美食專欄
【肉圓進彰化肉圓】
地址：高雄市鳳山區雙慈街2號
電話：07-7470088
營業時間：08:00~20:00
肉圓有香菇跟干貝兩種，另外也有賣大腸、香腸、魷魚羹、豬腸酸菜湯、大腸頭、魚丸湯
菓子對於手工大腸的魅力完全無法抵抗，每次看到歪七扭八的大腸一定要來一份，這種大腸才是真材實料的正港糯米大腸，裡面還加了蝦米喔
有大腸就要有香腸啊！少不了的雙胞胎好夥伴，不像一般香腸攤是提供醬油膏，肉圓進很特別，是沾蒜蓉+醬油耶！菓子喜歡單吃不沾醬的口感很清爽
肉圓進的肉圓是屬於彰化肉圓的作法，外皮選用番薯粉跟在來米粉製成，雖然經過油炸卻一點也不油膩，不是重口味的那種，很適合夏天吃
配料很豐富，肉圓裡面有香菇、豬肉、鮮干貝、竹筍、蛋黃，尤其是豬肉餡很清甜多汁，外皮厚實有嚼勁，又Q又彈，剛好增加飽足感
來到雙慈殿拜拜，一定不能錯過的老味道，廟口旁的美食總是最經典最好吃，不敗的傳統美味推薦給澎油們
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本文餐廳資訊：
肉圓進彰化肉圓
· 高雄市 鳳山區 · 14則評論
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