美食專欄
阿力地瓜球
地址：高雄市鳳山區體育路5號
電話：0989-544775
營業時間：週一~週六15:00~售完為止、週日公休、FB：阿力地瓜球
今天要跟大家介紹一個最近朋友的新歡，阿力地瓜球！
不誇張，下班就直奔那邊連續好幾天，
都看到他IG限時動態發「像乒乓球的地瓜球」，
我每次都是等週三週五瑞北夜市那攤大顆地瓜球，也超好吃！
現在比較嘴饞的時候，都不用屈就自己，直接來鳳山買，下班就能吃到，爽阿！
位於體育路，剛出爐炸好的地瓜球立刻被秒殺。
有時候看沒人過去這鍋已經被預訂要下一鍋，非常熱門。
(還有下一鍋地瓜球的喔？)
炸地瓜球最重要的就是要壓，只見老闆把漏勺壓地瓜球，
愈壓愈大顆，愈蓬鬆Q彈，壓的時間也是一個小訣竅，
有的店家就是太早壓，所以就不夠蓬鬆，阿力地瓜球我這次買，
因為孩子一直罵罵號所以隔了一陣子才吃，還是很蓬鬆美味呢！
甩鍋超級帥已戀愛
對地瓜球戀愛啦哈哈！
捏成條狀的地瓜球備料，很快地又要炸下一鍋，
因為這鍋已經被後面排隊的人秒殺。
一顆顆的地瓜球真的好誘人，超愛這種圓滾滾大顆的地瓜球！
只是比起瑞北夜市的兩包五十元，分量略少一些，瑞北夜市的實在有夠大顆又多，
我每次都要跟鄰居一起分一包，不過阿力地瓜球我一個人可以解決兩包。
最後可以加上各種口味的粉，包括巧克力、椒鹽、梅子跟花生，
因為我都是習慣吃原味所以沒沾。阿力地瓜球外酥沒話說，邊緣還有點硬焦，
撐起一整個乒乓球狀，中間裡頭咬下去有點麻糬的感覺，
是一個很精緻的甜點，重點是每天都有營業，想吃就去買的銅板美食，
下課就衝吧！體育路而已，離我家超近的！
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本文餐廳資訊：
ㄚ力地瓜球
· 高雄市 鳳山區 · 23則評論
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