台北市中山區美食推薦『粥潮・精緻粥品-進軍大直ATT 4 Recharge,主打配料豐盛的精緻粥品』- 賴可芙味的美食地圖 - 愛食記 最好用的美食App


在台中就非常喜歡的粥潮・精緻粥品也來台北插旗囉,主打豐盛的精緻粥品外,也有湯麵的品項可以選擇,另外也有提供免費停車場,假日來Att 4 Recharge逛街就來這吃飯吧。


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粥潮・精緻粥品 台北大直ATT店

▋地址 : 台北市中山區敬業三路123號2樓

▋捷運 : 劍南路站3號出口,步行約5分鐘

▋電話 : 02-7700 7010

▋營業時間 : 11:00-22:00

▋臉書:Facebook

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▲店家外觀,店家位置位於大直ATT 4 Recharge內2樓,以顯眼的橘色為主視覺,一旁還放置了粥的鍋子當作擺設,非常可愛。


▲店家招牌,圖案為鍋子內放進食材的樣子。


▲門口也會有大大的招牌,有來大直ATT 4 Recharge逛街,肚子餓來這就不會錯啦!


▲另一邊為店內用餐環境,主要以4人座位為主。


▲牆壁上也有關於粥品的詩詞,旁邊也用食材以及煮粥的人點綴整面牆壁,整體用餐環境給人舒服放鬆的感覺。


▲【卜卜蜆熱湯麵 $190】

用大量新鮮蛤蜊煮出來的湯頭非常鮮甜,加上每顆蛤蜊都十分飽滿,同時麵條也吸附了滿滿湯的精華,吃起來鮮味十足,非常好吃。


▲麵條吸附滿滿的蛤蜊精華,湯頭濃郁帶有蒜頭香氣,很喜歡。


▲每顆都超飽滿的蛤蜊使湯頭更增添鮮甜味。


▲【安格斯牛小排粥 $280/一人鍋】

店家選用保溫效果良好的砂鍋,在品嚐時,粥可以維持一定的熱度;食材方面,則是使用履歷認證的好米,搭配口感軟嫩的安格斯牛小排以及新鮮蛤蜊,並用大火煲煮,讓食材的精華充分融入粥品之中,再添加些許蔥花、芹菜增添香氣,整體飽足感很夠。


▲一旁會附上蔥花、芹菜,加進粥裡吃讓口感更為豐富。


▲安格斯牛小排每塊都十分軟嫩,加上原本粥品就會附上的蛤蜊,一個人吃完很有飽足感。


▲粥的口感比一般粥品吃起來更帶點黏性,粥裡頭更吸附滿滿安格斯牛小排以及蛤蜊的精華,很喜歡。


最後,附上店家菜單:



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