彰化現在也吃的到沙鍋魚頭囉!老聰明沙鍋魚頭,就位於平和國小正門口對面、燦坤隔壁,是蚵ㄚ仁老板新開的店!只不過老聰明這店名取的有點...
老聰明沙鍋魚頭,內用外帶皆要排隊點餐,點餐後再依號碼單叫號取餐!不知道是不是因為新店的關係,當天點餐、取餐時間都有點久!
老聰明沙鍋魚頭‧點沙鍋系列餐點皆無附飯喔!這裡除了肉燥飯,還有白飯$15!另外如果是點沙鍋魚的話
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結帳時店家就會給一張集點卡,只不過集點卡的有效期限有點短!
沙鍋魚
基本上沙鍋菜裡面的料有:豆腐、大白菜、黑木耳、豆皮、金針、金針菇、丸子
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洋蔥...而湯喝起來帶點沙茶香氣以及一點點微辣口感。
魚肉有裹粉炸過,吃起來外層微酥,而魚肉部份還蠻鮮嫩的,只不過魚肉有刺,吃的時候可要小心一點!
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本文餐廳資訊:
老聰明砂鍋魚頭
· 彰化縣 彰化市 · 2則評論