美食專欄南投美食-日月餐坊 日月潭大推的中價位台式合菜餐廳!! 真功夫的料理好味道
日期：2019-12-19
名稱：日月餐坊
電話：049-2856806
地址：南投縣魚池鄉水社村中山路211-1號
營業時間：11:00-14:00丨17:00-20:00 (週三公休)
平均消費：400元起 / 每人平均 (需加收10%服務費)
FB粉絲頁：日月餐坊
日月餐坊一直以來就是小毛在當地很推薦的中價位餐廳
後來因為不知名原因而結束營運讓小毛一度感到很失望
然而又突然在今年年中於附近新址店面來重新開張營運
擁有實力的它想當然而是吸引著一票鐵粉繼續來支持它
日月餐坊都賣些什麼!?
雖然MENU本裡的部分菜色有分成大／小份可以來選擇
但在單價上來說其實不算是平價類型的小餐廳
除此之外也有設計一些合菜菜單來讓顧客選用
想怎麼吃就看你們的人數來做最合適的用餐方式吧~
小米竹筒飯
小米竹筒飯可說是他們家的經典主食
你可以選擇以嚐鮮的心態來品嚐看看
不然想靠它來吃飽可能要吃上個好幾管才有可能吃飽...
蔥爆牛肉(小份)
這是一道很常見的家常牛肉料理
以大量的青蔥下去大火快炒上桌
滿溢著蔥香與鮮嫩的牛肉一起品嚐入口實在很美味
清蒸鮮魚
整尾鱸魚以鼓汁方式下去清蒸呈現
讓魚料理的鮮甜肉質整個一覽無遺
沒有太過於複雜的料理工法
只以最新鮮與天然的好口感來上菜
刺蔥捲蛋
以帶點浮誇的樹盤來上桌的刺蔥捲蛋
滿滿的蔥味與蛋香完全的攪和在一塊
雖然是很平凡的蛋料理
但卻能被師傅呈現出極佳的品嚐口感
酸筍空心菜
在空心菜中加入一些酸筍來陪襯提味
微微的酸勁與空心菜間搭配出還不錯的爽口滋味
招待水果
餐後水果是日月餐坊免費招待提供
切片的鳳梨之甜讓荳妺整個想霸佔獨享
可想而知它的水果誠意真的是很十足!!
重新開幕的日月餐坊在料理口味上的真功夫依舊了得
同樣是台式合菜但他們家的好手藝吃完是會令人懷念
整餐吃下來的要價將近1000多元(含服務費)
但單純討論口感的話的確很推薦網友們來品嚐看看
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