美食專欄
驛前大和咖啡館
地址：屏東市民族路163號
電話：08-7669777
營業時間：9:00~21:00、FB：驛前大和咖啡館
整修許久的驛前大和咖啡館，終於開始營運。
為避開人潮，選擇平日開店沒多久就造訪，由於火車誤點的關係，
可惜還是無法搶頭香拍照淨空照。不過從外觀到內在都相當有氣質的大和，
果真沒讓人失望，撇開旁邊現代化的招牌，
YAMATO HOTEL的英日文招牌，都相當雅緻，
像是活脫從京都浮現出來一樣，之後還會開放住宿，
實在期待落成之後整體的樣貌。等待相當久的時間，終於踏進去，很感動阿！
柱子旁種植的花草也美，網路上就有不少人從門面一直拍到裏頭，
不過比起拍照，靜謐的欣賞80年歷史建築的細節，
驛前大和咖啡館是屏東首例私人出資修復文化資產代表，從走廊開始，
磨石地坪是請台南老師傅施作，裏頭的地磚、
樓梯花磚也是上選之作，這樣的考察須要花長時間等待，
我想樓上應該也還在整理，希望用最完美的狀態呈現。
進咖啡館之後，櫃台店員會協助找位置，用餐時間限制兩小時，
友善的提供插座、wifi，甜點輕食與咖啡，我覺得服務態度挺好的，
詢問咖啡相關知識也都很親切。大大的落地窗有相當明亮的光線，
拍照、閱讀與使用電腦都很棒，難怪即使是平日，
也有不少人帶著書或與朋友相約，接近中午幾乎是滿座狀態。
在咖啡店的中央，除植物輝映，還有看似台灣早期竹編的椅子，
竹製沙發椅來自南投竹山手工打造，仔細看電燈下頭的花紋，
是由真真 zhēnzhēn設計這些窗花玻璃燈具，讓設計更有在地感，
讓整間店更有台灣味，符合建築當時的潮流。
燈的布置很低調，但在晚上變成很典雅的樣貌，
使得驛前大和咖啡館無論是白天還是早上，都有不同靜謐的美感。
茶水自取，連裝茶壺的提把都經過設計，
旁邊擺放的是屏東縣刊，我都是看電子書(連結)比較環保，
而且我住高雄啦其實真的很難索取，看網路版的真的可感受到屏東的改變。
菜單─ 我覺得驛前大和咖啡館，無論是屏東市還是竹田，
咖啡都很好喝，很有水準！即使是一杯美式咖啡、充滿奶香的拿鐵，
也會詢問顧客要「淺焙豆」還是「深焙豆」，關於咖啡豆能夠感受到用心，
在蝦皮與很多通路也可以買的到，想必他們也想要成為一間屏東知名的自烘豆咖啡店。
提供的蛋糕都在櫃檯前，可能每天的品項不同所以沒有印製成菜單，
直接在櫃台點單即可，先結帳，店員會協助送餐呢。
低消為飲料一杯，咖啡很棒，這低消很甘願。
這就是我來屏東的早餐-冰美式咖啡與焦糖核桃咖啡捲，開啟一天的味蕾。
焦糖核桃咖啡捲105元
其實沒有太甜，外層的杏仁片非常好吃，黏著在層層咖啡蛋糕，
咬下去有焦糖核桃甜香，搭配黑咖啡正好。
美式冰咖啡100元
我選擇的是淺烘焙咖啡豆，喝起來微果酸帶點花香氣，
不苦澀很順口，相當醒腦。
適合久待休息的小景點，想必之後一定會更發光發熱，
驛前大和咖啡館的一樓營運，只是這裡空間的剛開始而已。
