美食專欄不二坊蛋黃酥.原不二家蛋黃酥.全台最狂蛋黃酥.中秋節一到絕對讓你排隊排到叫媽媽。文內有各包裝價格 . 現場有提供宅配喔
說到不二家蛋黃酥的話應該沒有人不知道的吧?
前陣子因為註冊商標爭議的問題，
店家不得已只好更名為不二坊
不過這絲毫不影響他們的人氣 . 甚至不減反增
每次只要中秋節將至，就有各方媒體採訪報導店舖的排隊盛況
( 大概就是半夜就有人去排隊 . 然後排隊人龍長到過了幾個路口之類的 )
即便前陣子台中新開了不二製菓
據悉是他們自家人去開的 也沒有分散太多人潮
( 彰化不二坊本店有聲明台中的不二製菓並不是分店喔 )
所以看來本店還是有它的老招牌魅力在，
這也是為什麼他們人氣居高不下的原因阿
【中秋伴手禮懶人包】全台知名餅店蛋黃酥.月餅.鳳梨酥15家以上大集合
不二坊蛋黃酥
電話 047225328
營業時間 9:00~12:00 / 14:30~18:00
地址 彰化縣彰化市中正路一段293號
每個月第二周跟第四周的星期一休息
▲不二坊蛋黃酥位於中正路一段上，
從火車站步行過來的話有一段 . 若開車的話還算近
只是這邊想找停車位真的是要靠運氣
這一條路上除了他們其實還有紀家蛋黃酥
( 以他們的蛋黃酥來說 CP值不錯 價格相對較低 )
另外還有這一家蛋黃酥也有人推薦
( 待我下次有機會試過再跟大家分享 )
▲不二坊蛋黃酥他們家的店舖裡面是禁止拍照的喔!
我第一次來的時候傻傻沒看到告示 就被制止了
( 但他們態度不會很兇啦 )
所以這次來就學乖了 不敢亂拍照
▲我們這天是平日的早上10點來的，
而且是12/31 . 大家應該都要去跨年，
加上離送禮的日子還有一段 . 所以排隊的人還不算多
▲乍看雖然好像沒什麼人
但我這天其實也等了大概半小時
後來才發現大家都是在等現烤出爐的蛋黃酥
而店內都是一位老奶奶負責結帳 所有款項都要經由她手
即便我的腦袋瓜已經算好價格
還是要乖乖等奶奶按完計算機才能順利結帳
▲這是之前我拍的 . 當時還叫不二家時的招牌，
雖然現在這個稱號已經走入歷史
不過大家還是都慣稱他們叫不二家蛋黃酥
畢竟都叫了幾十年了呀
▲牆面上也有他們更名的公告以及公休日期
每個月第二周跟第四周的星期一休息
( 月休兩天而已呢 辛苦辛苦 )
不二坊蛋黃酥2020價格
[ 平均單顆$40 ]
6入$240(上圖塑膠盒裝)
15入$600/ 20入$800
可宅配 ( 自付運費$170)
我這天早上從彰化寄新竹 . 過兩天早上就收到了
如果你們要幫親友代購的話
記得事先問好1.名字 2.電話 3.地址
才不會在那邊耗很長的時間填宅配單喔
▲我們這天買完之後就去吃飯
12點吃飽回來就看到鐵門拉下來 . 立牌寫著已經賣完，
要下午2:30才會再販售 ( 真的扯 )
然後就看到有人拿著牌子在附近叫賣
6顆$290 免排隊 ~~~
( 也就是蛋黃酥界的黃牛 現賺$50 )
▲我這天幫表哥宅配了6盒
我自己買了15入$600跟6入$240的
20入我覺得太多 除非是公司行號人多 不然會怕吃不完
6入的塑膠包裝有點陽春 但自己要吃的話就沒差
15入 $600
▲我這天很幸運 第一次買到剛出爐的 .
所以阿姨有跟我說要打開 (就沒蓋上塑膠模 . 另外放外面 )
6入 $240
▲其實我覺得6個是最剛好的，因為這種東西也沒辦法吃太多
只是這種包裝就要小心比較容易壓到 上頭的皮也容易黏到盒子
▲我自己覺得不二坊蛋黃酥跟別家比的話 有比較大一點點
▲他們家的外皮算薄 不會有太多千層的感覺
可是還是可以品嘗到淡淡的酥香 . 外皮不會搶味
有的蛋黃酥厲害在外皮(很酥)
有的是內餡(甜而不膩)
但我覺得不二家蛋黃酥讓我最喜歡的是蛋黃
他們的蛋黃吃起來會QQ的 特別好吃
▲而且因為我這天是拿到剛出爐的
所以裡面蛋黃還有點熱熱半融狀態
真的是我吃這麼多次以來覺得最好吃的一次
因為溫度高的時候 蛋香很明顯
所以豆沙餡的甜度就相對降低
▲但是如果常溫吃的話就會覺得比較甜一點點
而且放比較多天之後口感還是會有些差異
像我朋友就說他覺得不二坊吃起來很油
可是我自己就是覺得 雖然會膩 可是又好好吃喔 那樣XD
BUT 平常要我為了這個排隊真的很懶 .
除非哪天又有恩人要我去我才會再去吧 哈
不二坊蛋黃酥
電話 047225328
營業時間 9:00~12:00 / 14:30~18:00
地址 彰化縣彰化市中正路一段293號
每個月第二周跟第四周的星期一休息
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