嘉市 | 吉品屋

吉品屋位於文化路與延平街，鄰近阿娥豆漿豆花，營業時間依平日假日有所不同，每週四公休，除此之外，網路評價頗高，不管FB或G大師評價均為四顆星星以上。

店家不賣裝潢，僅用簡樸用心料理，餐點採現點現做，離峰上菜速度約10-15分。

菜單如下

鍋燒烏龍麵 $65

猜測鍋燒湯底用柴魚、昆布熬煮，喝起來很甘口及順口，食材部分則為魚板、雞肉、蝦子、香菇、雞蛋、白菜、蛤蠣。

鍋燒意麵 $65

炒烏龍麵 $60

使用高麗菜、紅蘿蔔絲、香菇、肉絲拌炒，吸飽醬汁Q彈麵條，吃起來十分美味，唯一缺點醋酸味偏重。

炒烏龍麵特寫照

馬鈴薯沙拉 $50

口感綿密，擺盤上有過貓、苦瓜、花野菜，配著淋好淋滿美乃滋。

綜合沙拉 $130

誠意滿滿無得挑惕的綜合沙拉，整盤吃起來十分清爽。

綜合握壽司 $130

飯友：食材新鮮，搭配粒粒分明醋飯，十分絕配。

花壽司 $110

粒粒分明壽司，吃起來十分清爽。

花壽司特寫照

壽司內餡使用地瓜不是醃漬物。

和風洋蔥 $50

洋蔥冰鎮過後，淋上和風醬後，少了一股濃濃嗆味，不排斥洋蔥可點來嚐鮮看看。

洋蔥上擺滿番茄、玉米筍、過貓、柴魚片。

炸豬排 $70

推薦！必點！炸豬排口感不韌口，也沒有油耗味，擺盤裡有苦瓜及過貓，薯泥則綿密好入口。

沾番茄醬就是對味。

花枝醋 $90

這道小小扣分，花枝口感偏硬。盤中底部為切丁黃瓜塊。

茶壺湯 $40

湯頭喝起來十分順口，喝完不會口乾舌燥，食材很實在有魚板、香菇、雞肉、蝦子。

若以嘉義平價日(台)式店家，吉品屋水準大概落在一吃成主顧水準(笑)。

◉延伸閱讀

嘉市 | 吉品屋 3訪

-

吉品屋日本料理Facebook

嘉義市東區延平街255號

05-2259668

平日 下午03:00-08:40 / 假日 中午12:00-08:40，週四公休

用餐時間 2020.02

-