美食專欄
Oyami cafe位於捷運新埔站3號出口附近，出站走路1分鐘就到，地理位置非常優質
Tiffany綠的外觀超級少女，餐廳有兩層樓，一樓是飲料吧台和少數的位子，大部份座位則是在二樓
▼ 挑高的樓梯間有超繽紛的菜色氣球🎈
裝潢走一個法式鄉村風，又有一點日系雜貨的感覺，整體充滿浪漫華麗的氛圍，像進到童話故事裡一樣超夢幻😍
風格氛圍很適合姊妹淘下午茶、情侶約會，而且餐點選擇多樣，多數價格都很平易近人，也是多人聚餐的好選擇
沙發位子上都有超可愛的娃娃😍 ( ▼ 這天出門忘記帶口紅的我😅)
菜單有超級多頁，單點、套餐都有，不知道怎麼選的朋友也可以參考店內人氣品項
另外我覺得很棒的一點是店員對於菜單都很了解，有任何不懂都可以問，老闆更是非常有自信地推薦他們家的各項餐點(被老闆一講每個都想點😂)
套餐的湯品和沙拉在餐前先上
▼ 濃湯料多香濃，最讓我shock的是裡面有超多顆蛤蜊！而且都很大顆飽滿，也非常新鮮，喝得到海鮮味
▼ 羅宋湯裡也有很多塊牛肉，蔬菜也很鮮甜
套餐附的湯能有這麼高的水準，讓我一開始就對Oyami有非常好的印象👍
泰式香辣檸檬雞翅 $140
雞翅也太美😍
這份是很熱門的招牌小點🔥
金黃薄脆的炸衣外皮，辣度大概只有微微辣(比披薩店的還不辣)，充滿青檸香氣超好吃🍋
愛爾蘭起司薯條 $160
酥脆炸薯條淋上濃濃的起司醬，感覺熱量超高好罪惡哈哈🙊
趁熱吃最棒！
炙燒和風鮭魚生菜沙拉 $240
是不是很澎湃！我個人很愛木碗沙拉，看到美美的擺盤就覺得心情很好😊
我還蠻建議3~4人以上就可以點來分食，它裡面內容物真的超級豐富~~
Oyami的生菜口感柔嫩鮮甜，和一般常見萵苣、蘿蔓等水分多又脆口的不太相同，我和洋哥都很喜歡這種生菜
除了多種生菜、水果，底下還有一些堅果類，可以滿足平時較少攝取到的營養
鮭魚花是炙烤過的，不敢吃生食的朋友也不用害怕
醬汁則是胡麻醬，濃濃的芝麻香氣最適合拌沙拉了
韓式炸雞泡菜義大利麵
可以調整辣度超級貼心，讓不敢吃辣的人也能一嚐韓式美味，我們這天就點了不辣的吃吃看
原先以為韓式會很紅、很鹹，沒想到口味非常清淡！
泡菜雖然不辣，但酸香酸香的，屬於清爽系義大利麵，韓味不減
炸雞給很多塊，肉質很鮮嫩多汁哦
8盎司嫩煎安格斯尊爵牛排套餐-無骨牛小排 $580
人氣款無骨牛小排，使用U.S. Prime等級牛肉，一整份包含湯、沙拉、麵包、牛排、鬆餅、冰淇淋、飲料，我覺得價錢並不貴，其實很超值耶
老闆建議七分熟，因為厚度夠，外層熟透後裡面還是會帶點粉紅色，但不會有血水
附上的牛排醬是Oyami自製，類似黑胡椒和蘑菇醬的混合；不過我最建議的還是搭配玫瑰鹽，牛肉原味最能被帶出來
肉質有嚼勁但不會硬柴，而且非常多汁，最喜歡咬下去會噴出肉汁的那種了，是我今天的第一名🏆
隨盤還有淋了一些微甜醬汁的生菜和薯塊，不只擺盤美也很好吃，不知道你們有沒有注意到那個花，是用蘋果雕成的！
夏威夷鬆餅 $298
我發現Oyami的每一道餐點都一直讓我驚呼「太美了吧」！道道都像藝術品啊😍
層層疊高的鬆餅擺上多種水果，繽紛的外表確實很有夏威夷熱情活力的感覺，聽說這份鬆餅很常上電視，是媒體寵兒呢
▼ 第一次看過有人用草莓雕玫瑰！不得不說廚房師傅手太巧了啦！
淋醬是Oyami自製，用小紅莓、草莓、藍莓、覆盆莓、蔓越莓打成，酸甜清爽，非常有特色
而且它是偏向液體而不是稠稠的醬，所以淋下去會整個吸附到鬆餅裡，我超愛
晶瑩玫瑰水果茶 $180
Oyami選用德國B&G的有機花茶，壺裝可以回沖，很適合久坐聊天的朋友
點餐的時候老闆也有提醒我這個口味會有花草梗在裡面，上桌時會附上濾網(濾網也超Q)，但可能還是會有一些細碎的茶渣跑到茶裡，問我能不能接受
連這樣的小細節都如此注重，真的超級貼心
繽紛鮮果茶 $160
以柳橙為主要基調，百香果味道不會太重，因為我蠻怕百香果的酸，所以我很愛這壺，推薦給和我一樣怕酸的朋友
酸甜適中，果香濃郁但口味又非常清爽，大推🍹
而且裡面的水果切片超級多，要倒的時候一定要用湯匙認真擋著XD
拿鐵咖啡 $150
熱飲有奶泡的系列都可以做拉花哦
比起較為單調的愛心拉花，可愛的卡通拉花更療癒人心，整個讓人捨不得喝😝
套餐甜點
今天的甜點是烤布蕾和我最愛的砂糖檸檬片
整片原味檸檬包上滿滿砂糖，在口中酸甜中和的味道非常解膩，加上砂糖脆脆的口感，真的很好吃
但咬的時候要檸檬和砂糖都有咬到才可以，不然就會一下太酸一下又太甜😖
我們來訪這天是平日中午，座位幾乎坐了八成滿，Oyami開立邁入第9年，我想是真的有做出口碑才能有這樣的好生意
老闆林先生不只在廚房裡親自研究料理口味，也會出來到第一線接待客人，更要兩間分店跑來跑去➡️點我看西門町分店
凡事親力親為，不只真材實料抓住顧客的胃，也用體貼講究抓住了顧客的心
以前曾是電腦工程師，對料理的熱愛讓他發現美食療癒人心的魔力，因此轉而做餐飲，也致力於提供生活忙碌的現代人一個能夠放鬆心情好好吃飯的小天地
讓每個來訪的客人除了吃飽外，更能吶喊一句「好幸福啊❤️❤️」
⭐以下資訊可能會變動，請以店家公布為主哦
Oyami Cafe新埔店
FB粉專：OyamiCaf'e 新埔店
地址：新北市板橋區民生路二段232-13號(北捷新埔站3號出口走路1分鐘)
電話：02-2255-7733
營業時間：11:00~22:00
低消：每人餐點飲料任選
10%服務費 / 有WIFI / 有插座 / 可訂位 / 客滿限時90分鐘 / 可外帶
不可帶寵物 / 素食可
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