又到了每天都想要泡湯的季節啦!
宜蘭礁溪「山形閣溫泉飯店」是去年五月底開幕的五星級飯店,
位在礁溪火車站斜對面,地理環境優異,南來北往,超方便!!
主打精緻日式風格,結合宜蘭在地溫泉,與舒適的住宿環境,
並結合宜蘭必吃的無菜單料理,美食、美宿和溫泉,
非常值得特地前來放鬆渡假,犒賞一下自己哦~
飯店全館樓高12層、擁有122間精緻溫泉客房,有7款不同房型,
一樓辦理Check in的大廳,挑高且開闊寬敞,運用大量木質傢俱,
搭配偏大地色系的灰、褐、米白等色澤,自然、樸實,
沒有過多修飾,營造出溫潤而優雅的日式和風舒適氛圍,
前方是一整面落地窗,白天陽光自然流瀉,帶來一室燦然明亮。
旁邊還有日本‧山形縣推廣區可以參觀,山形縣擁有許多天然壯闊的風景,
以及溫泉勝地和農業大鄉,恰如宜蘭與自然環境,有著密不可分的共生關係,
山形閣以「山」為一個發想設計起點,宜蘭縣是三面環山、一面臨海,
由雪山山脈與中央山脈形成,自然資源豐富,因而將飯店命名為「山形閣」。
拉麵店
飯店一樓有對外營業的拉麵店,日式風格的用餐環境,
猶如置身在日本,環境非常美,而且很好拍照呢!
主要供應餐食:拉麵、飯類、冷物、揚物串炸、烤物及飲品。
米澤廳(景觀餐廳)
飯店的景觀餐廳,在這裡白天好天氣的話,可以眺望遠方的龜山島,
以及蘭陽平原交織而成的獨特美景,夜晚則可以欣賞星光熠熠的礁溪市景,
主廚利用自然資源及在地食材,搭配精湛廚藝,呈現多元豐富的美味料理。
主廚特餐
主廚特餐推出輕食‧微醺的主題,有各種主廚精選的餐飲,
像是牛肉麵、燉飯和義大利麵等,再搭配熱湯、飲料及水果,
我們家孩子一人吃一份套餐,真的份量十足,根本吃不完啊~~
而且非常好吃,讓你吃得飽也吃得巧,CP值極高呢!
無菜單料理‧生魚片綜合海鮮組合
綜合海鮮現流的鮭魚、旗魚、九孔鮑及牡丹蝦等,
牡丹蝦外殼已劃開,方便取食,生魚片鮮美軟嫩,
肥美好吃,山葵為現磨的,辣度很不錯。
鮮蝦南瓜濃湯
濃湯的色澤濃黃,滋味甘醇而厚實,
香氣馥郁,搭配鮮蝦、花枝等食材,
滋味豐富,讓人一口接一口停不下來。
西日主餐
每次都在抉擇到底要吃無菜單料理(有生魚片)?
還是吃西式套餐(有牛排)嗎?真的好喜歡飯店這樣的組合啊!!
無菜單料理的主餐竟然有牛排耶!!!(驚喜!轉圈圈~*)
搭配櫻花蝦油飯、宜蘭特產-糕渣和炸牡蠣,保證可以吃得飽~
牛排約莫六七分熟,肉色粉嫩而不見血,火候掌握得很好,
外層微焦,入口柔軟、細緻微帶彈性,肉汁豐沛,入口溫潤,
爾後愈嚼愈香,後韻重,油潤香味及甘美甜味,
在口中久久不去,美味啊!!!(舔嘴)
甜點季節水果
五顏六色的各種新鮮水果,搭配精緻的檸檬起司蛋糕、
小巧的馬卡龍以及個人最愛的烤布蕾,上層加上糖霜,
烤得微焦而薄脆,布蕾滑嫩,香甜綿密,入口即化,
濃郁的蛋味讓人難以抗拒,甜而不膩,超級好吃!
▼全家在美麗夜景的陪襯下,吃著飯店準備的晚餐,真是幸福!
後記:
宜蘭礁溪「山形閣溫泉飯店」地理環境優異,南來北往,超方便!!
主打精緻日式風格,結合宜蘭在地溫泉,與舒適的住宿環境,
搭配健身房和兒童遊戲空間,結合宜蘭必吃的無菜單料理,
美食、美宿和溫泉,非常值得特地前來放鬆渡假,犒賞一下自己哦~
山形閣溫泉飯店(山形閣 Yamagata Kaku)
電話:+886-3-987-2323
地址:宜蘭縣礁溪郷中山路二段187號(礁溪火車站斜對面)
官網:http://www.yamagatakaku.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/yamagatakaku