美食專欄
前陣子想吃火鍋，跟柏柏趣吃了台南有名的是吉祥精緻火鍋館
是吉祥精緻火鍋位於新興國中正對面
不接受任何電話預約，現場拿取號碼牌
直接進一樓找櫃台拿號碼牌或桌號單，店家會再叫號
菜單 Menu
好有特色的菜單，文字要從右看到左
是吉祥火鍋最大優點就是不收共鍋費、免服務費
所以實際在吃的時候，可以看多很多人都兩人共鍋
來過兩次，遇過不少人點海鮮肉片鍋，然後再加點其他東西
海鮮盤內含：蛤蜊、魚片、花枝、蚵、蝦
看起來很不錯，有海鮮又有肉
這樣算下來一個人只要兩百多！
養生茶
每桌都會主動附上的養生茶
網路上有人大推這個茶，讓我有些許的期待
恩..喝過後覺得很還好，就是甜甜的
只能說每個人的喜好真的是見仁見智，哈哈
是吉祥昆布鍋 215元
肉盤+菜盤+雞蛋+附餐+甜點(粉粿)
肉盤可選豬或牛
附餐三選一：綠豆麵、冬粉、白飯
我們兩人點了一份昆布鍋
又再加點了綠豆麵、鱸魚片
215+15+68=298元，平均149元/人
看起來不到很多，但兩個人分著吃還是會飽
昆布鍋
昆布鍋鹹鹹的帶有一點甜味，挺好喝的
豬肉
總共有八片豬肉片，底部有一點點冬粉
菜盤
上層高麗菜、青江菜，底部一堆火鍋料
很多火鍋料，丸子都滿大顆的
還有玉米、金針菇、豆皮…
雖然我平常不會主動點火鍋料，但如果有我就會吃
偶爾吃一下火鍋料還是覺得滿好吃的
其中有一個裡面有包起司
整體算是好吃的火鍋料～～
雞蛋
每鍋還有附一顆雞蛋
白飯
白飯單點一碗15元，裝得頗紮實
開心！能吃得飽飽，希望永遠都這樣子
不然有些店的飯會盛得很鬆散，份量其實不多
綠豆麵 15元
有人很推薦的綠豆麵
在其他地方沒有見過，點來吃吃看～
綠豆麵吃起來頗Q頗有嚼勁，真的滿好吃的
鱸魚片 68元
好久沒吃魚了，點了鱸魚片吃吃
吃起來OK，沒太多特別的感想
醬料區
是吉祥火鍋的醬料還挺完善的，該有的幾乎都有
沙茶、醬油、醋、蔥花、蒜末、辣椒、花生粉…
一二樓都有醬料區，不用爬上爬下
很久以前聽過沙茶熱量破表後，我就很少用沙茶了
我個人喜歡用醬油加烏醋，再加一堆的蒜末、蔥
（有些火鍋店有蘿蔔泥的話也會用）
給姊姊跟柏柏吃過，他們也都覺得不錯
真的好喜歡蒜頭喔！好香好好吃
光是有蒜頭這一點，在我內心就會加很多分
吃起來就是比較一般的豬肉片
但以這個價位來說，也覺得很不錯了
飯後甜點~粉粿
這算是是吉祥火鍋的特色之一吧！
很古早味的甜點，平常很少見
雖然我們兩人只點了一鍋
但甜點還是都送了兩份
吃起來軟Q軟Q，淋上黑糖蜜，香香甜甜
如果沒送上甜點，記得主動提醒店家
這裡的服務生時常很忙碌，沒辦法注意到太多細節
是吉祥有兩個店面+一、二樓用餐區，挺有規模的
之後我們又有再來吃一次，還是一樣點昆布鍋
然後加點了白飯、高麗菜、蛋餃(一份有5個)
吃的比上面第一次還要飽一些
因為高麗菜份量滿多的，外加白飯也比較飽
第二次吃還是覺得滿不錯的，應該會再來吃
是不想花太多錢又想吃火鍋時的好選擇，便宜又好吃✌
尤其有時候沒有很餓的時候
兩個人一鍋再加點白飯，飽度很剛好
只不過來這裡吃會有幾項缺點
🔸用餐時間往往需要排隊
🔸人多時服務生忙不過來，可能要空等數分鐘
🔸瓦斯爐的火很容易熄掉😅
台南南區。是吉祥精緻火鍋館
營業時間：11:00-21:00
電話：06-2635398
地址：702台南市南區新孝路128號(新興國中正對面)
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