新北板橋美食，錵饌 真·麵舖，紹興醉雞拌麵Q中帶勁，內用有免費紅茶可無限享用!(近捷運江子翠站)

用餐時段生意爆好的錵饌真麵舖，拌麵口味相當多元🤩

除了常見的油蔥拌麵之外，還有麻辣鴨血/麻婆豆腐/紹興醉雞等特殊風味的拌麵～

👉內用還有🥤免費紅茶可無限享用，

非常推薦給喜愛嚐鮮的朋友們💕

【錵饌 真·麵舖】

地址：新北市板橋區文化路二段125巷38號

營業時間：週一~週日11：00~14：00；16：30~20：30

電話：02-82595189

板橋其實有不少的巷弄美食，

今天吃的這家「錵饌 真·麵舖」

就在捷運江子翠站2號出口附近～

我們當天是假日的晚餐時段過去吃，

沒想到用餐人潮好多，還要先登記候位！

門口處有候位單可以自行填寫，

輪到你用餐時，店員就會叫你名字～

桌上也有提供菜單可以先看看要吃什麼！

「錵饌 真·麵舖」不僅可以內用，

平日也有提供外送訂餐唷～

外送金額達８００元皆可免費外送，

但外送餐點不供應免費紅茶和清湯！

外送區域也順便拍給大家看看～

【店內環境】

這裡的用餐空間屬於狹長型，

有四人座位，也有單人的吧台區！

假日用餐時段，店內全是滿滿的用餐人潮啊！

畫好要吃的餐點後，

直接將菜單拿到櫃檯點餐結帳喔！

【錵饌 真·麵舖 菜單】

第一次看到一家拌麵店有這麼多種口味！！

除了常見的油蔥拌麵之外，

還有麻辣鴨血/麻婆豆腐/紹興醉雞

以及每日限量的麻油雞佛拌麵，

讓人每種口味都想吃一輪～～

【自助區】

店內的醬料區和紅茶都是可以自行取用～

調味料有：秘製酸菜、雲林蒜頭、宜蘭三星蔥和聖凱師鬼椒！

喜歡吃辣的人也可以淋上店家獨門辣油增添風味喔～

一旁的架上也有販售單包的拌麵，

是可以直接買回去回家自己煮來吃，

目前還有推出超值１０入組的活動，

口味任選，優惠價只要＄５８０元！

等上菜的時候，先裝杯紅茶解渴一下！

味道是古早味紅茶，還蠻好喝的！

這天和先森兩個人點了兩種不同口味的拌麵！

紹興醉雞拌麵/麻油雞佛拌麵！

紹興醉雞拌麵 $129

個人蠻愛吃紹興醉雞的，

一上桌拍完照就先吃它😆

紹興醉雞的肉質非常軟嫩好吃耶

酒味沒有很重 讓人接受度很高！

這碗還有附上一顆溏心蛋和一碗清湯，

溏心蛋剛好是我喜歡的半熟，

也讓整碗看起來更加澎湃🤤

而麵條是使用細麵，Q中帶勁，

與底層醬汁融合後食用，

整體麵條是相當濕潤的，

忍不住一口接一口*´꒳`*

麻油雞佛拌麵 $159

在拌麵店竟然能吃到雞佛拌麵

真是太狂了！！！

光是雞佛就將近10幾個，

還有附上熱湯～

不用200元就能吃到😍

以前小時候傻傻的，

不知道雞佛是什麼部位，

只覺得吃起來軟軟的還不錯，

即使長大後知道是某個部位，

但仍然繼續吃它😂

（你們是不是也這樣？！）

每顆大粒又飽滿的雞佛，

咬下去柔嫩加上爆漿口感非常過癮，

店家將雞佛與麻油融合的恰當好處，

吃起來還帶有淡淡的酒香～

讓人驚喜的是，

裡頭竟藏著一顆黑色的雞佛超酷！

想要進補的人，點這碗就對了！

【錵饌 真·麵舖名片】

總結：

雖然當天用餐候位等了約３０分鐘，

但等待果然是值得的！！

拌麵口味多元之外，麵條口感更是讓人喜歡，

剛好本人喜歡吃麵條是濕潤型的，

一口接一口，很快就吃到見底～～

不過，最讓人驚豔的是，

在拌麵店竟然能吃到麻油雞佛拌麵，

雞佛本身處理得很好，

味道沒有太怪異，

內用還有免費紅茶可無限暢飲，

非常推薦給你們！！

餐點美味：★★★★★

環境氣氛：★★★★☆

服務品質：★★★★☆

再訪意願：★★★★★

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