激脂鍋物～採用有機蔬食，嚴選最好的肉品，湯頭、食材一手包辦！以恐龍為logo，既文青又很網美的裝潢風格！捷運中山站火鍋

激脂鍋物 Extremely Shabu Shabu：https://www.facebook.com/extremely34/

地址：台北市大同區承德路二段1巷34號

電話：(02)2559-9712

激脂鍋物位在赤峰街和南京西路交叉口附近，

離捷運中山站5號出口約100公尺，

開車族可以停在建成公園地下停車場！

激脂鍋物新開幕不久，用恐龍為logo實在也太特別了，

兩位老闆分別是懂行銷的金門人、和懂設計的台南文青，

店裡頭大大小小幾乎都是一手包辦，連告示牌也都自己來喔！

菜單上用漫畫方式呈現激脂鍋物如何誕生，這也是一種前所未見的創意設計！

從門口外到店裏頭，處處可以看到恐龍蹤跡，

對啦！就是告訴你，來到激脂鍋物可以盡情地大吃大喝、發洩情緒，勇敢做自己，

就像恐龍一樣無人能敵！

店內空間不算大，

但是簡單俐落的動線設計和舒適的座位安排，倒也沒有一絲擁擠的感覺！

前面櫃台到後面自助吧的植生牆，透出一種現代網美的fu！

燈座上的植栽營造出一些綠意，

吃火鍋也可以吃得很文青喔！

採用有機蔬食，嚴選最好的肉品，湯頭、食材通通一手包辦，

完整菜單底加～

飲料、冰淇淋無限供應！

今天享用的是滿滿的肉雙人套餐，

湯頭目前有5種風味，我們點了養生藥膳和起司牛奶！

養生藥膳清香甘甜，涮肉特別對味！

起司牛奶香醇濃郁，愈煮愈夠味兒！

不過雙人套餐的菜盤只提供一份，

如果覺得不過癮，也可另外單點！

主餐部分則是提供兩份，我點了王子麵！

話說菜盤裡的恐龍造型白蘿蔔還真是可愛，看起來好像一隻在鍋裡游泳的恐龍！

滿滿的肉雙人套餐一次可嚐到三種肉品～

上選牛五花、在地梅花豬、上選無骨雞腿肉，共30oz！

牛五花肥瘦比例完美，不會過於肥膩，

吃起來反而多了一些油脂香氣，口感也很讚！

梅花豬是我心目中永遠不會NG的部位，

油花不多，但是分布細緻均勻，所以肉質鮮甜不乾柴，也很耐煮！

無骨雞腿肉超夠份量，

厚實的雞腿肉質鮮嫩又微微彈牙，不用任何沾醬更能嚐到自帶的肉甜味兒，

只有新鮮才做得到！

吃完火鍋，當然不能少了我最愛的冰淇淋！

吃飽喝足，老闆還送好康耶！

下次消費憑卡片就可以任選兌換一種贈品，共可兌換三次，太佛心了啦！

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