美食專欄限量供應晚來吃不到的海產粥專賣店，以魚骨、大骨和蔬果當天現熬的高湯，鮮甜回甘不加味精，搭配多種當天採買的新鮮食材，吃過的人都說料多實在CP值高
店面外觀
食材放在玻璃櫃內，不會被路上廢氣污染，注重衛生有加分。食材都是老闆親自採買挑選，每天只準備固定量，賣完就沒了
店內空間：桌子下有置物籃，牆上有掛勾可吊外套，重點有冷氣，不用擔心吃得滿頭大汗
提供多種佐料
干貝海產粥：湯頭是用魚骨、大骨和蔬果當天現熬三小時，搭配些許蒜酥、芹菜和筍絲，不加味精，喝完不會口乾舌燥。食材有蝦子、干貝、蚵仔、蛤蜊、花枝、帆立貝、蟹肉、鮑魚片，料多味美又新鮮
干貝鮮甜Q彈
現撈活蝦緊實鮮美
花枝脆Q彈牙
蚵仔滑嫩無腥味
店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2020/05/062155055.html
台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan
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本文餐廳資訊：
活跳跳干貝海產粥
· 台南市 中西區 · 10則評論
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