美食專欄
台北蚵仔小吃推薦【蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家】，蚵埕的蚵仔真是太厲害了，果真夠肥美、果真夠新鮮，重點是讓不太敢吃太大顆蚵仔的我也能一顆接一顆的吃！
【蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家】主要提供產地直銷的蚵仔、無刺虱目魚肚、蛤蜊等海鮮，餐點選擇有麵、有飯、有粥、有湯、有配菜等，如果你愛吃蚵仔或者想要吃新鮮的無刺虱目魚肚、蛤蜊等，都可以來蚵埕，應該也會跟我們一樣吃得滿意！
台北蚵仔小吃推薦 ▶ 蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家-忠孝旗艦店 ▶ 產地直銷、新鮮蚵仔、虱目魚肚 忠孝敦化美食小吃 菜單及價格!
【蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家】有多家分店，我們來到的是今年初開幕的忠孝旗艦店，位於忠孝東路四段巷弄裡，鄰近捷運忠孝敦化站，2號出口步行約2分鐘可抵達！
【蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家-忠孝旗艦店】店內空間寬敞明亮，桌位數不少，以四人桌為主，有電視可以看！
醬料放置店內一角，有需要可自取
【蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家-忠孝旗艦店】菜單及價格
餐點選擇豐富，有麵、有粥，還有便當耶，雙蛋蚵仔煎雖然要價$90元，但份量很多唷
川燙虱目魚皮 $80
很厚實的魚皮，擁有豐富膠原蛋白的魚皮是最平價的養顏美味，以往大都是喝湯，這回則是選擇川燙方式，新鮮的虱目魚皮川燙後簡單淋上特製醬汁及薑絲就非常好吃，鮮甜肥嫩！
蒜泥乾蚵 $150
來到蚵埕不容錯過這一盤，可以吃到蚵仔最鮮的美味，渾圓飽滿的蚵仔讓人看得口水直流，以往這麼大顆的蚵仔我大都僅會吃個兩、三顆，這裡的我可以吃上半盤都沒問題，因為蚵埕的蚵仔一點腥味都沒有，真的好神奇啊！
雙蛋蚵仔煎 $90
這個價格看似高了些，但它真的很大一份也相當有厚度，一份可以兩個人吃沒問題
裡面的蚵仔很多，用料實在，蚵仔煎醬汁可以說是蚵仔煎的靈魂，如果醬汁不好吃整盤就毀了，蚵埕的醬汁鹹甜好滋味，還蠻合我們的胃口，喜歡吃辣的可以加點辣椒美味更上一層樓
蚵仔油麵 $110
使用大碗盛裝，料多實在，麵多蚵仔也多，這樣一碗可以吃得滿足飽足，蚵仔好肥嫩，湯頭也很鮮甜！
蚵仔酥 $150
每一顆都是那麼樣大又肥美，皮酥內嫩，完全無腥味，沾點椒鹽入口更美味，要小心會爆漿燙口
煎無刺虱目魚肚 $180
來到【蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家】除了蚵仔，虱目魚肚也必吃，煎至金黃焦香的虱目魚肚看起來相當誘人，香酥美味可以依照個人喜好沾點椒鹽或是淋上檸檬汁增加風味，這樣一大片我們吃得好滿足
沙拉蝦球 $150
兒子很愛吃蝦球，見到菜單上有就說要點，一端上桌蝦子還不少隻耶，沒有加鳳梨，所以這一整盤都是蝦子喔！
外皮炸得香酥，裡面的蝦子很大一隻，不是小蝦仁唷，是新鮮蝦子剝皮裹粉後炸成蝦球，這樣的美乃滋風味我也好愛
來到【蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家】可以吃到最新鮮的蚵仔，產地直銷真的相當厲害，讓這蚵仔完全都沒有一絲絲的腥味，讓我能夠大口大口享受吃蚵仔的美好，愛吃蚵仔的人來到這裡一定可以吃得超滿足！
以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考
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