美食專欄
屏東人很喜歡吃肉圓
大街小巷都看的到肉圓攤的身影
這次介紹中正路上人潮絡繹不絕的【黃家肉圓】
地址：屏東市中正路172號
騎樓和內用座位也挺多的
但大家選擇外帶居多
地板很乾淨，店內簡潔明亮
黃家肉圓就賣這四款品項
這次就選其中三項來吃吃
豬皮一份20元也是很平價的小菜
小份肉圓三顆30元
不得不說，份量有點少
或許我們平常在潮州圓環吃的肉圓比較大顆
剛上桌時有點驚訝一下
個人必加辣椒醬，甜甜辣辣的滋味真的很好吃
肉圓本身吃起來帶點微Q的口感
整體鹹香滋味很棒
裡面的肉塊約一公分的立方塊
吃起來非常有口感
比起魚丸湯，豬血湯搭配肉圓更經典
黃家的豬血吃起來也是嫩嫩的口感
如同招牌上寫的不添加任何味精
純粹蔥油酥和韭菜的香氣
店家會附贈一疊蒜頭醬油給你沾豬血食用
整體來說，肉圓外皮口感非常好吃
裡面豬肉餡也是QQ鹹香也很棒
唯一就是份量頗小的，要大份才會吃得飽XDD
更多 屏東黃家肉圓 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
屏東黃家肉圓
· 屏東縣 屏東市 · 5則評論
最新美食文章
編輯精選
懶人包
4月 29, 2024
台中不只是燒肉天堂，也暗藏了許多高端精緻的火鍋，本次特蒐６家主打頂級和牛&活海鮮的尊爵體驗火鍋，慶生約會訂這幾間準沒錯！
編輯精選
快訊
8月 24, 2023
進軍南台灣 盛DUCK開幕！ 打卡新地標“千倍烤鴨盒”重磅降落高雄巨蛋！打卡上傳全單9折 一起有福同享Non-Stop！
王品集團於2018年創立首間中華料理品牌「享鴨」，以百變烤鴨吃法與歡樂用
