北鴨鴨肉羹-光明街排隊美食,簡單吃很好吃,現有 foodpanda 外送
發表於:2020/04/24
新店光明街匯集了許多銅板美食
記得那裡小時候特別熱鬧
還有一家二輪電影院 一張票可以看兩部電影
如今雖較為沒落 但美食還是在的!
今天來回晃了快三趟才終於決定要吃什麼
新店北鴨鴨肉羹
231新北市新店區光明街169號
營業時間:11:00-20:30 周三公休
02 2910 4565
菜單很逗趣
上方留了一個塗鴉區做LOGO聯想,供大家自由發揮
一整面牆貼滿了店家精選的客人作品 還挺溫馨的
我們點了
1. 鴨肉羹麵 $80
2. 鴨肉飯(小) $40
共 $120 / 2人
等飯菜上桌的同時
也來了好幾組外帶的客人
其中有位客人說
從前來都要排隊的 疫情的關係生意有沒有很受影響
店員倒是很淡定
回:其實還好ㄟ 現在客人就都外帶阿
真的 好吃的店是不會受影響的
餐點很快便上桌了
羹麵先被端上時 很明顯聞到了一陣醋味
讓人胃口大開
隨後上桌的鴨肉飯則是一陣濃郁的肉香與油蔥味
鴨肉飯上的料與醬汁盛滿滿
猶豫再三終於從中間戳下去好險沒有倒出來
油蔥香酥脆 咬下去滿嘴卡滋聲
口齒留香 不膩味
鴨肉片軟嫩不柴分量足 一口飯配一口肉
甜甜鹹鹹很滿足
鴨肉羹麵有股醋香
他說南部的羮麵常是這樣的 會加醋
麵是黃麵 肉片也放得很滿
配上筍絲與一點薑絲
酸酸甜甜的很舒爽 刷淡了羮的濃稠感
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吃到後段忍不住試了點他們的辣椒粉與辣椒油
羮麵撒了一點辣椒粉 添了股乾辣的味道
口味蠻好的 也不太辣
可以先灑一點點在湯匙裡試試味道
鴨肉飯的部分則灑了一點辣椒油
結果我不小心吃到一小塊辣椒 後勁極大!
差點噴火OTZ 但也很香
都好吃
最後的最後
如果實在不敢出門吃飯
他們有跟 foodpanda 合作
可以叫外送XDDDD
他的心得:羹好喝,辣油很香很下飯
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新店北鴨鴨肉羹
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