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媽寶涼麵」是上回跟朋友吃「阿萬油飯」時無意間發現的,一樣位於艋舺大道上,有趣的店名讓PEKO印象深刻,後來剛好又看到「媽寶涼麵」的介紹,覺得涼麵加蘿蔔絲很特別,涼麵+雞湯的創新搭配也很有趣,所以就特地過來嚐嚐啦!!

媽寶涼麵。雞湯。滴雞精

電話:0939 116 013

地址:台北市萬華區艋舺大道170號

食記:媽寶涼麵

營業時間:11:30~21:00


媽寶涼麵」位於艋舺大道大,萬華車站斜對面,從捷運龍山寺站3號口走過來約莫是3~5分鐘的路程。

第一次看到「媽寶涼麵」的招牌時不禁噴笑,哪有人店名直接取媽寶的,一副要靠媽媽吃飯的感覺,不過也因為這有趣的店名讓PEKO留下深刻印象。

後來看了粉絲團的介紹才知道"媽寶"的由來,原來是是希望每位來店的顧客都像吃到媽媽親手做的料理,每個人都是媽媽的寶貝,這理由成立,過關!!

造訪時是平日中午,「媽寶涼麵」的攤位前幾乎是滿桌,PEKO還稍微等了一下才入座用餐。

媽寶涼麵菜單

誰說吃涼麵一定要搭味噌湯,來到「媽寶涼麵」沒有味噌湯,只有雞湯,「媽寶涼麵」的雞湯皆是每日現熬,另外也有販售手工滴雞精。


「媽寶涼麵」還有一個讓PEKO覺得非常值得推薦的,那就是川燙現拌小菜,現代人幾乎三餐都在外面解決,蔬菜吃得少,麵店通常是一份青菜就只有一種選擇,來到「媽寶涼麵」一份川燙現拌小菜可以選四種蔬菜,PEKO看同桌的女性客人都是一碗麵搭配一份小菜,果然像是媽媽的寶貝。

媽寶招牌涼麵(小) 40元

PEKO是個非常愛吃涼麵的人,一年四季都會吃涼麵,夏天一星期吃個三、四次都有可能,但從來沒吃過加白蘿蔔絲的涼麵,「媽寶涼麵」的鮮蔬組合,黃瓜絲爽脆,蘿蔔絲清甜,麵條Q彈,醬汁微酸鹹香,爽口不膩,非常的開胃。

「媽寶涼麵」有提供辣油,但PEKO覺得不辣,感覺是用來提香的。


雖然PEKO這回沒點「媽寶涼麵」的雞湯,但有稍微看過一些網友的分享,大部分都是推薦香菇雞湯,說湯頭濃郁,雞肉軟爛不柴,還有網友分享拿雞肉沾涼麵的醬汁獨家吃法,就順便提供給大家參考。


年代新聞的採訪片段

媽寶涼麵」的公休日好像不太一定,但感覺周六是固定休假,建議前往用餐前可以先上粉絲團看一下,避免撲空!!


媽寶涼麵。雞湯。滴雞精

電話:0939 116 013

地址:台北市萬華區艋舺大道170號

食記:媽寶涼麵

營業時間:11:30~21:00


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更多 媽寶涼麵。雞湯。滴雞精 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5eaadf2f2756dd71246ece07
本文餐廳資訊:
媽寶涼麵。雞湯。滴雞精 (已歇業)
4.6
· 台北市 萬華區 · 2則評論

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