美食專欄
【多一點咖啡 文化館 品牌特許授權店 】
店家地址： 高雄市苓雅區同慶路138號
營業時間： 星期一至星期日 09:00-17:00
店家電話： 07-223-8389
其他備註： 建議事先訂位|外面有機車、汽車停車格
一訪文章：https://ketty731.pixnet.net/blog/post/461584292-alittlemore
二訪文章：https://ketty731.pixnet.net/blog/post/467774312-a-little-more
有時候覺得自己是個蠻孤僻的人，很多時間喜歡假日窩在間咖啡店裡頭
也許喝杯咖啡、也許吃塊甜點配配一本書，放鬆一下
但又有的時候，喜歡跟三五好友一起逛逛街、吃吃飯聊聊近期的八卦
每個人就是群體生活又需要一個人的獨自生活空間吧
假日跟好久不見的朋友赴約，期待興奮的心情早在幾天前就難以掩飾
想說就約在時常來的多一點咖啡館文化館 品牌特許授權店
對於多一點咖啡館文化館是因為跟朋友來後，來過一次就不知道後來到底來過幾次
想吃早午餐或是甜點的時候就會來(人對於一間店家的固著性真的不容小覷阿)
多一點咖啡館文化館 品牌特許授權店就位在文化中心跟高師大旁邊
地點可以說是很棒，旁邊也有機車跟汽車停車格，不太需要擔心停車問題
但因為假日用餐人潮總是很多
建議大家六日來前可以先訂位，才不會等太久，不然就是像我一樣早上九點開門就衝來
兩層樓的空間，一樓帶點溫馨感，好喜歡這種設計是舒適且寬敞的
有多人座位也有面向窗台的個人座位
皆採取自助式方式讓消費者自己拿取白開水、醬料跟餐具
二樓空間有許多座位
帶點英倫風又有點木頭質感，位置眾多卻不擁擠，任何角落的裝潢都有其巧思
在菜單部分，店家主要販售多種早午餐、咖啡、飲品跟熱蛋糕
還記得第一次吃會這樣喜歡是因為早午餐大多走熱食路線，熱騰騰餐點吃起來很舒服
而店家也會不定期更新菜單，這也是隔段時間來，都會有的驚艷，可以吃到不一樣的餐點
明太子海鮮總匯焗烤附脆薯 370$(筆尖麵)
接近中午時間早午餐，來盤大份量的明太子海鮮總匯焗烤
可以選擇燉飯又或者是筆尖麵，還有附盤熱騰騰的脆薯，薯條熱熱吃最好吃
還附有濃湯
店家的濃湯非常讓人推薦，每次來一定要喝一碗才甘願
上層十分綿密，能喝到層層細緻感，下層濃湯則濃郁
同伴因為吃了總匯焗烤過於飽足，沒將濃湯喝完還有點飲恨(就說要留胃口來吧~)
明太子海鮮總匯焗烤份量超大份，跟我一起來的是男生
卻最後沒有吃完，表示真的份量太多太飽了....................看的出來店家多有誠意
上層是烤的金黃的焗烤搭配明太子
每口都感受的到滿滿的明太子，一挖起整個就牽絲，焗烤香氣濃郁撲鼻而來
說是海鮮總匯就代表裡面有多種海鮮
蝦子、蛤蠣穿插其中，海鮮也很新鮮，筆尖麵較有口感，每一口都讓人滿足
波特紅酒蘑菇炙燒起司牛肉漢堡排附mini吐司 340$
這款漢堡排則是近期菜單，對於常來吃的我看到新菜色一定要嘗試看看
牛肉漢堡排都是店家手打手做，對於這樣龐大來客量加上多種菜單，幾乎什麼事情都要自己來感到佩服
端出來旁邊鍋盤稍顯燙要小心燙手
但看到漢堡排上的炙燒起士又被吸引過去拍了幾張照片，起士這東西實在誘惑人
旁邊則是波特紅酒蘑菇，什麼配料都可以沾一點
地瓜沾一點、烘蛋沾一點、蔬菜也一定要沾一點
炙燒過後的起士搭配漢堡排
層次感提升，但本身就特愛起士所以覺得是加分
漢堡排大口咬下保有肉汁，漢堡排的重點就在於肉汁
如果乾乾澀澀完全不OK，但多一點的漢堡排除了肉汁還有洋蔥香氣
咀嚼起來香氣很夠，沒有肉本身的腥味
搭配番茄跟醃黃瓜意外開胃，沾點波特紅酒蘑菇更是夠味
冬季限定 草莓戀人鐵鍋熱蛋糕 320$
冬天最愛的就是「草莓」，所以也就有這款冬季限定的草莓戀人鐵鍋熱蛋糕
之前就好愛多一點文化店的熱蛋糕，上層多塊草莓也滿足我最近喜歡酸酸甜甜的口味
旁邊還附有莫凡比冰淇淋跟煉乳、巧克力醬
一口熱蛋糕沾點冰冰涼涼的冰淇淋，冷熱口感不得不說有點幸福耶
剛出爐熱蛋糕，一出來就要先拍照拍得夠，因為沒多久蛋糕就會微微塌陷
上層烤的有點脆口帶點甜，但越挖到下層則是細緻綿密的蛋糕口感好喜歡
上層草莓搭配一點點莓果，淋點煉乳，酸酸甜甜很夠味道
再搭配蛋糕一口一口十分滿足，冬天有吃到草莓就是開心
冬季限定 草莓牛奶 160$
草莓牛奶主打沒有加任何一滴水
就是將草莓冷凍過後拿出來跟牛奶一起攪打，每口都有濃郁草莓香
御前京都抹茶歐蕾 熱 155$
自己就頗愛喝抹茶系列的飲品，尤其越濃郁越甘醇越好，本身沒有添加糖
附有糖包再依照消費者口味喜好添加，帶點苦卻回甘，牛奶緩緩襯托香氣，不加糖口感對我來說最好
已經不知道來過多一點咖啡文化館幾次，寫了好幾次文章，但也有好幾次跟朋友聚餐來吃
只要不知道吃什麼又想來點早午餐時，多一點咖啡文化館就是我的好選擇，建議假日來前可以先訂位
喜歡店家的空間寬敞舒適，帶點溫馨跟設計，再來是不定期更新的菜單，每段時間來都有驚豔感
這跟經營感情一樣，就是消費者來這裡可以因為新的菜單激出火花(笑)，餐點分量很多每份都很飽足
冬季限定的草莓不管是熱蛋糕又或者是草莓牛奶，那種酸酸甜甜都讓人好喜歡，想到當初的戀愛滋味~
【多一點咖啡 文化館 品牌特許授權店 】
店家地址： 高雄市苓雅區同慶路138號
營業時間： 星期一至星期日 09:00-17:00
店家電話： 07-223-8389
其他備註： 建議事先訂位|外面有機車、汽車停車格
一訪文章：https://ketty731.pixnet.net/blog/post/461584292-alittlemore
二訪文章：https://ketty731.pixnet.net/blog/post/467774312-a-little-more
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