美食專欄源自新加坡的美食與熱情老闆。岸 海產叻沙麵！喜遷新居
發表於：2020/01/04
源自新加坡的美食與熱情的老闆。
岸 海產叻沙麵！喜遷新居
原本在金華路的“岸”搬新家啦！
搬到青年路上，
無論是白天還夜裡，
明亮的黃色招牌都很好認(･ω<)☆
「岸 海產叻沙麵」
美味度依舊不變的同時，
空間質感大升級！！
位置也變多了呢(≧∇≦)/
外觀走簡單清爽的色調。
看那純白外牆與鑲著
剔透玻璃的木色窗框，
時下的文青風啊！
初時擺攤的木造攤子
依然敬業的在門口服務著人客。
內在空間看著寬敞，
裸露水泥與木頭暖意
搭配得剛剛好的！
加上橘色地板板磚
讓整個視覺感相當明淨。
再訪當然是再吃吃看招牌！
◤海南雞飯◢
看那晶瑩滑嫩的雞肉～
特製！僅此一家的獨道沾醬。
粒粒分明的雞飯米香，
仍是讓人吃著相當滿意。(･ω･)b
再加上一碗酸香柔滑的
叻沙湯香關東煮。好滿足呢～
新店新氣象，
當然也有推出新料理相應。
暖身味足的
～◤肉骨茶麵線◢
先說湯頭吧！／湯香濃柔，
藥膳甘香醇和。／
真的跟阿媽以前燉的湯好像！
濃厚且清的藥膳甘甜(枸杞），
尾韻絲絲胡椒香氣，韻厚不重。
辣香而不辣的韻香
在味蕾擴散，很是順喉。
飽足暖身的好滋味～
會讓人想一口接一口喝的感覺。
喝完全身都暖了說≧ω≦
而吸飽湯汁的麵線，
軟脆浸潤湯香的油條
都相當滴好吃！
另個重點！大塊的豬肋排肉。
那綿軟細嫩的肉質
以及入味甘甜的肉香。
再來多幾塊的也吃的完！
不成問題的～（๑✧∀✧๑）
店名：岸 海產叻沙麵
地址：台南市中西區青年路44號
時間：上午11:30 - 下午2:00下午5:30 - 下午9:00周三休。
電話： 0968 883 660
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本文餐廳資訊：
岸 海產叻沙麵 (已歇業)
· 台南市 中西區 · 11則評論
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