滷肉腳 天母店 - 充滿膠質的香嫰豬腳和腿庫 / 入味不死鹹

位於天母的滷肉腳是間豬腳、滷物專賣店，滷得軟嫰入味的豬腳和腿庫，筷子輕輕一夾就分離了，這充滿膠質的美妙滋味讓人難以抗拒，一下子就把一碗飯扒光啦，老饕們可別錯過囉。

滷肉腳的原始店位於中和景平路，天母店是第二間分店，店面變新了，但美味依舊。

提供的座位不多，但精巧乾淨，是可以舒服用餐的地方。

腿庫飯及豬腳飯均有附上筍絲、豆腐、滷蛋，最棒的是白飯還可免費續，經濟實惠又可吃飽飽。

一進門就被滷汁的香氣給吸引，每樣都熬到焦糖色澤，看起來就很可口。

餐具及佐料可自行取用，聽說這邊的辣椒很讚喔，可惜這天我沒品嚐到，下次再去品嚐。

一旁有附上清湯可飲用。

滷肉腳的餐點相當簡單，就是腿庫及豬腳，再搭配些小菜及湯，而且腿庫還可以選擇肥瘦程度，想吃豬腳來這就對了。

這天點了腿庫飯(偏瘦)、豬腳、高麗菜、魚丸湯，餐點入味不鹹膩，吃得我們好滿足啊!

腿庫飯(偏瘦)- 有腿庫肉、滷蛋、筍絲、油豆腐，滷汁飯，份量適中，食量較大的朋友可以再加飯喔。

腿庫肉已切小塊，分食的話也很方便，而且口感相當軟嫰，小朋友或長輩友吃也好入口。

瞧這油油亮亮的樣子誰受得了啊，入口即化的口感實在太美味了。

實在太下飯了，一下子就把一碗飯給吃完了，老闆我要加飯!!

搭配的筍絲、油豆腐及滷蛋味道也很可口，尤其那帶點嚼勁的滷蛋外皮更是香啊。

單點豬腳- 喜歡品嚐滿滿膠質的朋友就來份豬腳吧，Q彈的豬腳輕輕一夾就骨肉分離了，吃完後滿嘴的膠質真是過癮，是老饕們不能錯過的美味。

高麗菜- 高麗菜口感相當清甜，簡單拌個滷汁就很可口了。

魚丸湯- 魚丸口感Q彈，搭配上帶點甜味的高湯，特別適合飯後飲用。

滷肉腳的香嫰豬腳及腿庫讓人相當回味，吃了還想再吃，喜歡滷豬腳的朋友到天母時可別錯過這間經濟實惠的小餐館了，在這與大家分享囉。

店家資訊

滷肉腳-天母店

電話 : 02-2838-6668

地址 : 台北市士林區德行東路157號

營業時間 : 週一～週六 11:00-14:30/16:30-20:00

公休日 : 週日公休

粉絲團 :https://www.facebook.com/103254341316519/

滷肉腳-中和店

電話: 02-2248-2196

地址: 新北市中和區景平路493-5號

營業時間: 週一~週三、週五~週日 11:00–20:00

公休日 : 週四公休

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內文為個人體驗後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉！

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