美食專欄
公司某位同事為了想吃高檔料理決定我們大家一起把每個月的聚餐費用先累積起來，一聽到三井每個人都睜大眼睛，我們都知道三井給人的感覺就是高檔，不過確定訂了這間後開始出現一些小小的聲音，好比說他們家的網路風評好像普普，好像沒有想像中好，聽說服務態度不好，其實以那個價位要吃更好的料理也是有，有人搭話：三井以那個價位跟外面的日本料理店比起來就是吃的比較物超所值，不是說他有多高檔。早說嘛~怕大家期待太高失望也會。
不過從姐姐跟他們一路接洽的過程中我覺得服務效率滿好的，從訂位到傳真菜單還有一些疑問的回答，好比有些海鮮不吃怎麼辦？放心(當天都可以做微調)那請問要不要匯訂金？(我們有十八個人)通常是需要預付訂金的，不過三井資金雄厚，沒有達三十個人以上好像就不用付訂金。總之給了聯絡方式後我們就等著當天去好好享用囉~
當天坐捷運在中山國小站下車，走路過去不到十分鐘。附近也有聯通停車場及萬萬停車場。離晴光市場也近-
這個月很幸運耶!因為我說過我們家是肉食性主義者，所以一年到頭我能吃到日本料理的機會少之又少，偏偏我個人很愛啊!!還好趁生日月就去吃了二次。一開始訂位的時候也搞不清楚三井究竟有幾間店？他們家有分三井本館(農安街上)、料理美術館(敦化南路一段)、上乘三井(農安街)、極壽司(農安街)；這幾間的料理也做了一些差異區隔，等姐有去吃的時候再比較。農安街的這間三井本館佔地滿大的而且還分上下樓及隔壁棟，應該就是三井本館/上乘三井/極壽司都在一起。
裡面走進去燈光都偏暗，而且我本來以為我們要分二桌坐，它們的包廂有一大桌(所以我們十八個人全部坐在一桌)感覺來這辦尾牙也挺不錯的!!我們今天坐在二樓包廂。
包廂外面還有一個小小的客廳，如果是商務用餐也超方便的!!講電話外面也有空間；離洗手間也不會太遠。入就座後可以先點飲料，茶資的話一個人是NT50元/
也有啤酒可以點；以前很不愛喝啤酒，但自從去採訪了幾間精釀啤酒及台灣啤酒後也慢慢習慣啤酒的口感，有些真的還不錯喝，有偏水果味的或是重口味(較苦)的，我選的這瓶比較清爽，喝起來不會太酸也不會太苦，屬於淡色拉格酒花不是很明顯，是女生都能接受的一款喔!
今天我們全部都點了季節套餐NT2200元的料理，我記得總共有三個價位NT1600元/NT2200元及NT2600元。上餐前服務人員會一道一道詢問有沒有人不吃的，再看看有幾個要換的，是不是很貼心呢~
鮑魚和風沙拉我個人很喜歡~因為鮑魚好大一塊!!咬起來很有嚼勁，與各種蔬菜沙拉一起食用再淋上和風醬汁，酸酸甜甜好滋味。裡面還有玉米、蕃茄及山藥。
如果你不太吃生魚片也可以換別的菜色，我個人是滿喜歡的，但那個生魚片可以再切薄一點，不然吃到後面會膩；
每道生魚片都有附上芥末，好像沒看到紫蘇葉，不然搭紫蘇葉也滿好吃的，三井是老字號，生魚片吃起來新鮮，口感也還不錯，不會讓人感到怕怕的。
有的人想吃蟹有的人想吃蝦，這裡都可以彈性調整！前些時候去吃了菘割烹的無菜單料理中午是NT1500元，若跟三井比起來，三井這邊的食材比較大眾化，菘割烹的以握壽司為主所以米飯較多，今天吃的龍蝦也好鮮甜，好開心~這整隻大蝦好澎湃，雖然有人覺得今天的料理不如預期，但以這個價位及食材來說我覺得是實在的。
中間串場的小吃，這道就比較普通了，而且味道有點偏重，調味上可以清爽一些或是淡一點。
本月壽星有四個所以餐廳又為我們準備了壽麵，全部的人都有，小小一疊，不過真的很好吃!顏色又漂亮，壽麵是涼的剛從冷藏拿出來，小子吃完說還想在吃!!
壽麵偏日式的作法，搭配醬油再以魚卵點綴，進口超市好像也有在賣口味還有分梅子及柚子口味的，吃起來冰冰涼涼，一口就沒啦!!
大部分像是蝦啦蟹啊貝類小子都不碰!!他不是吃貨來著，所以他幾乎用單點的方式，點了羊排及壽司給他。羊排他說好吃，一口都沒留給我(哼哼!)
點了鰻魚壽司給他，這邊單點划不來單價比較高一些。
烤飯糰也是單點(吃這個比較有飽足感)
季節魚料理/
這道的魚肉煎的焦香裡面的肉質好軟嫩，剛煎起來吃起來還是很燙口!我愛~
紐約客牛備長炭燒/
肉質還不錯，烤的熟度也滿剛好的，吃起來比較有咬勁，那油香帶著胡椒的香氣好搭，沒有太複雜的調味，吃肉本身的原汁原味。
魚翅湯/
這道是給大家分食用的所以放在大桌盤上，不然原本送餐進來大家都是各自一套享用；
季節握壽司/
前面份量都小小的一份所以後面還有握壽司喔~
北寄貝吸/
湯很普通!如果跟阿菘師傅那邊比的話，我記得阿菘師傅當天是現切北寄貝再用滾燙的熱水去沖煮，海鮮的甜味跟鮮美我到現在還忘不了!這邊貝類咬起來就沒那麼有彈性了。
餐後水果 甜點
哈蜜瓜好好吃喔!吃起來就知道有挑過~汁多味甜。
濃郁的芝麻冰淇淋也很好吃喔!結束了這次的員工聚餐，不知大家有沒有過癮，我是吃的很開心啦~
以上菜色僅供參考/當日依進貨食材略做調整
三井日本料理餐廳(龍安本店)
台北市農安街34號
電話25943394 傳真25953296
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