美食專欄
台北熱鬧的東區，聚集許多流行元素並且餐廳美食處處是
東區餐酒館之多，這次找到間從外面看不到店內的神祕餐酒館
店名也很神祕叫"悄悄話餐酒館"，距離忠孝敦化3號出口步行約6分鐘
外觀
不推開門這間店對你來說就是個未知的領域，因為完完全全看不到店內
相對的從店內也完全看不到店外的樣子
當天是平日晚上有先訂位，座位有分兩區，調酒霸台前這區幾乎坐滿
櫃台酒吧上看到琳瑯滿目的酒品酒罐，整個排起來就很好看
另一區是從吧檯往廁所方向，座位比較隱密並且帶有中古世紀的騎士風格
店內燈光偏暗，但沒有到想像中烏漆嗎黑看不到
來看菜單吧！
來之前上網爬文就有資料顯示他們家的酒很厲害浮誇？
那怎麼能錯過呢XD
柚香吹佛的時光$420
天啊！這也太浮誇～太～浮～誇～
並且還在冒煙呢！那個乾冰不斷冒出，如同龍宮裡的珍珠貝打開似的
這杯是由白蘭姆酒、龍舌蘭、葡萄柚加蜂蜜調製而成
雖然酒精濃度偏高，但喝起來很爽口，柚香的清甜男女都喜歡
等冰塊融化後喝起來更清爽！
午後蘋果紅茶$350
明顯看到杯中有蘋果丁，此是由紅茶伏特加、青蘋果利口酒及新鮮蘋果組調製而成
口味偏甜，酒味偏淡，並且蘋果的甜味顯著，是女孩們會喜歡的口味
靜岡柚香綠$330
看到這裡你們有發現，悄悄話的杯子容器很講究，什麼樣的名稱就以什麼樣的裝飾呈現
雖然說單價也不低拉，不過這就是一種生活情趣
這是由綠茶伏特加、柚子、蘋果組成，伏特加的味道較顯著
每一口酒精都渾厚的包覆著你，如果覺得太濃可以請店家幫你加點果汁稀釋一下
戀戀香草琴$350
這杯的酒精濃度最低，是由琴酒、aperol利口酒、香草，葡萄柚所調製而成
香草的味道很顯著，琴酒的味道比較濃厚沉重一點，比較屬於大人的味道
黃師傅歐陸創作豬肝佐義式陳醋$388
這道厲害了！一開始想說豬肝的腥味應該很重，結果沒想到完全出乎我們意料之外
常出現在中式料理的豬肝跟西式調味原來這麼搭
完全吃不出腥味，醬汁有點像BBQ烤肉醬但鹹甜剛好拌佐著芝麻葉與蕃茄丁
外貌看起來像烘烤調味過的厚切肉塊
這道豬肝意外的受到全數人的喜愛
～推！
酥炸繽紛海鮮水果捲餅$298
這道捲餅外皮看起來很像炸春捲，但口感更酥鬆一點
海鮮與水果加上甜甜的醬汁吃起來清爽沒負擔
這道水果捲餅也得到大家的好評
義式嫩煎雞腿排佐紅胡椒汁$468
雞腿排肉質不錯，紅胡椒本身帶辛辣但這個醬汁卻很溫和
比黑胡椒醬還要再溫和並且有微微的甜味
南法起司菠菜焗生蠔$328
生蠔很大顆阿～濃濃的焗烤鋪在新鮮生蠔上
菠菜加焗烤口感味道很搭，生蠔沒什麼腥味並且濃郁的焗烤讓不敢吃生蠔的朋友也可以接受
同行友人也給予這道不錯的評價
8oz嚴選頂級香煎紐約客牛排佐甜蔥酒汁$880
紐約客牛排是屬於牛前腰脊肉的部分，運動量較大所以肉質較緊實
油花的分布也低於肋眼不過比菲力多一些，不喜歡吃太油的朋友很適合選擇這部位
牛排四周熟度會高一些，但吃起來不會乾柴
中間的區域是帶有粉色吃起來較軟嫩
熟度都是店家推薦的，如果喜歡吃生一點或熟一點都可以請店家做調整
米其林頂級法式羊排佐榛果香奶油$999
這道羊排看起來精緻，吃起來口感跟味道更是不得了
店內燈光昏暗，友人吃了之後說：我是不是切到牛排了
？
幾乎吃不出羊騷味並且口感軟嫩極致，不說真的還以為是牛排呢！?
榛果香奶油跟羊排搭配的剛好，完全融入新嫩的肉汁裡
旁邊的烤蔬菜和菇菇也都調味的很好吃，這道羊排連不吃羊的朋友都可以接受
滿厲害的而且口感不乾不柴吃起來真的像是7分熟的牛肉
喜歡羊排的朋友一定要試試看
法式香蕉冰淇淋煎餅$268
香蕉味濃郁，捲餅熱騰騰的上面再挖上一顆巧克力冰淇淋
旁邊的水果裝飾雕花很精緻，水果也滿甜的
煎餅裡是包覆著熱熱的香蕉，口感綿密香蕉濃密再搭配冰涼的冰淇淋
悄悄話餐酒館以特色的酒類為主軸
再搭配精緻的排餐及下酒菜，那個豬肝真的很驚豔我們
平常路邊攤平凡無奇的豬肝竟然可以像在米其林餐廳吃到的一樣精緻並且美味
還有吃不出羊騷味的羊排也很厲害，並且他們家營業至凌晨1點相較於其他餐酒館時間再長些
下班時間跟同事朋友點上一杯調酒，搭個幾項下酒菜是很棒的消遣放鬆
東區餐酒館精緻餐點及調酒介紹給你唷～！
【Chinese Whispers 悄悄話餐酒館】
電話：02-2778-3988
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號(忠孝敦化3號出口)
營業時間：17:30~01:00(週五週六營業至02:00 / 天天營業)
收一成服務費 每人低消600
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