美食專欄
板橋新埔全新開幕的早餐店-挺你咖啡Fighting Coffee
店內主打著韓式鐵板吐司、創意油畫吐司、炸物小點、自焙莊園級咖啡、經典茶飲、創意氣泡飲
豐富多樣化的餐點內容，讓挺你咖啡Fighting Coffee成為新埔早午餐推薦首選!
跟著我來到新埔捷運站2號出口，步行3分鐘路程，即可發現介壽街裡的挺你咖啡Fighting Coffee
挺你咖啡Fighting Coffee擁有醒目亮眼的白色招牌，能讓小巧玲瓏的店面變得更加醒目!
挺你咖啡主打著自焙莊園級咖啡豆，店內也個專屬的烘豆機
騎樓底下有提供長木椅，提供外帶等餐、內用候位的顧客坐著等候!
挺你咖啡Fighting Coffee室內空間有限
為了不影響內用的顧客，戶外有設置了點餐窗口，讓外帶點餐更方便!
內部空間窄小，大部分的空間規劃成櫃檯兼開放式廚房
剩下的長型空間則是規劃成內用區，是緊連壁面的吧檯桌和高腳椅，內用座位三席!
挺你咖啡的用餐空間真的是太小了，坐起來太過擁擠，建議外帶會比較好
旁邊還有勵志打卡牆，空間如果大一點，拍照效果應該會不錯
挺你咖啡菜單，主打著韓式鐵板吐司、創意油畫吐司、炸物小點
自焙莊園級咖啡、經典茶飲、創意氣泡飲，目前餐點種類不多，道道都很經典好吃!
韓式鐵板吐司我很推薦，乍看會覺得80元有些貴，不過份量、用量實在，很超值喔~
挺你咖啡的餐點都是現點現做，需要耐心等候
等待一會兒的時間，我們的餐點陸續端上桌，來瞧瞧我們點了那些餐點?
我們點了胡麻配配豬、最愛雙魚座、錫蘭紅茶、挺你奶茶，兩份韓式鐵板吐司和飲料，成為我和YOYO的午餐
韓式鐵板吐司是厚片鮮奶土司夾著豐富的餡料，每份厚度十足，超大的!!
胡麻配配豬，每份75元，鮮奶吐司裡面夾著里肌豬排、起司歐姆蛋、生菜、番茄、胡麻醬
豐富的餡料讓胡麻配配豬變得超厚實，讓你吃完韓式鐵板吐司，整個飽到下午了!
柔軟細緻的吐司散發出濃郁的奶香味，讓吐司吃起來更加香濃!
不時還能吃到酥脆紮實的里肌豬排，清脆爽口的美生菜，酸甜多汁的番茄
軟嫩滑潤的起司歐姆蛋，最後加點濕潤滑順的胡麻醬來提味
作出濕潤滑順不甘柴的胡麻配配豬，濃郁的胡麻鄉讓你吃起來香濃涮嘴!
最愛雙魚座，每份80元，鮮奶吐司裡面夾著炸魚排、鮪魚醬、起司歐姆蛋、生菜、番茄
豐富的餡料讓最愛雙魚座瀰漫著滿滿鮮味，這道清爽鮮美，又是不同的滋味!
炸魚排吃起來外酥內嫩很鮮美，搭配著濃郁細緻的鮪魚醬
鹹香滑順的起司歐姆蛋，清新爽口的生菜、番茄，讓最愛雙魚座散發出清爽不膩的鮮味
濃郁醇厚的胡麻配配豬，清爽鮮美的最愛雙魚座，兩款的味道截然不同，值得嚐鮮~
吐司系列買飲料可折抵5元，多少有優惠一點，當然要點一下
錫蘭紅茶，每杯25元，清新優雅的茶香味，喝起來很溫潤滑順不過澀，是個很順口的紅茶
挺你奶茶，每杯25元，呈現去冰狀態，喝起來奶香味比較淡薄些，感覺濃一點會更好!
挺你咖啡Fighting Coffee整體來說還不錯
韓式鐵板吐司份量大，口味其實還不錯，清爽滋味會讓人想再次回訪
不過，挺你咖啡店內內用空間有限，還是外帶享用會比較合適些
平價、美味、高CP值的挺你咖啡Fighting Coffee，成為板橋早午餐、新埔美食新推薦!
挺你咖啡Fighting Coffee
地址-新北市板橋區介壽街11號
營業時間-週一~週五7:30-17:00/週六9:00-17:00<週日公休>
粉絲專頁-https://www.facebook.com/fightingcoffee/
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