zugo咖啡圓-住宅區中的現實版梨泰院class!具日本職人精神的披薩咖啡店-zugo咖啡圓

母親節這天吃完午餐，又到了喝咖啡的時間，今天來的這家是位在員林香山寺附近住宅區裡面的咖啡店-zugo咖啡圓。

一來到店外面，媽媽就大聲嚷嚷著他有來過~

由於是住宅區，開車可以停在路邊，停車位還算好找。

因為疫情的關係，店內防疫也做的很周全，要量體溫和酒精消毒紀錄。

<店內環境>

一進店內就看到這台有特色的咖啡車，老闆說是日本報廢的消防車由他手工打造，覺得非常的帥氣，除此之外，老闆說店內看到80%的佈置和飲品和餐點都是由他手工打造，根本就是日本的職人阿。

原本以為只有眼前看到的座位和戶外的座位，

原來內部別有洞天，各位客倌跟著我走吧～

往室內的路上外面還有一個很有氣氛的座位區，坐在這邊用餐感覺就像在自己家花園跑咖啡一樣，很溫馨的感覺

不過這天天氣實在太熱了，我們選擇室內的位置。

因為在剛吃飽的時間來，所以只有我們一組客人，室內的座位有冷氣非常舒適 。

室內座位非常不多，但是有許多巧思，這一區有放一個心情日記，你可以分享今天用餐的感受~

需要杯水，餐具置物籃一切都可以自己來~採自助式的方式，室內室外都有,我覺得木板的字寫的很美~

廁所在室內

店內逛逛還有很多有趣的東西，除了有放書之外，還有老闆一步步建立這家店的點點滴滴。

很有趣的是，東賣西賣四處都有商品~

這邊很適合兩個人坐著用餐，店員說他來的時候還沒上色，老闆說他們可以隨意上色，店員覺得很有趣,也很用心地分享。

只是想看看菜單老闆也提供了一個很舒服的區域，讓客人點餐沒有壓力。

老闆好忙的時候請按鈴~

<店內點餐流程>

拿菜單->找位子->點餐->回位子->叫號取餐->快樂用餐

假日時段用餐時間60分鐘，店內菜單都有清楚說明。

店內主打咖啡和披薩，比較特別的是還有手工餐點和甜點，因為吃飽才來，我們選擇咖啡和披薩。

披薩就是在這裡出爐的~

披薩主打的是來自日本的奧本麵粉，因為是日本的所以披薩特別好吃?!

連裝盤都不馬虎

<瑪格麗特披薩，250元>

餅皮非常的特別，是緊實又薄，不會像薄脆披薩一樣是會咬到空氣的口感，也不會像連鎖店的披薩一樣，尾巴的餅皮硬到咬到厭世

帶有淡淡九層塔的香氣和濃濃的起司，卻不會有過濃的蕃茄味，熱熱的吃起司還會牽絲。

後面這個背景我一定要特別介紹，是老闆從用廢棄枯掉的老榕樹做的，任何一點都不浪費的心意，真的要給一個大拇指!

<肉桂糖披薩，180元>

在老闆推薦下選擇甜披薩，吃披薩的時候我其實很少點甜的，但是這個肉桂糖披薩不會有過濃的肉桂味，有肉桂的香氣和恰到好處的甜味，

完!全!不!會!膩! 連不愛吃甜的弟弟都讚不絕口!

真材實料的起司真是太迷人啦～

因為吃太飽最後還外帶回家，沒想到冷掉沒有變硬一樣好吃!!!

<榛果拿鐵咖啡，95元>

爸爸點的，他說不會太甜，是他喜歡的口感。

咖啡的漸層很美，攪拌的鐵湯匙很有質感，增添了一分喝咖啡的美好。

<拿鐵咖啡，85元>

我和媽媽點了冰的拿鐵咖啡，老闆特別調了一杯咖啡重一點和淡一點的給我們，平常我不是愛喝濃咖啡的人，但是咖啡和牛奶的比例很剛好，喝濃的可以感受到咖啡濃厚的微苦味，喝淡的則是溫和的口感，兩杯我都很喜歡。

<香蕉牛奶，90元>

超大一杯!弟弟很難得喝了一杯香蕉牛奶，香蕉味很濃，口感很滑順我很喜歡~聽說他最後喝完很順暢😂😂😂

除了美食之外，這裡其實還有賣酒，因為點了咖啡，媽媽本來想買回去喝，但是老闆建議現場配披薩喝更美味，只好下次再來~

原來這裡還是一家寵物，單車，重機友善餐廳，

老闆還有參與員林公益活動，

老闆的植物代理人是這支柴柴，因為疫情的關係今天沒出來

也有捐贈柴柴的愛心箱

祖哥的麵聽說也是奧本麵粉做的，看起來就很好吃，下次來我要點這個麵來吃看看。

很難得和餐廳老闆聊聊，老闆對經營的方式很有想法，不急著宣傳，把環境，食物這些基本面做到好以後再來談宣傳，我好像看到最近很紅的梨泰院class的現實版阿!!!

整體而言，zugo咖啡圓的店面雖然不大，但是處處都充滿了用心，環境很舒適，餐點不貴又好吃，已被我收入口袋名單，喜歡披薩和咖啡的你一定要來試看看!太遠的話可以用ubereat外送喔~

電話:04 833 3014

地址:員林市香山二路29號

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