美食專欄
身為不專業抹茶控、芋泥控，只能說"108 MATCHA SARO 抹茶走廊"不推太對不起大家
那天為了去買八月堂的新口味可頌，一大早就跑到京站準備手刀衝刺
八月堂新口味「榛果巧克力可頌」表現不錯，但最吸引我是鹹的
108 MATCHA SARO 抹茶走廊是意外發現的，本來以為只有板橋吃的到
沒有任何預期的口味，卻超好運遇到季節限定的雙餡口味「抹茶芋泥大判燒」
抹茶的外皮搭配芋泥和紫薯餡，多層次的香氣和風味瞬間覺得很超值
108 MATCHA SARO 抹茶走廊式抹茶專賣店，不只提供抹茶大判燒，還有各種抹茶餐點
聽朋友說其他產品也不錯，但我自己沒吃過也不敢亂推薦，下次有機會再試其他東西
店家把產品都實體化，模型看起來就超誘人，真想每款都來一份
目前有季節限定口味大判燒和兩款飲品的套餐組合價
可以搭配芋想抹茶或焙茶拿鐵，因為這個口味的大判燒只賣到11/17，套餐應該也是
除了這次主要介紹的季節限定口味大判燒之外，也有芋頭口味的聖代
不過靜香就沒有詢問到這款的停售時間，拍謝拍謝
京站店有11月限定優惠
買中杯熱拿鐵(抹茶、焙茶二選一，牛奶還可換豆漿)搭配任一口味大判燒只要$143
如果來不及吃到季節限定口味，可以衝一下這個活動
附上6款大判燒固定的口味!! 價格落在$35~$45
而季節限定口味「抹茶芋泥大判燒」比較高單價，一個$52
因為我一大早就報到，所以很榮幸拍攝到大判燒的製作過程
紫色的餡料搭配綠油油粉漿超美超療癒
但最吸引我的還是燒字的時候，好想當小幫手也來玩玩
一排排雙色大判燒大功告成啦!!
像我一早來會吃到最熱騰騰剛出爐的大判燒，晚一點來的朋友會拿到做好的
我個人是喜歡吃剛做好的，因為表面不會吸收過多水氣而變軟，口感才最棒
大判燒的包裝很簡單，用印上LOGO的雙口袋裝著
如果要跟朋友分享或是拍照的話，可以提早跟店員說要對半切
雖然這樣會拍不到完整的狀態，但總比自己剝得亂七八糟或大爆漿好看又乾淨多了
抹茶芋泥大判燒 $52
這款的雙餡是搭配紫薯和芋泥，兩種內餡的口感和味道都很出色，而且份量多
撥開就能看到很有層次的兩種紫色，顏色較深的是紫薯，較淺的是芋泥
入口一起享用不僅能品嘗到外層抹茶的香氣，還帶有紫薯和芋頭的風味
多層次的口感卻彼此不搶戲，我個人相當喜歡這個口味
因為甜度不高，真的是超瞬間秒殺這個大判燒
認真覺得這個口味很好吃，不知道明年還會不會出相同的一款，所以一定要撥空吃一波
抹茶控、芋泥控和紫薯控準備手刀衝刺吧!!
108 MATCHA SARO 抹茶走廊 - 京站店
地址: 台北市大同區承德路一段1號 B3F
電話: 02-2555-5785
營業時間: 11:00~21:30、週五六11:00~22:00
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