「克林台包」是去年為了搜尋台中包子時看到被網友推薦的一間,分享給家中群組後,沒想到以前常去台南玩的姊妹說她吃過,而且讓我十分驚訝平常對包子很無感的她會說「這家不錯吃」!哈~
這次的台南伴手禮,除了「名東蛋糕」和「康脆滋玉米花」之外,當然那個去年才不小心成為包子控的我,得扛個包子帶回家才甘願!
克林台包
🚘地址:台南市中西區府前路一段218號
☎️電話:06-222-2257
⏰營業時間:8:00 - 21:00
(🚫公休日:請見官方公告)
👥Facebook:克林台包Klin
克林台包創立於1952年,舊店面在現址對面,當年克林因為與駐守的美軍有交流,是台南第一間進口食品的超市,來這裡買西點麵包也成為一件很時髦的事。
2000年初,第二代將家傳的八寶肉丸做成八寶肉包並搭上觀光熱潮。
特別的是,店門口以垂吊的蒸籠作為裝飾,也有提供座位供客人現場品嚐享用。
膨餅又名椪餅或香餅,因餅身膨脹,內部中空而得其名,更被台南市政府文化局定為台南民產。喜歡吃膨餅的朋友,也可以在這個台南膨餅故館找找喔!
以創辦人的小女兒的童年照打造出克林台包的LOGO小月3D公仔,相當俏皮可愛!
想要瞭解克林台包的歷史及媒體報導,這裡都能看到!
克林台包的包子饅頭除了有賣常溫包裝,也有熱的可以現場品嚐!
本來想要買袋裝,但發現袋裝也沒比較便宜,所以直接買單包裝的,應該也比較保鮮吧!
除了有膨餅外,還有和各式糕餅,如太陽餅、蛋黃酥、鳯梨酥和糕仔等。
克林台包的菜單及加熱方式
買了杏仁核桃酥,結果被阿母拿去送人啦!XD
得到台南所以買了不少,連一個包子店就不小心花了4~5百,其中還有幫家人買的...
幾款後來拍好就被挑走,像那個特地挑的蘿勒起司竟然沒吃到!
煉乳銀絲捲$15
本來以為裡頭會有流出煉乳,結果並不是啦!哈~添加了鷹牌煉乳的銀絲捲好在並沒有想像中的甜,只是帶點乳香味而已!
八寶肉包$30
八寶肉包其實個頭不大,看起來不算便宜,但包裝袋除了有印製圖案、材質偏厚,很有質感吔!
想要送禮的話,官網看到也有6入及12入的禮盒包裝喔!
祖傳一甲子的八寶肉包,內餡精選鹹鴨蛋黃、青蔥、香菇和豬胛心肉加上五花肉等原料,再以手工捶打製作而成。
內餡溼潤、口味略偏甜,但連平常不嗜甜味菜色的阿爸都不嫌棄,而且說好吃,我都蠻意外的!
紫米芋頭$25
選用大甲芋頭,有綿密的芋泥口感。不過對我來說,甜膩感也稍重一點!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!