美食專欄♥(08)889-9992屏東縣恆春鎮中山路188號／1400-1830 每週二三四店休／無服務費 個人低消豐盛一份♥
艾醬最愛的食物之一就是麻糬了
之前到恆春遊玩時，找到的必吃美食之一就是白羊道手工麻糬
當時到訪過，結果當時似乎在整修而暫時停止營業
但一直就默默放在口袋名單中
這次又好久不見來了恆春玩，當然要插旗成功才甘願
聽說平日等候約要30分鐘以上，而假日則是1小時起跳...
於是在波波廚房吃完午餐後就立馬衝來，結果已是這種排隊長度了
老闆一開門就先拍了這張淨空照，接下來就是滿滿的人了
下午才開始營業，西曬的嚴重
所以老闆在打開鐵門的同時，也放下了竹簾...遮住了店內大部份的景色
遵循的排隊隊伍魚貫入內，內用的人只要有位置就可以點餐坐下了
門口也有位置，但日頭太豔...大家都pass這裡
今天是假日，內用等待真的要1小時以上
因為老闆會先賣外帶麻糬，賣完才會開始動手做內用
所以不想等就真的拿完想喝的茶和麻糬就閃人吧
外帶麻糬只有一種~月之心
裡頭有4顆麻糬，160元
內用有個人低消限制，大人一人要點一份豐盛套餐，兒童就自行斟酌可以就點
豐盛一份200元，一樣有4顆麻糬&熱泡茶、冷泡茶各一杯
要遵守的規定比較特別的是
網路上有不少批評店家態度不好的問題
有人說：男老闆很客氣，女老闆就讓我們以修身修心態度去面對
當天只有男老闆一個人，態度覺得OK就是
p.s.不過，就是只有一個人，所以等待的時間更久了...
百年建築
裡頭有一些很復古的擺設~挺有味道的
後頭還有用餐區~這裡需要脫鞋，旁邊則是戶外庭院
很喜歡窗檯的位置，可惜到我們用完餐了才空下來
是的，我們等了1個小時又10分鐘
因為今天沒有什麼厲害的行程，純粹是來走走放風...就默默等了
豐盛套餐的擺盤完全是我的菜啊
木盤~圓滾瀼的麻糬放在葉子上，還用瓷杯裝熱茶
麻糬的成份及推薦吃法，以及茶的說明~都有一張小卡介紹
2顆包餡麻糬，2顆純麻糬
糙糯米包的是花生，花生顆粒感明顯~吃起來很香
黑糯米包的是紅豆餡，紅豆餡不會太甜
紅糯米和小米做成的純麻糬就沾花生粉或芝麻粉
老闆倒的是熱茶，還沒喝就聞到了濃郁的茶香味~不澀，潤口好喝
喝完熱茶再拿茶杯到前頭裝冷泡茶，冷泡茶雖然順口，但有一股精油的香氣...
麻糬的口感hen不錯~軟Q卻很紮實，而且不黏牙
雖然有網友說，吃過就會覺得 "不就是麻糬" ...排隊也排的太誇張...之類的
不過，還是個人覺得很有特色，也喜歡
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