美食專欄鋒勝豚王豬排亭 建工店 高科大附近，名不虛傳的超厚切炸豬排，平價好吃又紮實，大口咬下之後是很多汁豬肉 附菜單
店名：鋒勝 豚王豬排亭 建工店
地址：高雄市三民區昌裕街224號
電話：0909 627 742
營業時間：11；00～14：00 / 17：00～20：30
在開始這邊食記之前，先訴苦一下，
本來食記都打好了，結果因為一個手滑，不小心連草稿的刪掉，
結果不知不覺就過了可以急救的時間，
所以就只能再重新打一次...
不過內容當然就跟之前的那一篇會有些不同了QQ
鋒勝 豚王豬排亭的本店開在四維路底接近海邊路的小巷子之中，
一直有耳聞是一間便宜，而且豬排很大一塊的豬排店，
所以都想著找一天要去吃吃看。
只不過這個念頭就停在了想要去吃吃看，
但是還沒有付出實際行動的階段。
之後就看著鋒勝豚王豬排亭開了建工分店，
雖然距離比較近一些，
但是還是停在想要去吃吃的階段。
直到...最近中國武漢肺炎的疫情爆發，
就好像覺得......
再不去吃一點自己喜歡吃的東西，
自己想吃而沒有吃過的東西，
會不會到時候會因為自己或是店家的一些原因，就吃不到了...
才會想說，
趁著現在還可以不要留下遺憾的時候多吃一些，
當然最近也胖了不少XDDDD
不過從當時緊迫的疫情，
到現在台灣可以守的這麼成功，
真的是非常感覺醫護人員與防疫人員的努力，
與大家都願意為了防疫做出戴口罩與多洗手的犧牲。
鋒勝豚王豬排亭的價錢不貴，
大概在120元～180元左右吃到，
不同的主食搭配飯，咖哩飯，湯麵，咖哩麵。
比起一個便當當然貴了一些，
但是，如果看到等等豬排厚度，
就會覺得這樣的價錢其實還滿划算的～～～
鋒勝打狗町炸豬排飯（120元）
當天是第一次來鋒勝豚王豬排亭，
所以就選了最基本的招牌炸豬排配白飯，
看到炸豬排的大小的時候其實有被嚇到，
因為真的超！大！塊！的～～～
而且中間還是會有肉汁的那種，
夾起來看的時候不會是那種乾乾扁扁炸豬排，
咬下去之後首先感覺到的是豬肉的Q彈，
接著是微微燙舌肉汁從豬肉的紋理之中滲出，
伴隨著豬肉的鹹香味，讓人直想多扒幾口飯吃。
從第一口咬下豬排的開始，
鋒勝豚王豬排亭就留下了很美好的印象，
如果以後想簡單的吃個炸豬排，那鋒勝豚王豬排亭一定會是首選。
配菜的部分，
就是當日的時蔬，地瓜，半顆滷蛋，
這部分就比較不特別。
飯上有淋好醬汁，
口味上偏甜，鹹味還好，
吃起來也會讓人感覺到白飯不夠的那種。
除了炸豬排很大一塊之外，
鋒勝豚王豬排亭還有一個特色的就是味噌湯可以無限續。
不過喝起來的味道就不能苛求了，
算是味道比較淡一點的味噌湯，而且也沒有什麼料，
不過在這樣120元的炸豬排飯之中，
可以喝到這樣的味噌湯，其實已經很讓人開心了。
如果想要喝到料很多的味噌湯，
那可能就要選金鯱家，雖然在價錢上也會貴一些，
但是那個味噌湯的料，真的是無敵誇張的～～～
【高雄美食】金鯱家 名古屋豬排／鮮嫩多汁的炸豬排，柚子蘿蔔泥很清爽
紅茶（30元）
當天有飲料買一送一的活動，
就選擇內用的紅茶跟外帶的紅茶各一杯。
內用喝起來的感覺比較好，
不只是比較冰，茶的苦澀味也沒有這麼重。
鋒勝豚王豬排亭的外帶瓶上頭有貼著很可愛的貼紙，
不過不知道是不是紅茶煮得比較久，
所以喝起來的苦澀感就比較重。
鋒勝豚王豬排亭的環境並不特別，就是簡單的桌椅這樣，
比起一般的便當店好，但是還不到餐廳的感覺。
當天不知道為什麼，
可能是因為只有壽司羊一個人在內用餐，
所以冷氣就沒有開，
然後當天因為天氣熱，蚊子也不少，
如果不是因為穿長褲的關係，可能還要閃蚊子，
這一點有小扣分，
不過在強大又便宜的炸豬排之下，
這樣的問題對壽司羊來說是還可以接受的。
感想：
鋒勝豚王豬排亭的台式炸豬排不只是便宜而且也很好吃，
以這樣的價格來說，
要吃到這麼厚而且咬下去之後又多汁的炸豬排真的不容易。
由這一次吃完台式炸豬排的感覺來說，
是會讓人期待唐揚雞，燉牛肉跟日式炸豬排的，。
鋒勝豚王豬排亭附近好不好停車要看高科大有沒有活動，
如果沒有什麼特別的活動，平日的中午是還滿好停車的，
假日的時候要碰碰運氣，
之前為了要去吃貳水Aqua²拉麵，
曾經在那附近大概繞了有半個小時才找到車位。
【高雄美食】貳水Aqua² 拉麵の專賣店／不錯吃的招牌豚骨拉麵
也許，
如果放到一般的餐廳來看，
鋒勝豚王豬排亭的炸豬排並不特別，
口感可能沒有這麼細膩，
炸出來的時候可能會滴油（不多），
環境也不是特別好，
但是，最後還是要回歸到一句，
這只是120元的炸豬排，
可以呈現這種結果，壽司羊已經很滿意了，
所以也推薦給喜歡的炸豬排的朋友門，
鋒勝豚王豬排亭是一間實惠而且好的小店，值得一吃。
至於如果大家也知道哪裡有好吃的炸豬排店，
也歡迎大家推薦給壽司羊，
有機會去吃的話再跟大家報告～～～
當然，還是偷偷推薦一下，
在高雄吃到現在，最好吃的炸豬排店 粮心食堂～～～
高雄美食【粮心食堂】鹽埕區 日式小食堂 軟嫩好吃的溫體豬炸豬排
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