美食專欄
有在滑IG找美食的朋友一定對 "金花碳烤吐司" 不陌生
店家的超狂瀑布起司曾經在IG上掀起一陣不小的風潮，我也有跟到風
不過之前去西門店用餐，覺得室外用餐區比較熱，而且餐點也沒那麼對我胃口
這次看到板橋店新開幕，想說衝著新店踩一波的心情拜訪，沒想到點的我都好喜歡
不管是最吸睛的彩虹起司還是鮪魚跟檸檬的撞擊，都是我會想再多吃幾次的口味
板橋的用餐區大升級，雖然不大但很舒適還有冷氣可以吹，是很不錯的環境
金花碳烤吐司板橋店的色調很網美，是我滿喜歡的tiffany藍
搭配上大大金花字樣的霓虹燈，用餐環境是網美風無誤!
店家除了牆面好拍之外，就連桌椅也相當講究，大理石桌面也好好看
整體搭配起來是很舒服的用餐環境
不管是筷子、吸管還是吃吐司用的塑膠手套都放在入口處的架子上
雖然店家貼心準備餐具，但自己帶更棒喔，一起環保愛地球吧~
桌面上都貼著店家的貼心小提醒，用餐後記得把餐具收到櫃檯區喔
因為店內的用餐空間不算非常大，所以如果坐滿的情況下，店家有用餐50分鐘的限制
不過我是平日去，又避開了尖峰，所以店家完全不會來趕人，可以慢慢吃!
店家有$50低消，但是沒有收服務費
因為店家的菜單太大張，所以附上連結讓大家看電子檔比較清晰
除了單點之外，店家也有兩種套餐可以升級，這個套餐是板橋店限定
雞塊套餐 $59
早安紅茶 + 啾西雞塊
紅茶甜度不會太高，但喝起來微微澀，香氣還滿清爽，搭配鹹食或甜味的餐點都不膩口
雞塊吃起來不會太乾，上頭撒了海苔粉，所以能品嚐到淡淡海苔香
雞肉的甜味滿明顯，旁邊附的是糖醋醬，酸酸香香很解膩，搭配一份吐司更飽足！
泰豬蛋餅 $65
這是店家滿熱銷的品項，闆娘很熱情介紹說他們很多餐點都是自己做，泰豬口味就是之一
泰豬除了可以搭蛋餅之外，也有吐司的選擇
泰式打拋豬吃起來挺有辣度，對我大約是小辣偏中辣左右，但男友覺得很剛好
裡面的打拋豬肉口感滿紮實，不是鬆散的肉感，吃起來表現還不錯
蛋餅皮上有醬汁，所以吃起來的口感不算酥脆，只有邊邊稍微卡滋！
這個口味如果是喜歡吃辣的朋友會愛，因為很夠味
但不嗜辣的人可能吃完只感覺到淡淡泰式打拋豬香氣和滿滿辣味，下次可以試試其他款蛋餅
青檸鮪魚愛流淚 $70
因為菜單上的品項太多，所以點餐時選擇性障礙大發作
闆娘看我想了很久，問我有沒有吃很辣，喜不喜歡檸檬味道，就推薦我可以試試這款
店家的吐司上都會灑一層薄薄的糖粉，入口微甜我還滿喜歡
熱壓吐司吃起來不會太乾硬，第一印象很好
裡面加了鮪魚、玉米、滿滿起司和嫩蛋，再搭配上店家特製的黃檸檬醬
整體口感非常濕潤而且不會太油膩，淡淡檸檬香不只增加清爽也超解膩！
原本想說檸檬醬應該會酸，但其實只有淡淡香氣
很仔細品嚐才有那麼一丁點酸感，喜歡檸檬香但不愛酸味的人可以試試
這款雖然沒有招牌幾款吸睛，但是我覺得味道肯定不輸，是真的很好吃
一道彩虹 $90
這款吐司歸類在甜點， 不管是味道還是視覺感都很不錯
幾款不同顏色的起司交疊在一起，因為使用食物染色而非色素，所以起司的味道不會不自然
入口微微帶點甜度不膩口，裡面有加些煉乳增加濕潤和提味，吃起來有煉乳香但不過甜
底下還有Oreo，更多了巧克力的風味，很多香甜味交織在一起，但甜度不高所以不膩口！
但畢竟已經有享用其他主食，最後的甜點又有滿滿起司總覺沒那麼輕盈
所以如果要點這個當餐後甜點比較適合分食，半份是美好的數量
當成一份主食其實也很可以! 飽足感不輸給其他口味
金花碳烤吐司板橋店我滿喜歡，這次吃到的口味我都滿尬意!
其中最讓我想再吃的是檸檬鮪魚那款，真的好搭好清爽，每天早上吃我也不會膩
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金花碳烤吐司專賣 板橋店
地址: 新北是板橋區中山路二段98-5號1樓
電話: 0906-775-623
營業時間: 07:30~15:30 (週一公休)
