美食專欄
近年來，家人團聚的年夜飯，許多人都會選擇到餐廳享用，不過還是有人跟我們一樣喜歡在家相聚團圓的那種自在氛圍，但又不想媽媽辛苦做年菜，所以餐廳也都推出了年菜外帶，讓大家在家也能輕鬆享用一桌豐盛美味的年夜飯！
位於彰化金馬路的名富喜宴餐廳，2020年菜外帶，推出了兩種方案，我們一家六個人選擇了五人份共有七道菜：花開富貴五福拼、乾隆魚翅佛跳牆、櫻蝦米糕海鮮捲、李白醉月花雕蝦、蒜香碳烤大肋排、九尾草燉烏骨雞、碧綠爆炒鮮雙脆，菜色內容很豐富而且份量多，足夠我們一家六個人享用！
年菜外帶皆以外帶盒包裝，回家只需將熱食料理簡單加熱即可，而這外帶盒店家說是可以微波的，非常方便！
如果要精緻一些，建議將料理多加以擺盤，這樣也能為美味菜餚更加分！
花開富貴五福拼，首先來冷盤開胃菜，內容有：鮑魚片、中捲、蟹肉棒、油雞、海蜇皮。
乾隆魚翅佛跳牆，匯集了山珍海味有：魚翅、魚皮、栗子、香菇、芋頭、排骨、蹄筋、豬腳、鳥蛋...等多樣食材，經繁複工序熬製，湯頭濃郁味道鮮美，還富含豐富膠質！
櫻蝦米糕海鮮捲，米糕食材有香菇、櫻花蝦以及雪蓮子，米糕吃起來口感Q彈，入口還有櫻花蝦的鮮香以及雪蓮子口感鬆軟帶點清甜的香氣。而口感酥香的海鮮捲，裡面包有豬肉、韭菜、蔥以及海鮮食材。
李白醉月花雕蝦，一份有20隻，選用白蝦加入紹興酒以及當歸、枸杞、紅棗...等中藥材製作，吃起來肉質鮮美Q彈帶有濃濃的酒香！
蒜香碳烤大肋排，肋排肉質香嫩中帶有點嚼勁，加上店家獨特的醬汁，味道鹹香入味，而且在家可以直接用手拿起來豪邁大氣的吃、啃，最美味。
九尾草燉烏骨雞，以烏骨全雞加九尾草、紅棗、黃金蟲草...等中藥材燉煮，加上蛤蠣提鮮，讓雞湯喝起來甘醇清甜，雞肉也燉煮到肉質軟爛，而黃金蟲草口感圓潤帶點淡淡的香甜。
碧綠爆炒鮮雙脆，以蝦仁搭配貝類食材，加上甜豆以及甜椒配色，吃起來爽脆，口感有層次。
以上是名富2020年菜外帶五人份七道菜色，另外也有提供十人份十道菜色方案，以及除夕夜館內用餐方案，詳細資訊可打電話跟店家詢問喔！
名富喜宴餐廳
彰化市金馬路三段888號
電話：04-7517555
營業時間：上午11:00-下午8:00
週一公休
名富喜宴餐廳
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