美食專欄bagel bagel cafe bar 松江南京站旁一分鐘 台北最讚美食美酒包廂 企業尾牙春酒最佳選擇
這是車水馬龍的台北街頭，行色匆匆的路人不時擦肩而過，走到地下一樓氣氛瞬間改變，佔地兩百坪，穿過一道門彷彿進入另一個空間；再穿越另一道門，踏入另一個密室，有人說這像是哈利波特消失秘室的場景！有人說這是金牌特務的紳士風格，對我而言這是一個美食和藝術並存的空間。
規畫了能容納10~80位不同空間，免費提供投影設備、無線麥克風等設備，非常適合團隊會議、飲品酒會、新品上市發佈會…等包場需求。
一起來穿越時空或場景，悠遊在Bagel Bagel Cafe Bar的每一個角落，啜飲美酒、大啖美食過生活。
貼心提醒：禁止酒駕。飲酒過量、有礙健康
Bagel Bagel Cafe Bar
地址：台北市南京東路二段125號B1
電話：(02)2517-8299
營業時間：午餐11：30-14:30 │晚餐18:00-21:30
交通：捷運松江南京站 6號出口 步行一分鐘
消費須加收10%服務費
私宅教父Bokey手下無弱店！店店佳作店店精彩！
二十年前，人稱私宅教父的葉宗澄(Bokey），打造了Bagel Bagel私宅料理，首創台灣的私宅預約制度。
近年來，在私宅料理遍地開花之際，他又創了名聞遐邇的私宅管家預約制名店：香頌、桂香，在台灣的餐飲市場皆佔有一席之地。
接著又有Plan B和Bagel Bagel Cafe Bar加入全是口碑名店的餐飲王國裡，這個王國有香港私宅打邊爐、KABU 和Bistro、波記茶餐廳、波記冰室，在餐飲界掀起一股旋風，並且尉為奇蹟！
Bagel Bagel Cafe Bar = Bagel Bagel再進化！
無論是路過想進來喝咖啡？葡萄酒？或是來份商業午餐？這裡週一至週六中午11:30敞開大門、採用在地季節食材，以歐義料理手法、保留天然風味卻加了異國風情，提供午餐、晚餐、飲料和咖啡…等您~
▲Bagel Bagel Cafe Bar位於捷運南京松江站六號出口旁，一出站，眼前的偉成大樓看到這些美麗燈箱左轉，就在地下一樓的號子青旅旁邊。
在bagel bagel cafe bar，屬於Bokey的獨特裝潢美學發揮到淋漓盡致！
裝潢採英倫地窖風格，除了可以感受屬於英國的浪漫氛圍之外，更有一種玩捉迷藏的愉悅感。
▲大門開啟，迎接您的是什麼樣的風景？英法戰爭壁畫、溫暖壁爐像家的氣氛、大大小小的每個空間，其實暗藏玄機，可以是單獨的空間，其實都可以打通，您的需求是什麼？請直接跟Bagel Bagel Cafe Bar說吧。
▲每一間都像是電影場景，有金牌特務或是Men’s Talk的雪茄室，喜歡自拍的朋友們來到這裡，一定會是快門按不停，更是喜歡辦主題趴的人最佳選擇。
▲幾個角落精心佈置，都讓我懷疑這裡到底是藝廊？還是餐廳？
▲用心規畫出五大區域，大小包廂分別可容納10~80位等不同空間，如果有包場需求，詳情請洽店家。
▲大型用餐區一旁附設吧檯，忙碌一整天的心情，可以在晚間小酌裡盡情釋放。
貼心提醒：禁止酒駕。飲酒過量、有礙健康
▲開放的廚房，明亮乾淨的空間，出餐過程完全看得見，吃起來更安心。
▲極致雙人分享餐NT$2900
Bagel Bagel cafe bar雙人餐點內容比較豐盛的分享餐有「極致」和「美食家」兩種。
這天點的是『極致雙人分享餐』，包含：每日例湯×2、歐式綜合麵包盤、海鮮沙拉、香煎鴨肝、奶油燉飯、澳洲和牛三角肉、甜點、飲料...,澎湃又豐盛， 價格NT$2900，若是加點House Wine 兩杯只要300元，部分紅酒七折，不管任何節慶都非常適合點來慶祝食用。
《每日例湯-蕃茄湯》
▲這是體驗驚喜的開始，每天口味不一定，也許是紅蘿萄湯、或者是南瓜湯，當天喝到的是番茄湯，顏色乍看起會以為是南瓜濃湯，但喝第一口就知道是番茄湯，以烤過的番茄和洋蔥製成，帶著鮮酸滋味，非常清爽開胃。
《歐式綜合麵包盤》
▲每日提供兩款麵包，當天是核桃葡萄乾和法國麵包，外脆内軟有嚼勁一向就是歐式麵包的特色，我個人就很愛這種愈咀嚼愈能感受到麥香的麵包，每次都恨不得多吃兩個，核桃葡萄乾口味 Q彈香甜帶有嚼感，單吃很可以；法國麵包用來搭配奶油或是Bagel Bagel主廚自製的橄欖醬都很對味。
《海鮮沙拉》
▲這是一座海鮮花園！多彩繽紛的山珍海味，不管視覺或味覺都令人滿足，鮮甜白蝦、個頭頗大的肥美紐西蘭淡菜、Q彈透抽、搭配黃色番茄和生菜，上面已經淋上清爽的檸檬油醋，若是重口味者可以沾上隨附的五味醬，最新鮮的海鮮，其實清燙單吃最能品嚐它的原味。
《法式松露起司薯條》
主廚用心的搭配兩種薯條，一是帶皮薯塊、另一種是細薯條，個人比較喜歡帶皮薯塊的明顯香氣，加上現刨起司和松露醬，是一種奢華的幸福。
《香煎鴨肝佐陳年醋膏及焦糖蘋果泥》
這應該是我吃過最厚實的鴨肝了，讓一向就喜歡吃雞肝＆鴨肝類的我超開心。
厚切鴨肝先下鍋香煎，入口時質地鬆軟不柴、味道濃郁完全沒有腥味，尾韻強勁，香氣在口中殘留久久不散...沾上焦糖蘋果泥添加香甜，滋味更美妙。
《北海道干貝奶油燉飯》
▲我最愛吃燉飯勝過義大利麵，用義大利米燉煮，保有米芯的厚度和硬度是龜毛麗個人比較喜歡的口感，恰到好處的調味帶點乳香，真的一吃就停不了手！
尤其看到上面有兩顆來自北海道生食等級的大干貝，炙燒至中間保有軟嫩的五分熟，一口咬下的鮮甜，讓人真的好想多吃幾顆。
《80z澳洲和牛三角肉佐紅酒醬汁》
▲Bagel Bagel的牛排通常處理成三分熟，這種熟度最能感受牛排的香甜，如果希望熟度更熟的朋友可以事先說，但請看看這樣粉嫩的玫瑰色澤，吃在嘴裡超軟嫩，必須不斷吞嚥肉汁...就知道三分熟真的是最佳熟度。
▲三角肉位於牛腹肉中與腰脊肉的中間部分，富含油脂，一頭牛身上只能取出2塊，是因雪花脂肪多而大受歡迎的高級部位，厚切塊狀肉質十分鮮嫩，一口咬下，肉質鮮甜縈繞滿口腔，滿嘴肉香讓人大呼過癮。
一旁的配菜有香菇、大黃瓜、馬鈴薯泥和薯塊等...搭配著一起吃，就算完食一整份也不會膩。
【雙人分享餐NT$1000】
餐點內容包括：
每日例湯
×2、飲料-
小紅莓氣泡飲
×2、主餐-
咖哩手撕豬肉開放三明治
▲除了上面分享的
極致雙人分享餐
，還有餐點內容比較簡單的
雙人
分享餐
，
可自行視口袋和喜好做選擇，當天我們
四個人
點了雙人分享餐和極致雙人分享餐，四人
共享
真的可以吃得飽
，依據主餐選擇價位有所不同，
另有
青醬海鮮燉飯
、
煎烤舒肥雞腿佐碳烤莎莎
等主餐可選
，價位
大約在$1000~1400元之間。
《
小紅
莓
氣泡飲
》
沁涼的冰滴在透明的玻璃杯裡，底下是小紅莓果露，中間透明的氣泡水，加上檸檬片和小紅莓鮮果，簡單又美麗，光看就能達到透心涼。
色彩繽紛的飲品通常會是女孩們的最愛，清涼酸甜根本像是戀愛般的滋味，用來佐餐亦能達到解膩效果。
《每日例湯-蕃茄湯》
▲這是體驗驚喜的開始，每天口味不一定，也許是紅蘿萄湯、有時會是南瓜湯，當天喝到的是番茄湯，顏色看起來會誤以為是南瓜濃湯，但喝第一口就知道是番茄湯，以烤過的番茄和洋蔥製成，帶著鮮酸滋味，非常清爽開胃。
《咖哩手撕豬肉開放三明治》
▲
酥脆帶有嚼感的三明治，上面鋪上新鮮蕃茄切片，再鋪滿先烤後手撕的的微辣豬肉絲，灑上起司加熱，看到烤痕以及撲鼻而來得香氣，真的會讓人理智斷線
。
▲一口咬下酥脆的麵包帶有奶油香，中間夾的肉絲有香料味道，還有薄切番茄片具有解膩效果，搭配一旁附的沙拉更有均衡營養的效果（其實更能降低罪惡感）。
咖哩手撕豬肉開放三明治
建議一定要趁熱享用，當拉起長長的起司絲時，最能感受它的香氣伴隨咖哩豬肉的肉香，滋味微辣更開胃。
▲
主廚用心的搭配兩種薯條，一種是帶皮薯塊一種是細薯條，個人比較喜歡帶皮薯塊，因為它的香氣更明顯，交錯著吃完全吃不膩。
《主廚甜點、咖啡或紅茶》
一餐當中一定要有甜點當成句點，才會覺得心滿意足最完美的結尾
。
每天甜點都不一樣，用餐當天是起司蛋糕，表現中規中矩。
《水牛城辣雞翅
│
大
NT$298
│
圖中為打卡贈送
》
▲除了分享餐
，Bagel Bagel也有單點的菜色
，
這道11月才上市的水牛城辣雞翅，表現突出令人難忘！
主廚
使用
特製的啤酒麵糊包裹
雞翅
炸至金黃，雞翅表面看似濕黏，一咬下去竟是酥脆，炸功非常了得！
吃起來酸鹹甜辣各種滋味聚集，讓人欲罷不能，裡面加上tabasco帶來微辣口感，仔細咀嚼明顯感受到肉汁奔流，一隻雞翅多重口感，真的讓人大感驚豔！
就算冷了吃也無損它的酥脆感，用來配酒、配電視、打發時間閒嗑牙都超合適。
▲前面提過Bagel Bagel附設吧檯，忙碌一整天後最適合小酌釋放壓力
，
當然不能錯過
。
貼心提醒：禁止酒駕。飲酒過量、有礙健康
Happy Hour (18:00~20:30)
每天晚上6點到8點半是Bagel Bagel Cafe Bar的 happy hour
，
Shandy cocktail 買一壺送一壺，單杯調酒則會送墨西哥玉米片佐莎莎醬。
貼心提醒：禁止酒駕。飲酒過量、有礙健康
《桃花迷
NT$250》
這杯色彩嫣红和酒名未免太美了吧！以水蜜桃利口酒為基底，加入檸檬汁和蔓越莓汁，喝起來微酸微甜，酒味反而沒有想像中的明顯，很適合女孩們喝。
貼心提醒：禁止酒駕。飲酒過量、有礙健康
《每日特調NT$250》
每日特調是給我這種平日不善飲酒的人點的安全牌，當天的特調是有著「雞尾酒之后」稱號的瑪格麗特，以龍舌蘭為基底，加入君度橙酒與檸檬汁，最後在杯口抹上萊姆汁和一圈鹽巴，入口時先感受杯口的鹹，接著是君度橙酒的微甜和檸檬的酸香，最後留在舌尖的是龍舌蘭的苦澀...
聽說女生點這款調酒來喝，會給人一種優雅、有品味的形象，但我不擅品酒，只能眼睜睜看著男性友人一口接一口的幸福啜飲....
貼心提醒：禁止酒駕。飲酒過量、有礙健康
▲
現代人常常覺得生活苦悶壓力大，利用美食是最好&最快速的療癒，快找朋友一起到Bagel Bagel Cafe Bar大塊朵頤，豐盛的美食佳餚能為自己的生活注入幸福快樂的因子，吃飽喝足，才能有力氣面對生活啊~
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