美食專欄
南部肉圓和中部肉圓不同，前者以蒸的為主，後者是先蒸後油泡
大家喜歡那種料理方式的肉圓呢？
說到台南肉圓，大家第一個想到的就是福記肉圓
這間正記肉圓大王，是很多在地台南人大推而且更勝於福記肉圓XD
但是小美阿姨卻是為了店內的古早味排骨飯而來的
正記肉圓大王 外觀環境
正記肉圓大王位在東區美食聚集地，
青年路上除了熱鬧的東菜市場外，對面有老泰羊肉，隔壁有清祺素食、大一便當、火伯火雞肉飯還有索緹餐酒
扛棒大大寫著「大王 」，看起來很威ㄟXD
正記肉圓大王 菜單
正記肉圓大王不用填單，價目表都在牆上，直接跟老闆娘點餐即可。
古早味排骨飯$65
沒有看錯!就是只有排骨、高麗菜、滷蛋和靈魂人物「酸菜」
先炸後滷的排骨，有人喜歡有人不愛。
排骨的厚度很讓人滿足
貢丸湯$20
這碗平凡的貢丸湯，淋上香油後變得不平凡。
正記肉圓大王 店家資訊
地址:台南市中西區青年路201號
電話:06-2224120
營業時間:9:30~18:20
小美阿姨碎碎唸
在享用排骨的同時，一直聽到其他客人點肉圓
差點失控再點一份肉圓來吃還好忍住了，肉圓等二訪再來吃。
更多 正記肉圓大王 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
正記肉圓大王
· 台南市 中西區 · 4則評論
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位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
