛肉肥瘦適中，醬汁還算夠味濕潤，這一份就挺有飽足感
酸甜梅子魚片出餐時視覺感比較空虛，因為諾大的盤子上只裝了一片魚
而且煙冒起來一直會燻到眼睛，這點比較困擾
但是魚肉挺細緻而且微酸挺開胃，酸度是大眾化的
我個人是喜歡再酸一點，但大部分的人應該覺得這樣很剛好
泰式酸辣鮮蝦湯內的蝦子和花枝都滿新鮮而且份量不少
湯的味道很棒，酸度夠而且辣度不會太高，搭配起來真的很耐喝
我滿喜歡這鍋湯，很值得點
哭泣的老虎（限）
餐點後面特別寫上一個"限"是因為店家有三種菜色每桌限點一次，這就是其中一道
哭泣的老虎是上頭加了辣醬的牛肉片，原本還擔心很辣，但其實辣度還好，微酸風味滿解膩
牛肉的口感還不錯，夠嫩夠好咬，我個人覺得還滿好吃
香蒜黑椒炒牛的肉片挺嫩，原本預期跟便當內黑胡椒肉片的味道一樣，但味道稍有落差
比較沒有便當店的那麼濕潤濃稠，我覺得是好吃的，不過更喜歡台式的風味
泰式風大薄片（限）
這款也是每桌限點一次的菜色
用切成薄片的豬肉搭配洋蔥涼拌，屬於涼拌菜，可以選擇在前幾道享用
豬肉的口感有點像是豬耳朵或豬頭皮那種Q脆口感，我覺得還OK但男友很怕
裡面有辣椒，所以挺有辣度，如果喜歡吃豬頭皮的朋友可以點來試試
店家選用的冰淇淋是泰式的風味，椰漿口味的最吸引我，好濃郁的口感
飯後別忘了來份自選配量的摩摩喳喳
我實在是飽到只想試點味道，我挑了雪蓮子、芋頭、地瓜搭配煉乳和奶水
味道還不錯，但超不道地我知道
地瓜跟芋頭燉到不夠軟，可能吃習慣台式甜湯，還是喜歡燉到軟嫩綿密的口感
Lacuz雖然是吃到飽，但是餐點都挺有水準，認真覺得不輸給單點的料理
如果想要品嘗泰式料理、突然想吃吃到飽或是跟朋友有聚餐，都滿推薦可以來試試
Lacuz
地址: 台北市大安區羅斯福路四段85號2樓
電話: 02-2366-1098
營業時間: 11:30~15:00, 17:30~22:00、週六日11:30~15:00, 17:30~22:30
本文餐廳資訊：
最新美食文章
